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大班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思《認(rèn)識(shí)小麥》

發(fā)布時(shí)間:2023-08-08

大班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思《認(rèn)識(shí)小麥》(精選3篇)

大班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案教學(xué)反思《認(rèn)識(shí)小麥》 篇1

  目標(biāo):

  1、認(rèn)識(shí)小麥,了解小麥的生長(zhǎng)過(guò)程。

  2、教育幼兒尊重農(nóng)民的辛勤勞動(dòng),養(yǎng)成愛(ài)惜糧食的習(xí)慣。

  準(zhǔn)備:

  1、本地的農(nóng)作物實(shí)物小麥若干。

  2、小麥的生長(zhǎng)圖片。

  3、一些由小麥制成的食品。

  過(guò)程:

  1、導(dǎo)入:

  師:小朋友們,春天我們到田野里去春游,看到了農(nóng)民伯伯的田里種了哪些東西?

  幼兒根據(jù)自己的記憶回答。

  2、認(rèn)識(shí)小麥。

  1)師:小朋友都見(jiàn)過(guò)小麥嗎?它長(zhǎng)得什么樣?

  讓孩子自由討論小麥的外形特征和組成部分。

  2)出示實(shí)物小麥,引導(dǎo)幼兒了解小麥的外形特征和組成部分。

  師:我們來(lái)看看小麥的樣子。

  幼兒觀察小麥實(shí)物,講述小麥的外形特征。

  教師總結(jié):認(rèn)識(shí)其根、莖、葉的形狀:小麥的莖俗稱麥秸,空心、有節(jié)、光滑、葉狹長(zhǎng);莖的頂端長(zhǎng)麥穗,麥穗有針一樣的麥芒,麥穗成熟時(shí)是金黃色的。

  3、觀看圖片,幼兒了解小麥的播種和收獲季節(jié)。

  秋季農(nóng)民把麥種播在地里;冬季壓實(shí)麥苗;到第二年春天,麥苗長(zhǎng)得綠油油的,并逐漸長(zhǎng)大、抽穗、開(kāi)花、結(jié)籽;5月底6月初,麥子慢慢地由綠變黃,成熟,農(nóng)民伯伯開(kāi)始收麥,叫夏收。

  4、了解麥子的用途。

  教師出示各種麥制品,引導(dǎo)幼兒了解這都是用麥子做的。

  提問(wèn):麥子最后結(jié)出的小麥有什么用呢?

  (麥粒可磨成面粉;面粉可做成饅頭、面條、餃子、蛋糕、餅干、面包等;麥秸可編制各種草帽、扇子、墊子、草包等,也可作燃料。)

  5、教育幼兒愛(ài)惜糧食。

  師:今天我們就來(lái)自己折一個(gè)小船,讓小船在水里自由航行。

  幼兒學(xué)習(xí)兒歌《大饅頭,哪里來(lái)》體驗(yàn)農(nóng)民伯伯的辛勤勞動(dòng),知道要珍惜農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)成果,愛(ài)惜糧食,不剩飯,不掉飯粒。

  教師帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)兒歌。兒歌:《大饅頭,哪里來(lái)》“大大的饅頭哪里來(lái)?白白的面粉做出來(lái),白白的面粉哪里來(lái)?黃黃的小麥磨出來(lái),黃黃的小麥哪里來(lái)?農(nóng)民伯伯種出來(lái)。伯伯阿姨勞動(dòng)忙,大家都要愛(ài)惜糧。”

  6、教師小結(jié)。

  活動(dòng)反思:

  在小麥成熟的季節(jié)帶領(lǐng)幼兒到田野里去觀察成熟時(shí)期的小麥,體驗(yàn)農(nóng)民收獲糧食的辛苦。

大班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思《認(rèn)識(shí)小麥》 篇2

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、教育幼兒尊重農(nóng)民的辛勤勞動(dòng),養(yǎng)成愛(ài)惜糧食的習(xí)慣。

  2、培養(yǎng)幼兒的動(dòng)腦思考能力和反應(yīng)能力。

  3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)小麥的生長(zhǎng)過(guò)程及其與人們生活的密切關(guān)系。

  4、促進(jìn)幼兒的創(chuàng)新思維與動(dòng)作協(xié)調(diào)發(fā)展。

  5、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見(jiàn)解,體驗(yàn)成功的快樂(lè)。

