小學(xué)生勞動(dòng)教育教案實(shí)用(通用4篇)
小學(xué)生勞動(dòng)教育教案實(shí)用 篇1
教學(xué)內(nèi)容:
學(xué)做家常菜(什錦菜)
教學(xué)準(zhǔn)備:
1、原料:芹菜、藕、胡蘿卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等
2、調(diào)料:鹽、白糖、味精、麻油、食油
3、廚房用品
4、教師課前制作好一盤什錦菜
教學(xué)過(guò)程:
一、課題導(dǎo)入
教師拿出事先準(zhǔn)備好的菜請(qǐng)同學(xué)品嘗。
提問(wèn):好吃嗎?你知道這菜名嗎?
出示課題:學(xué)做什錦菜
二、看看學(xué)學(xué)
1、介紹做什錦菜的原料、調(diào)料。(同時(shí)出示,幫助學(xué)生認(rèn)識(shí))
2、介紹制作方法。
3、將有關(guān)的蔬菜出示。
4、讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)這些菜要切成什么形狀?(學(xué)生說(shuō)教師提示并操作)
5、把這些蔬菜分別放在開水里燙一遍,撈出瀝干。
6、在炒菜鍋里倒入適量的食油,燒熱,把以上加工好的原料放入,翻炒一會(huì)。
7、加入適量的食鹽、白糖、味精等。
8、讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)制作的.過(guò)程。
三、學(xué)生做做試試。
學(xué)生分小組合作制作。教師巡視指導(dǎo)。
四、評(píng)品
同學(xué)間相互評(píng)品,得獎(jiǎng)小組談體會(huì)。
五、課外延伸
小學(xué)生勞動(dòng)教育教案實(shí)用 篇2
教學(xué)內(nèi)容:
當(dāng)好小小采購(gòu)員
教學(xué)目標(biāo):
1、制定購(gòu)物計(jì)劃、合理開支,培養(yǎng)生活自理能力。
2、學(xué)習(xí)選購(gòu)所需蔬菜、食品,學(xué)會(huì)看食品商標(biāo)和辨別食品質(zhì)量。
3、培養(yǎng)與人交往的辦事能力。
教學(xué)準(zhǔn)備:
1、教師準(zhǔn)備:實(shí)物投影儀、相關(guān)電教設(shè)備或購(gòu)物掛圖,印制好購(gòu)物計(jì)劃表。
2、學(xué)生準(zhǔn)備:每人收集一個(gè)食品包裝袋,上網(wǎng)查找相關(guān)信息資料,隨父母去超市或菜場(chǎng)先體驗(yàn)、經(jīng)歷一次買菜的過(guò)程。
教學(xué)過(guò)程:
一、導(dǎo)入
你一定去過(guò)超市購(gòu)物或者去過(guò)菜場(chǎng)買菜,你能向同學(xué)們介紹一下自己曾購(gòu)買過(guò)什么東西,并說(shuō)說(shuō)你的經(jīng)歷和體會(huì)嗎?
二、購(gòu)物要有計(jì)劃
1、出示問(wèn)題“小蘇科去超市買東西”
問(wèn):小蘇科帶上30元錢就去超市,你們說(shuō)他能很好地完成媽媽交給的采購(gòu)任務(wù)嗎?
2、小組討論,完成填表(書上P6)
三、購(gòu)買的食品要新鮮
繼續(xù)看交流
小學(xué)生勞動(dòng)教育教案實(shí)用 篇3
教學(xué)內(nèi)容:
學(xué)做家常菜
教學(xué)目標(biāo):
指導(dǎo)學(xué)生了解烹調(diào)的基本方法及基本要求,了解常用的烹調(diào)原料,及洗滌炊具的方法。
教學(xué)過(guò)程:
一、導(dǎo)入
上兩節(jié)課我們已經(jīng)掌握了一些家常菜的基本方法,回家也讓大家向父母討教了,誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你掌握了些什么方法?
二、探討烹調(diào)方法及基本要求
1、學(xué)生討論
2、看書本第15頁(yè)烹調(diào)及其操作的基本要求
3、指導(dǎo)學(xué)習(xí)第15——16頁(yè)常用烹調(diào)作料。
三、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)
上網(wǎng)瀏覽飲食類網(wǎng)站,老師可以提供幾個(gè)網(wǎng)站地址
四、學(xué)生談體會(huì)
看了這么多美食文化,有什么想和同學(xué)交流的?
五、課后拓展,堅(jiān)持學(xué)習(xí)做家常菜。
小學(xué)生勞動(dòng)教育教案實(shí)用 篇4
教學(xué)內(nèi)容:
學(xué)做家常菜(涼拌黃瓜)
教學(xué)準(zhǔn)備:
菜刀、燈板、黃瓜、蒜泥、盤子、碗、調(diào)味品
教學(xué)過(guò)程:
一、導(dǎo)入課題:
你吃過(guò)涼拌菜嗎?你覺得味道怎樣?你知道它是怎么做的嗎?
二、總結(jié)做法:
1、涼拌黃瓜屬于哪一類?你知道它的制作方法嗎?
(學(xué)生討論制作方法)
2、請(qǐng)同學(xué)示范切黃瓜
3、講解注意點(diǎn)及制作方法。
三、學(xué)生動(dòng)手操作
(各小組分工合作,教師巡視)
四、評(píng)比
小組民主評(píng)議,并讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)為什么評(píng)它?
五、小結(jié)
今天我們學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜,回家以后,我們還可以在父母的指導(dǎo)下做另外的涼拌菜,
希望同學(xué)們能夠提高生活的自理能力,在家里多動(dòng)手,多才按語(yǔ),做生活的主人,減輕父母的'負(fù)擔(dān),做他們的好幫手。
六、拓展
參與生活體驗(yàn)生活學(xué)做家常菜。