關于小雪的教案范文（精選4篇）

關于小雪的教案范文 篇1

　　【課程簡介】

　　在“共制酒釀——小雪”課程中，孩子們將對小雪節氣時，釀小雪酒習俗的由來有初步的了解，并在家長的幫助下，完成簡易酒釀的制作。該課程在疫情背景下開展，結合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經歷，為孩子們在艱苦條件下，運用有限的條件提升生活質量提供新思路。屬科學、語言相結合的綜合性課程。

　　【課程目標】

　　1.知識方面：了解二十四節氣小雪節氣釀小雪酒的民間習俗；

　　2.技能方面：學習簡單的釀造流程，制作簡易酒釀；

　　3.情感方面：感悟中華民族傳統文化的優秀與獨特；學會與父母有效交流、合作完成任務。

　　【課程內容】

　　1.釀小雪酒習俗由來講述（10分鐘）

　　活動過程：講解小雪節氣釀小雪酒習俗由來

　　小朋友們好！今天，我們要一起來學習的節氣叫做小雪。小朋友們之前有沒有了解過小雪這一節氣呢？小雪節氣期間，長江中下游部分地區開始出現初霜，天氣逐漸變得更干燥，也正由于氣候的變化，民間形成了許許多多獨特的節氣習俗，今天我們就一起來具體了解一下小雪時要“釀小雪酒”的這個習俗。在小雪節氣后釀的酒，都叫做小雪酒，這些酒釀制后，會一直儲存到第二年，再拿出來飲用。為什么選在這個時間釀酒呢？因為古時人們在第二年打開這些酒時，發現這些酒與其他時節釀造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇。科技發達后，我們才知道這原來是與小雪節氣時逐漸降低的氣溫有關，氣溫使得水質清澈，好水自然釀出了好酒。這就是小雪時節釀小雪酒習俗的由來啦，小朋友們明白了嗎？

　　2.制作簡易酒釀（40分鐘）

　　所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，溫度計

　　活動過程：

　　（1）活動引入

　　剛剛我們了解了釀小雪酒習俗的由來，相信有些小朋友已經躍躍欲試，想要自己動手嘗試一下，但是真實釀酒的流程是非常復雜的，在家里會有些難以操作。但是不用擔心，我們可以嘗試制作簡易酒釀，一起體驗真實的釀酒場景，說不定還能為自己的晚餐加一道小甜點。下面就請小朋友們豎起小耳朵仔細聽，看看誰學得又快又好！

　　（2）活動開展

　　制作酒釀的方法可以分為三個大步驟——煮米飯，拌酒曲，發酵。

　　①煮米飯

　　煮米飯就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯。米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右。下面就請小朋友們起身準備適量糯米或者大米，讓他們在水里泡個溫泉吧！泡完溫泉后，記得把它們及時放入電飯煲中蒸個桑拿，最后再讓它們回到空調房冷靜一下。一定要冷卻到30度，千萬別忘記，但冷卻的`溫度也不要太低啦，不利于發酵！

　　②拌酒曲

　　現在我們手里已經有了放涼的米飯，下一步我們要在米飯里拌入酒曲。這時候肯定有小朋友要問了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長出菌絲，同時產生一種蛋白質，這種蛋白質叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。

　　現在回到我們制作酒釀的步驟中來，請大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用說明，根據米飯重量取出適量酒曲均勻地攪拌在米飯里，攪拌完后記得把米飯的表面抹平，在正中間壓出一個凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一點點涼開水，把容器密封起來。

　　③發酵

　　現在我們要做的最后一步就是發酵，發酵需要滿足的條件是30℃恒溫，如果溫度難以保持，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。

　　④結果反饋

　　下面我們要做的就是耐心地等待！大約兩三天后我們就能看到自己制作的酒釀啦！是不是很期待？

　　父母與孩子在發酵的幾天內一同觀察酒釀釀制情況，如出酒量、是否有霉菌等，嘗試分析成功/失敗的原因并做記錄，若未成功可進行二次嘗試。

　　注意：酒釀里面含有酒，如果一次性吃太多，會對我們的身體有傷害，所以小朋友們一次只能吃一點點哦！

關于小雪的教案范文 篇2

　　小雪忽至 萬物冬藏。

　　小雪是冬季的第二個節氣，二十四節氣中的第20個。“小雪”是反映天氣現象的節令。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”