  重難點(diǎn)分析:

  1、重點(diǎn):讓幼兒了解小麥的生長(zhǎng)過(guò)程和用途,教育幼兒節(jié)約糧食。

  2、難點(diǎn):區(qū)分出各種麥制品。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、自制PPT課件;小麥頭飾;餅干面包圖片(打印);兒歌《大饅頭哪里來(lái)》。

  2、實(shí)物小麥一株、麥粉制的食品、麥桿工藝品。

  配套課件:中班社會(huì)課件《小麥的一生》PPT課件

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、以談話的形式導(dǎo)入,引導(dǎo)幼兒了解小麥的外形特征和組成部分,認(rèn)識(shí)其根、莖、葉的形狀;并了解小麥的播種和收獲季節(jié)。

  幼兒園中班社會(huì)教案《小麥的一生》含PPT課件

  二、出示各種麥制品,了解麥子的用途。

  1、出示各種麥制品,引導(dǎo)幼兒了解這都是用麥子做的。

  2、引導(dǎo)幼兒了解麥子的用途:麥粒可磨成面粉;面粉可做成饅頭、面條、餃子、蛋糕、餅干、面包等;麥秸可編制各種草帽、扇子、草繩、草包等。

  3、游戲“麥爺爺找孩子”。請(qǐng)一個(gè)幼兒帶上小麥頭飾,當(dāng)麥爺爺。其余小朋友當(dāng)面粉制品(把餅干面包的圖片貼在幼兒胸前)。麥爺爺說(shuō):“我的孩子不見(jiàn)了,他們都變了樣,哪是我的孩子呀?”幼兒依次說(shuō):“我是面包,是麥爺爺?shù)暮⒆印!薄拔沂秋灨桑躯湢敔數(shù)暮⒆印!?/p>

  三、聯(lián)想活動(dòng):

  小麥?zhǔn)窍募纠锍墒斓募Z食作物,你在夏季里還見(jiàn)過(guò)哪些糧食作物?(出示PPT圖片:早稻、玉米、高粱、紅薯……)

  四、教育幼兒愛(ài)惜糧食。

  通過(guò)兒歌《大饅頭哪里來(lái)》體驗(yàn)農(nóng)民伯伯的辛勤勞動(dòng),珍惜農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)成果,愛(ài)惜糧食,不剩飯,不掉飯粒。

  活動(dòng)反思:

  幼兒園可適當(dāng)組織幼兒到麥田參觀或參加拾麥穗的公益勞動(dòng),以體驗(yàn)糧食來(lái)之不易,加深節(jié)約糧食的認(rèn)識(shí)。

大班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思《認(rèn)識(shí)小麥》 篇3

  設(shè)計(jì)意圖:

  我園地處農(nóng)村,豐富的自然資源為我們提供了很好的教育素材。在我園的種植區(qū)里種著許多幼兒在生活中常見(jiàn)的農(nóng)作物。但是也有一些由于生活的變遷孩子們很難見(jiàn)到,比如:小麥。每天散步時(shí)孩子們都會(huì)指著綠油油或黃燦燦的小麥問(wèn)道:“老師這是什么呀?”《綱要》指出:“要引導(dǎo)幼兒接觸自然環(huán)境,使之感受自然界的美與奧妙,激發(fā)幼兒的好奇心和認(rèn)識(shí)興趣;結(jié)合和利用生活經(jīng)驗(yàn),幫助幼兒認(rèn)識(shí)自然環(huán)境,初步了解自然與自己生活的關(guān)系”。在這樣的教育理念下,為了滿足幼兒的好奇心和求知欲,我精心設(shè)計(jì)了有關(guān)農(nóng)作物小麥的活動(dòng)。從活動(dòng)中讓幼兒知道農(nóng)作物小麥與人們的生活息息相關(guān),認(rèn)識(shí)小麥、了解小麥外形特征及與人們的密切關(guān)系,親自體驗(yàn)播撒小麥的樂(lè)趣。從而豐富幼兒對(duì)小麥一生的認(rèn)識(shí),獲得新的經(jīng)驗(yàn)。

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、了解麥子的生長(zhǎng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)小麥制品。

