開學第一課小班教案（精選3篇）

開學第一課小班教案 篇1

　　活動思路

　　仙夾鎮地處永春縣西南部，海撥高600—800米，是個偏遠的高山地區，歷史記載為“仙鄉勝景”，平時煙霧繚繞，多雨，霜降期長，空氣濕度高，土地肥沃，冬季盛產芥菜。芥菜是仙夾的特產之一，家家戶戶都會加工芥菜，產品芥菜干封藏期長，營養豐富，屬綠色食品，一年四季均可享用，遠銷海內外聲譽極佳，深受人們的喜愛。本園幼兒家中都有農田，大部分幼兒參加過撒播種籽、移植菜苗、護菜、收成等活動，對芥菜的生長過程和特征較為熟悉。本次活動的內容，旨在挖掘本土教育資源，利用幼兒已有的生活經驗，以制作芥菜干為主線，引導幼兒體驗操作、探索和制作的樂趣，感受仙鄉芥菜文化的魅力。

　　活動目標

　　1、感知芥菜干制品的特征，了解它的制作方法。

　　2、嘗試制作芥菜干，培養幼兒的動手操作能力。

　　3、體驗參與活動和成功的快樂。

　　活動準備

　　1、知識準備：幼兒參與種植芥菜，了解過芥菜的生長過程。參觀過凈菜加工廠。

　　2、材料準備：幼兒自帶新鮮芥菜和芥菜干、竹竿、盆、水、廚房用具、袖套、包裝帶、包裝袋、煮熟的芥菜、曬干的芥菜條、錄音機、磁帶、芥菜干湯、芥菜粥、咸菜飯、炒酸菜等。

　　3、天氣準備：選擇能夠3---5晴天的天氣。

　　活動過程

　　一、開展芥菜交流會。

　　師：你帶的芥菜和芥菜干它們是什么形狀的?什么顏色的?味道怎么樣?可以怎么吃?

　　幼1：芥菜是長條形的，綠色的，味道甜甜的。芥菜可以煮飯、煮粥、炒菜。我很喜歡吃。

　　幼2：家里的雞、鴨、豬，還有小白兔也喜歡吃芥菜。

　　幼3：芥菜干有長條的，也有一截一截的。是黑綠色的。味道有點清香，還有點甜甜的。

　　幼4：芥菜干可以煮飯、和排骨、雞鴨一起煮成湯、還可以煮成菜干扣肉。

　　幼5：芥菜干可以藏很久，一年四季都可以吃到芥菜干。

　　二、介紹芥菜干的制作程序：

　　1、幼兒自由討論芥菜干的制作方法，師提問個別幼兒。

　　師：你知道芥菜干怎么做出來的嗎?

　　幼1：要把芥菜放到大鍋里煮熟，再拿出來曬。

　　幼2：要把煮熟的菜干撕面細條，再晾到竹竿上。

　　幼3：把芥菜曬干，然后再收下來，用袋子裝起來。

　　2、教師介紹芥菜干制作程序：

　　新鮮芥菜---清洗---煮熟---撒成細條(不能太細)---曝曬(至9成干)---冷卻---折成小捆---包裝

　　師：你覺得芥菜干做起來怎么樣?

　　幼1：做芥菜干挺難的。

　　幼2：要選擇晴天，要是碰上下雨天，芥菜干就曬不干，就只能喂豬了。

　　幼3：我覺得撕的時候不能太細，太細了要收起來就會斷掉的。

　　幼4：剛煮熟的芥菜撈上來時，一定要注意先讓它冷一下再去撕，要不然會燙傷的。

　　幼5：芥菜干是綠色食品，送給好朋友最合適了。

　　幼6：仙夾的芥菜干最出名了，可是出過國的，大家可喜歡吃了。

　　三、幼兒自由結伴、選擇制作包裝芥菜干。

　　1、幼兒自由尋找伙伴，協商小組內人員分工：如制作芥菜干：誰撕煮熟的芥菜?誰捆扎曬干的菜干?誰給菜干包裝?等。

　　2、幼兒自由選擇工具和材料制作芥菜制品，師提醒幼兒注意不要燙傷手，不弄濕衣服，做事要認真、細心。教師以引導者的身份解決制作中發現的問題。

　　幼1：昌奕和錦城撕的太細了，晾干以后收不下來，會斷的。

　　幼2：撕得細，比較容易干。

　　幼3：到底是要撕得細一點，還是撕得粗一點呢?我們去問問老師。

　　師：煮熟的芥菜不能撕得太細，因為晾干后，會粘在竹竿上，太細的菜干不容易拿下來，容易折斷。

　　幼4：芥菜干剛收下來的時候不能馬上就捆起來，容易折斷。

　　幼5：我們只要看芥菜干的莖就知道這些芥菜干有沒有做好了。芥菜干莖是紅色的，就是碰上下雨天了，比較不好吃。

　　幼6：我們做的芥菜干可以賣到外國去!