　　也就是說，由于天氣寒冷，降水形式由雨變為雪，但此時由于“地寒未甚”故雪下得次數少，雪量還不大，所以稱為小雪。

　　我國古代將小雪分為三候：“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”即由于天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。

　　小雪節氣活動：

　　1.拔蘿卜、收白菜

　　俗話說“小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜”。在小雪節氣到來之際，和孩子一起去參與一場農事活動吧。在田間地頭將棵棵白菜、蘿卜從地里拔出，再裝上車放進地窖。這對農人莫過于是最幸福的時刻了。

　　播種、施肥、澆水、收獲，人與土地的聯結就在這樣一場場農事活動中越來越深。參與過農事活動的孩子也會這樣建立起與自然的聯結吧。

　　2.小小收藏家

　　小雪忽至，萬物冬藏。和孩子一起，再去一次山間田野，將一路上撿拾到的那些讓孩子愛不釋手的小“寶物”都帶回家收藏起來吧。

　　再和孩子一起將“寶物”里的種子挑出來，然后動手制作一個種子收藏盒，將這些種子在寒冷的冬日里好好收藏起來，等到來年春天時再將這些種子一一種下，期待一個綠意盎然的夏天。

　　3.游戲：小雪花找朋友

　　在空曠的場地畫一個大圈，選擇一個小朋友當“雪娃”。游戲開始，小雪娃去找朋友，其他小朋友開始在圈內跑。被小雪娃拍到的小朋友即被“凍住”，等太陽出來了（有人下口令），小雪娃融化，凍住小朋友才可以動。

　　或者是被小雪娃拍到的小朋友也會變成小雪娃，兩個小雪娃就要一起手牽手去追其他小朋友。直到所有小朋友變成小雪娃，游戲結束。

　　4.制作小雪杯

　　準備一顆透明的水杯，若干張彩色卡紙，剪刀及彩筆、餐巾紙等。先把杯子倒扣在紙上畫圓，并把圓剪下來。再用其他顏色的卡紙剪出樹木及房子的造型，然后豎著粘在剛剛剪下來的圓上。接著，用餐巾紙團出一些小圓球作為雪花放進杯子里，再把粘上樹和房子的圓底粘在杯子上。再次將杯子扣過來，一個“小雪杯”就做好啦！

　　5.剪雪花、迎初雪

　　雪花，一種美麗的結晶體，在小雪節氣到來之際，成人可以帶著孩子通過剪紙及冰棒棍制作等形式一起制作雪花，然后貼在窗戶上，或做成吊飾裝飾家里或教室，來迎接今年的第一場雪。

　　6.制造“初雪”

　　小雪節氣是一個氣候概念，在小雪這一天不一定會降雪；但成人可以帶孩子通過科學實驗的方式在這一天親手制造“初雪”。不僅讓孩子提前感受了“下雪”的快樂，還可以豐富孩子的科學知識。實驗時一定要提醒孩子：任何實驗材料都不可以放入嘴里，也不能去摸眼睛，確保自己的安全！

　　首先準備兩個量杯（可以用紙杯代替），在兩個紙杯里分別加入清水和聚丙烯酸鈉。用滴管將清水一點點滴到裝有聚丙烯酸鈉的量杯（紙杯）里，觀察其變化。

　　7.留住彩虹

　　一候虹藏不見，“虹”為彩虹，也就是說進入小雪節氣，降水的形式逐漸從雨變為雪了。天上不再下雨，自然也就沒有了彩虹。那就帶領孩子通過科學或手工的方式留住彩虹吧。

　　將鏡子放在水里，對著陽光進行折射，調整角度就可以看到一道絢爛的彩虹了。

　　可以利用彩紙的七種不同顏色剪出彩虹的形狀，按順序貼在另一種顏色的卡紙上。這是最簡單的方法。

　　8.探究動物的冬眠

　　小雪節氣意味著寒冬的正式到來，也意味一些小動物已經貯藏好食物開始冬眠了。那就以童話劇的形式向孩子講述冬天到來后，一些小動物們冬眠的故事吧。原來有些小動物們要睡一整個冬天，等春天到來時才會醒來呀。