  2、體驗(yàn)播撒小麥的快樂(lè),懂得珍惜勞動(dòng)成果、愛(ài)惜糧食。

  重點(diǎn):幼兒了解小麥的生長(zhǎng)過(guò)程。

  難點(diǎn):能對(duì)小麥的不同生長(zhǎng)階段和農(nóng)民播種小麥的過(guò)程進(jìn)行簡(jiǎn)單排序。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、實(shí)物:麥穗和麥粒。

  2、小麥生長(zhǎng)階段和農(nóng)民勞動(dòng)的圖片。

  3、小麥做出的食品:饅頭、面條、花卷、面包、餅干。

  4、麥稈、麥穗的工藝品圖片。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、出示實(shí)物小麥,結(jié)合幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)開(kāi)展談話活動(dòng)

  1、老師今天帶來(lái)了一樣?xùn)|西,說(shuō)說(shuō)看是什么呀?你在哪里見(jiàn)到過(guò)呢?

  (沒(méi)錯(cuò),就是我們小朋友在種植園里見(jiàn)到過(guò)的小麥。)

  2、你知道小麥?zhǔn)钦l(shuí)種出來(lái)的嗎?它與人們的生活有什么關(guān)系?

  小結(jié):原來(lái)小麥?zhǔn)寝r(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來(lái)的,他們?yōu)槲覀兊纳钐峁┝思Z食,小朋友從小就要珍惜糧食。

  (該環(huán)節(jié)通過(guò)孩子在平時(shí)散步時(shí)積累到的一些經(jīng)驗(yàn),和孩子以聊天的方式進(jìn)入活動(dòng),同時(shí)讓孩子知道小麥的重要性,懂得珍惜糧食。)

  二、認(rèn)識(shí)小麥的生長(zhǎng)過(guò)程

  1、小麥要從一粒種子慢慢長(zhǎng)大,真是一件很神奇的事情。請(qǐng)小朋友來(lái)猜猜看小麥會(huì)經(jīng)歷哪些生長(zhǎng)的階段?

  2、(出示圖片)小麥和我們小朋友一樣慢慢成長(zhǎng),我們來(lái)了解一下小麥的成長(zhǎng)過(guò)程:播種——長(zhǎng)出麥苗——拔節(jié)——抽穗——開(kāi)花——結(jié)麥子。

  3、那農(nóng)民伯伯就像小麥的爸爸媽媽,要細(xì)心撫養(yǎng)小麥長(zhǎng)大他們也付出了許多辛苦,出示圖片讓幼兒觀察:播撒麥粒——澆水——除草——施肥——打農(nóng)藥——收割。

  小結(jié):小麥的生長(zhǎng)是有順序的,在這期間農(nóng)民伯伯要付出很多勞動(dòng),非常辛苦,因此我們小朋友要學(xué)會(huì)珍惜。

  4、現(xiàn)在我們來(lái)玩?zhèn)排序的游戲,老師要把小麥的生長(zhǎng)和農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)都打亂順序,請(qǐng)小朋友來(lái)重新排列正確。

  (在環(huán)節(jié)是本次活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn),孩子看到的有時(shí)候是綠油油的,有時(shí)候是金燦燦的,其實(shí)他們不知道這是小麥生長(zhǎng)的變化。為了幫助孩子了解小麥生長(zhǎng)的正確順序,我采用了圖片的形式,在出示圖片的同時(shí)邊向孩子介紹,幫助他們直觀形象的了解。小麥的成長(zhǎng)離不開(kāi)農(nóng)民伯伯的照顧,因此也讓幼兒了解了農(nóng)民播種小麥的過(guò)程。活動(dòng)難點(diǎn)是讓幼兒對(duì)小麥生長(zhǎng)過(guò)程和農(nóng)民播種過(guò)程進(jìn)行正確排序,既增加了活動(dòng)的趣味性也反應(yīng)出幼兒對(duì)活動(dòng)內(nèi)容的掌握情況。)

  三、認(rèn)識(shí)各種小麥制品,了解小麥的用途。

  1、農(nóng)民伯伯這么辛苦的把小麥種出來(lái),那小麥都有哪些用途呢?

  2、瞧,老師今天也帶來(lái)了一些用小麥做的物品,我們來(lái)分分類。

  ①小麥能制作出好多美食,你知道是怎么做出來(lái)的嗎?