　　幼7：我們要開一間小吃店，把我們做的芥菜干做成小吃，賣給喜歡吃的人。

　　四、品嘗仙鄉特色小吃，交流感受。

　　1、請幼兒看一看、說一說小吃是用什么煮成的，是怎么制作出來的。

　　幼1：這粥是用芥菜和米煮出來的。

　　幼2：這飯是用芥菜干和米煮出來的。

　　幼3：這是排骨芥菜干湯，芥菜干是先把芥菜煮熟，再曬干，就做成了。

　　2、幼兒人手一份餐具，自由品嘗小吃，并相互交流品嘗小吃的感受。

　　幼1：芥菜干飯真好吃，比我媽媽煮的好吃。

　　幼2：我覺得排骨芥菜干湯香香甜甜的，很好喝。

　　幼3：芥菜干湯真清甜，還可以和骨頭、雞、鴨等一起燉湯，又好吃又有營養。

　　從交流中可以看出：男孩子最喜歡吃芥菜干飯、接下來是排骨芥菜干湯;而女孩子則最喜歡吃小炒芥菜和芥菜粥。

　　五、活動延伸：

　　1、在家中與家長繼續制作芥菜干。

　　2、區角活動：表演區：表演《芥菜歌》、《種芥菜》。

　　角游區：進行“仙鄉特色小吃”的角色游戲。

　　科學區：利用芥菜制作其它的芥菜制品。

開學第一課小班教案 篇2

　　活動目標

　　1.通過學習兒歌，引導進一步體會清潔，講衛生的好處。

　　2.在理解“清潔”“講衛生”的基礎上學習句式。

　　3.鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。

　　4.愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。

　　活動準備

　　1.兒歌教學光盤，DVD機，掛圖

　　2.《幼兒用書》

　　活動過程

　　1.出示“開學了”掛圖。

　　教師：“今天，老師給你們帶來了一副非常好看的圖片”引導幼兒仔細觀察。

　　教師：“小朋友們圖中都有什么？他們都在干什么？

　　2.播放歌曲。

　　請幼兒說一說歌曲里都唱了什么？

　　3.教師示范表演，邊唱邊做動作。

　　4.幼兒跟教師一起朗誦，老師唱一句，小朋友們唱一句。

　　5.跟錄音學唱。

　　教師：‘請小朋友們跟著DVD機一起唱。

　　6.幼兒看著圖片和老師一起唱。

　　7.請個別幼兒到前面來表演。

　　結束部分：

　　可以跟讀，小聲讀，分組朗誦等。注意朗讀的音準和節奏。

　　溫馨提示。

　　生活中常播放兒歌，請幼兒模仿發音，要求幼兒園回家后念，給爸爸，媽媽聽，或給小朋友們表演。

開學第一課小班教案 篇3

　　內容與要求：

　　1、欣賞故事，感受春娃娃給樹木、花朵、小動物帶來的變化。

　　2、有尋找春天的興趣。

　　準備：

　　春娃娃、課件

　　過程：

　　一、導入活動

　　今天老師請來了一個娃娃，這個娃娃穿著綠衣服，戴著綠帽子是個春娃娃，春娃娃要告訴小朋友一個好聽的故事。

　　二、看看講講

　　1、春娃娃真調皮，暖暖的春風一吹她就去串門。

　　提問：什么叫“串門”？

　　小結：你們真聰明，“串門”就是去客人家坐坐，聊聊天。

　　小結：春娃娃跑到哪里，哪里就會有變化，它的朋友們發生了哪些變化呢？讓我們邊看邊聽故事。

　　2、春娃娃來到了誰的家？這只鳥有個好聽的名字叫布谷鳥。春娃娃來到了布谷鳥家，布谷鳥會怎么樣？放課件，現在老師做春娃娃，我對你們吹口氣，你們一起學一學布谷的叫聲。

　　小結：天氣暖和了，小鳥都出來唱歌了。

　　3、春娃娃又來到誰的家？你怎么知道它是柳樹？布谷鳥來到了柳樹姐姐的家里，會幫柳樹姐姐做什么事情呢？

　　小結：春天到了，天氣暖和，樹木發芽了，樹葉變綠變長了。

　　4、哎呀，這是誰的家？春娃娃來到桃花姐姐家，桃花姐姐就？（催桃花姐姐開花，做做美麗的各種樣子的桃花）桃花漂亮嗎？

　　小結：春娃娃真厲害，來到哪里，哪里的花都開了。

　　5、春娃娃來到草地上，看到一群小朋友，他們在干什么呀？小朋友在念兒歌，聽聽他們在念什么？幼兒學念一遍。

　　6、完整欣賞一遍故事。

　　三、拓展經驗

　　春娃娃來到了那么多朋友的家里，春娃娃還會去哪里？春娃娃還會到很多朋友家里，現在老師不告訴你，用你自己的眼睛去看一看，找一找，春娃娃來了，他的朋友會有什么變化把你自己的發現以后來告訴大家好嗎？