關于小雪的教案范文 篇3

　　活動目標：

　　1、結合季節教育，圍繞"雪"的主題展開音樂活動，通過多種教學手段的運用與教學環節的設計，使幼兒從中認識雪的特性，并嘗試以"雪"為主題的詞，曲，歌舞及打擊樂等形式的音樂創編活動。

　　2、引導幼兒體會如何用不同的音樂形式來表現"雪"的形象與內容、并感受二拍子，三拍子和四拍子的節拍特點極其在音樂表現與情感表達的不同。（重點體會三拍子音樂的特點及強弱規律）

　　3、培養幼兒多方面的音樂技能和即興創編能力；發展幼兒的想象力，創造力；鍛煉幼兒的合作和勇敢精神以及激發幼兒熱愛大自然保護環境的美好情感。

　　活動準備：

　　1、環境材料：活動場地的布置（冬天的雪景繪畫，裝飾為背景）地毯，小椅子（每把椅子背后掛有一只布袋，內有打擊樂器一件）頭飾，紗巾若干。

　　2、教具：多媒體教學軟件設計一套（磁盤）電腦，投影儀，大屏幕，話筒、其中軟件的內容主要包括：雪孩子的VCD一張，"智慧老人"的錄音一段，編配的二拍子，三拍子，四拍子的樂曲共三段；"雪花"的動畫設計一段，節奏型設計，打擊樂的節奏譜設計等。

　　活動過程：

　　開始部分：帶領幼兒到戶外看雪，觀察雪的顏色，形狀，感知雪的特性，并啟發幼兒發現和表達雪的特性（如：雪是銀白色的，在陽光下會閃閃發光，形狀有粒狀的，片狀的，六角形的等等，落到地上，房子上，樹上是一層層的，落到臉上冰冰的，涼涼的，放在手里很快會融化、踩到厚厚的雪上有時會發出咯吱的聲響，雪還可以團成球狀，小雪球放到雪地上能越滾越大…）

　　基本部分：

　　1、帶幼兒進入活動區，請幼兒觀看動畫片雪孩子（利用電腦，投影儀，大屏幕播放VCD）并提問：

　　①雪孩子是什么做成的？

　　②雪孩子為什么不見了？

　　③你喜歡雪孩子嗎/為什么？

　　引申："你們想不想知道雪孩子去哪里了"？請智慧老人告訴大家（利用電腦設計的程序，放"智慧老人"的錄音）

　　2、引導幼兒創編雪孩子的歌詞，并幫助幼兒將創編的內容修改，整理成四句歌詞。（利用電腦將幼兒創編的歌詞打在大屏幕上，有不認識的字，可教幼兒重點認讀）

　　3、引導幼兒為歌詞選擇合適的曲調，并填詞演唱

　　①播放三段節拍，速度，風格不同的曲調，請幼兒欣賞并讓幼兒談談對各段音樂的感受。（如：歡快的，憂傷的，雄壯的，抒情的………）

　　②啟發幼兒討論：給雪孩子的歌詞配曲，哪一段最合適？（幼兒可以分別嘗試將歌詞填入三段樂曲中并比較）

　　③結合歌詞與音樂形象的特點，重點向幼兒介紹三拍子的節拍特點和強弱規律（可讓幼兒試著用自己的身體來打三拍子，如：跺腳捻指拍手拍腿拍臉拍肩

　　及用嘴巴發出各種聲音，提示幼兒在打拍子時應將第一拍重擊，并與其他兩拍區分開）

　　④幼兒看節奏譜打各種三拍子的節奏型。（利用電腦將節奏型依次，分別打在屏幕上）播放三拍子的曲調，引導幼兒試著填詞演唱。（可請幼兒單獨演唱，并用話筒錄音之后，放給大家聽，鼓勵幼兒大膽演唱，并對有進步的幼兒進行獎勵）