  小結(jié):人們把麥粒磨成了面粉,白白的面粉可以做成饅頭、面條、花卷、面包、餅干等美食。

  ②小麥的麥稈還能編出漂亮的工藝品呢,我們一起來(lái)欣賞一下。

  ③人們還用小麥來(lái)做什么了?

  小結(jié):人們把不要的麥稈當(dāng)作燃料來(lái)煮飯,或者把麥稈加工后來(lái)和泥墻,真是很聰明。

  (該環(huán)節(jié)讓幼兒了解了小麥的多種用途,讓幼兒知道小麥?zhǔn)欠浅V匾募Z食作物,它與我們的生活息息相關(guān)。小麥的全身都是寶,不僅能做出好吃的,還能廢物利用。讓幼兒懂得珍惜勞動(dòng)成果,學(xué)會(huì)變廢為寶。)

  四、親自體驗(yàn)播種小麥的樂(lè)趣

  1、今天老師想請(qǐng)小朋友來(lái)當(dāng)一回小小體驗(yàn)者,到我們的種植園去播種小麥。我們先來(lái)學(xué)一學(xué)播撒的動(dòng)作。

  (師講解示范,注意要將小麥均勻的撒在泥土里。)

  2、帶領(lǐng)幼兒到種植園體驗(yàn)播撒的樂(lè)趣。

  3、以后我們每天來(lái)照顧它們,讓我們的小麥健康長(zhǎng)大,好嗎?

  (該環(huán)節(jié)帶領(lǐng)幼兒親自體驗(yàn)播撒的樂(lè)趣,幼兒興奮不已。播種小麥?zhǔn)且粋(gè)連續(xù)不間斷的過(guò)程,孩子們把麥子播撒下去之后就萌發(fā)了一份照顧小麥的責(zé)任。)

  課后反思:

  小麥,一種生活中再普通不過(guò)的農(nóng)作物,它卻與我們的生活息息相關(guān),孩子們幾乎每天都會(huì)食用小麥制品。可是隨著人類生活水平的提高孩子們很難再見(jiàn)到小麥長(zhǎng)在田地里的模樣,他們更不會(huì)聯(lián)想到每天吃的食物和小麥的關(guān)系。正好,園內(nèi)的種植園地有農(nóng)作物小麥,何不滿足孩子的好奇心呢,讓孩子真正了解關(guān)于小麥的一系列知識(shí)。

  我們知道小麥的生長(zhǎng)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,幼兒雖然有一些關(guān)于小麥的經(jīng)驗(yàn),也見(jiàn)到過(guò)小麥生長(zhǎng)的一些階段,但是如何讓幼兒更清楚直觀的了解小麥的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程,因此我把這個(gè)點(diǎn)作為本次活動(dòng)的重難點(diǎn)來(lái)解決。小麥的生長(zhǎng)離不開(kāi)它的播種者——農(nóng)民伯伯,讓幼兒從小懂得珍惜勞動(dòng)成果,不需要老師的灌輸,在活動(dòng)中幼兒就能慢慢體會(huì)。

  本次活動(dòng)我主要分為四個(gè)環(huán)節(jié),第一環(huán)節(jié)是根據(jù)幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)和幼兒以一種聊天的方式開(kāi)始活動(dòng),很自然。第二環(huán)節(jié)是本次活動(dòng)需要重點(diǎn)解決的,因此我用到了圖片的形式,在出示圖片的過(guò)程中在稍作解釋,讓幼兒更加詳細(xì)、直觀的了解。另外我還增設(shè)了一個(gè)排序的小游戲,不僅給活動(dòng)增添了趣味性也讓幼兒更好地掌握。第三環(huán)節(jié)是讓幼兒了解小麥制品,從中讓幼兒知道小麥不僅可以吃、還能做裝飾等其他的用途。最后環(huán)節(jié)是幼兒最喜歡的環(huán)節(jié),因?yàn)樗麄兛梢哉嬲w驗(yàn)到播撒小麥的樂(lè)趣。

  通過(guò)本次活動(dòng),孩子們重新對(duì)小麥有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí),他們也獲得了新的經(jīng)驗(yàn)。孩子們剛剛播撒下了希望的種子,同時(shí)也萌發(fā)了照顧小麥的責(zé)任。等到麥子成熟了,又能生成一系列其他的活動(dòng)。作為教師,我們應(yīng)該做的就是留意身邊的素材,捕捉教育的契機(jī)。

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