臘八節的由來教案(精選3篇)
臘八節的由來教案 篇1
一、設計意圖
如今,隨著生活條件改善,工作節奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節,煮臘八粥,感受傳統節日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。
臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史,而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程。
二、活動目標
1、讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣。
2、能積極的參與到活動中,學會關愛需要幫助的人們。
3、在寒冷的冬天,感受節日帶來的溫暖和快樂。
三、活動準備
1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;
2、課前對于春節的了解以及對于臘八節的了解;
3、教學課件PPT準備。
四、活動過程
1、談話導入
師:小朋友,你們記得農歷十二月初八是什么節日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?
師:想熬出香香甜甜的臘八粥,我們要準備哪些事情呀?
2、和孩子們探究臘八粥的制作過程,繪制臘八粥制作順序表
①介紹食材
師:今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位廚師出場)兩位廚師師傅帶來了許多東西,一起來看看吧。
★孩子們圍在桌子旁時,老師引導孩子說出食材、準備的用具。
、谝龑Ш⒆哟竽懕硎鲋谱髋D八粥的方法
師:準備這些東西是要干什么呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學會煮臘八粥了!你愿意告訴老師你會怎么做嗎?
師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……
3、延伸活動
臘八節除了有好喝的粥,還有好聽的故事,我們一起來聽一聽吧~
關于臘八節的傳說故事:
學兒歌《過了臘八就是年》
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;
臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,掃房子;
二十五,凍豆腐;
二十六,炸羊肉;
二十七,宰公雞;
二十八,把面發;
二十九,蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
臘八節的由來教案 篇2
一、設計思路
中國的傳統文化,是經過上千年的歷史積淀和不斷傳承,慢慢形成的,是中國人民智慧的結晶。然而,在西洋節日盛行的今天,中國的傳統民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣東西?臘八節的來歷?”這些問題,都是孩子們所不知道卻又應該了解的。
本次活動的重點,就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節”,知道臘月初八吃臘八粥的習俗,引發幼兒對中國民間傳統節日的好奇,從而初步感受和體會傳統文化所蘊涵的團圓美好的意義。
二、活動目標
1.聽故事,跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化,理解故事內容。
2.認識臘八粥的材料,知道臘八節吃臘八粥的習俗。
3.體驗故事給人們帶來的美好情感。
三、活動準備
1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。
2.8種臘八食材圖片。
四、活動過程
一、欣賞封面,引發興趣
1.教師引導幼兒觀察畫面人物,對故事人物感興趣。
提問:封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?
2.出示圖書名字
提問:書名中提到的東西,畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂,還有一個主角會是誰?
二、傾聽故事,理解內容
教師依次播放繪本內容,引導幼兒根據畫面猜測內容并能用語言簡單講述
1.出示PPT,提問:
小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)
說說燕子為什么要去南方過冬。
2.出示PPT頁,提問:
小燕子看見胖嫂在做什么?
胖嫂準備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面,用語言簡單講述。)
3.出示PPT
匾里一共有哪幾樣東西?你都認識嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵孩子說出食材的名稱 、顏色。)
4.出示PPT
什么季節到了,小燕子用銜來的八樣東西做了什么?
三、記八寶,玩游戲
1.出示實物,分辨和認識“八寶”
小燕子用食材來做項鏈,打扮自己,你覺得它們可以用來做什么?
2.游戲:八寶蹲
游戲規則:幼兒每人選擇一張食材圖片,由一人開始邊蹲邊念食材名字,被念到食材名稱的幼兒需立即回應,繼續游戲。幼兒游戲1-2次。
四、自助閱讀,自主講述
1.設疑:胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發生了什么事?
2.和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)
胖嫂煮的是什么粥?
看到小燕子,胖嬸一家是怎么做的?
這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節日?
小結:臘八節是中國的傳統節日,每逢臘八節人們都要吃臘八粥、團聚在一起,共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!
活動延伸
欣賞童謠:
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞,
過了臘八就是年;
臘八粥,真香甜,
哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,掃房子;
二十五,凍豆腐;
二十六,炸羊肉;
二十七,宰公雞;
二十八,把面發;
二十九,蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
美工區:
1.在活動區提供各種糧食、干果小樣,幫助幼兒認識了解不同的食材名稱和功效,嘗試搭配“制作”——我的臘八粥。
2.創設美工活動區,提供各種中國風的繪本圖片和金山農民畫等圖片,鼓勵幼兒用剪貼、涂畫等方法制作圖畫,布置成“民俗風”畫廊。
閱讀區:
1.收集各民間節日的相關圖片與書籍,制作中國民俗手冊。
2.提供故事圖書和圖片,鼓勵孩子翻閱圖書并講述故事。
3.錄制一些關于我國民俗的故事,讓孩子傾聽、了解,激發對傳統文化的興趣。
臘八節的由來教案 篇3
一、活動目標:
1.了解臘八節的來歷和習俗。
2.初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3.學會在自己探索、與同伴交流中主動求知。
二、活動過程:
一、開始部分
初步了解每年農歷的十二月是臘八節
師:寶貝們,你們知道十二月八日是什么節日嗎?(臘八節)
二、基本部分
1.臘八節的來歷。
臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱為"臘日",俗稱"臘八節"。從古時候起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。
臘八節,民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。一說,臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。
一說,秦始皇修建長城時,為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃"臘八粥",以資紀念。
一說,臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來紀念他。
2.介紹臘八粥
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆(臘八豆)......
臘八粥里面會有多樣不同的食材。
三、結束部分
教師展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱
圓圓的黃豆,
紅紅的胡蘿卜,
胖胖的玉米豆......
四、活動延伸
投放不同材料到美工活動區域,制作臘八粥或以臘八粥為主題,在表演區開臘八粥店。