　　4、欣賞樂曲小雪花啟發幼兒根據歌詞的內容創編舞蹈（；利用電腦播放小雪花的音樂，同時在大屏幕上打出設計的"小雪花"的動畫背景，啟發幼兒的創作靈感和興趣。

　　①啟發幼兒設計不同的動作去表現雪花在空中輕盈地飛舞，自由自在的姿態（鼓勵大膽，新穎的創意和表演）

　　②幫助幼兒分析音樂。（重點提示幼兒在音樂的休止部分可作靜止的動作或造型；三拍子的音樂特點：抒情，動作應輕柔……）

　　③播放音樂及動畫背景，并提供一些舞蹈的道具，如：頭飾，紗巾等，幼兒自由即興創編表演。

　　5、指導幼兒為舞曲小雪花編配打擊樂并表演。

　　①幼兒拿出自己的小口袋中的樂器自由結組。（教師根據情況作適當調整）分組討論設計的方案。

　　②請各組幼兒分別表演，并說明設計的理由。

　　③組織幼兒評議，并選出最佳方案。（用電腦打在大屏幕上）

　　④幼兒按樂器分組，看節奏譜為小雪花的音樂配打擊樂并表演。（用錄音機錄下來，播放給幼兒聽，鼓勵幼兒表演，使他們體會到成就感，同時結合其中的不足提出改正建議）

　　結束部分：

　　1小結：請幼兒談談自己的收獲或感受，引出：

　　①大自然中的四季都是十分美好的，冬天雖然寒冷，但卻能鍛煉我們不怕嚴寒的精神，雪能給我們帶來很多好處：保護莊稼，殺死病菌，滑雪，堆雪人，打雪仗……從而教育幼兒應該熱愛自然，保護環境。

　　②從雪孩子故事中，我們懂得了團結友愛，智慧勇敢，不怕犧牲的精神。

　　③活動的延伸，教師提議：我們重新做個"雪孩子"吧！（放堆雪人的音樂—————三拍子）教師帶幼兒到戶外堆雪人，（若條件允許可在幼兒堆雪人游戲時，連續播放

　　堆雪人的歌曲，使幼兒在一種歡快的音樂聲中游戲，并使他們在不知不覺中學會這首歌）

關于小雪的教案范文 篇4

　　小雪是二十四節氣中的第二十個，進入該節氣，中國廣大地區西北風開始成為常客，氣溫逐漸降到0°C以下，但大地尚未過于寒冷，雖開始降雪，但雪不大，故稱小雪。此時萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴冬。黃河以北地區會出現初雪，提醒，人們該御寒保暖了。

　　小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，北方地區，果農開始為果樹修枝，并用草秸薄柵樹干，防止受凍。很多農家開始動手腌菜、串山楂、 吃糍粑等。為了讓幼兒更好地了解傳統文化，傳承中國節氣的智慧，老師們與孩子們開展有關小雪的主題活動。

　　一、活動目標

　　1.知道每年11月22日或23日是小雪(今年是22日)，是24節氣中第20個節氣。

　　2.了解簡單的小雪文化，知道小雪的由來與相關習俗。

　　3.知道冬季如何防寒，保護自己。

　　二、活動時間

　　20xx年11月22日

　　三、活動內容

　　（一）前期活動

　　1.小雪節氣知多少

　　各班通過圖片、視頻等形式引導幼兒了解二十四節氣中的“小雪”，了解有關小雪的習俗。

　　2.說一說，學一學

　　學學有關小雪的兒歌、詩詞。

　　（二）年級活動

　　1.小班：給樹木保暖，知道寒冷的季節，花草樹木也需要我們的保護，萌發保護大自然的意識。

　　2.中班：保護種植區的蔬菜。通過討論保護種植區的蔬菜的方法，動手實踐。

　　3.大班：“曬魚干”、“小雪花”。大班的哥哥姐姐用實際行動體驗小雪節氣的地方習俗。

　　四、活動注意事項

　　1.本次活動以年級組長牽頭，老師讓家長知曉活動的內容和配合事項。

　　2.請各班教師做好活動照片拍攝、搜集、整理的工作。

　　3.所有活動照片請各班于本周三前上午打包發給保教處彭憶晨老師。

　　4.小二班老師負責本次節氣故事的推送工作。