飲食健康成長主題班會教案（精選5篇）

飲食健康成長主題班會教案 篇1

　　活動目標：

　　1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成良好的飲食習慣。

　　2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營養價值。

　　3、培養幼兒參與勞動的意識。

　　4、知道人體需要各種不同的營養。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備：

　　1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。

　　2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等（上面帶有牙簽）。

　　3、小籃子若干，分類籃子四個。

　　4、事先請家長帶幼兒參觀菜市場，豐富相關知識。

　　活動過程：

　　一、組織幼兒開展《選蔬菜》的游戲，討論、了解蔬菜的名稱、顏色、吃法等。

　　師：小朋友們，今天你們都是廚房小幫手，老師為你們準備了好多好多的蔬菜，現在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜？互相討論一下這些蔬菜的名稱、顏色、吃法和味道。同時，把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中，選好后回到座位坐好。

　　師：剛才你選的是什么蔬菜？誰先來告訴大家，它的樣子和吃法？

　　幼：我選的是胡蘿卜，它是桔紅色的，長長的，它可以煮著吃，可以炒著吃。還可以涼拌吃。師：你說的很好，涼拌的時候需要先用熱水燙一下，那么胡蘿卜可以生吃嗎？

　　師：老師準備了一些生的胡蘿卜，誰想嘗一嘗？（老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒）

　　師：誰能告訴大家，生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣？好吃嗎？

　　幼：好吃，而且還有點甜。

　　另一幼：吃起來有點脆。

　　師：噢，生的胡蘿卜吃起來有點甜，有點脆，胡蘿卜也可以生吃。胡蘿卜有什么營養呢？引導幼兒說出胡蘿卜營養很豐富，它含有大量的胡蘿卜素和維生素A，對我們的牙齒和骨骼的發育很有好處。接下來誰想把你喜歡吃的蔬菜介紹給大家？

　　幼：我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的，上面有一些坑兒。

　　師：平時你吃過的土豆是怎樣做的？

　　幼：我吃的土豆是削了皮切成絲，炒土豆絲吃，還可以切成塊做湯吃。

　　師：那土豆可以生吃嗎？

　　幼：不能。

　　師：土豆不可以生吃，必須做熟了吃。有沒有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃？為什么？

　　幼：不能吃。吃了對我們的身體有害。

　　師：是呀，生了芽的土豆不能吃，對身體非常有害。土豆還有一個學名，哪個小朋友知道？大家一起說它的學名叫――馬鈴薯。

　　師：還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀？

　　幼：我喜歡吃蕓豆，它的樣子細細長長的，有點綠，有點白，它可以炒著吃。

　　師：它能生吃嗎？

　　幼：不能。

　　師：蕓豆為什么不能生吃？

　　幼：蕓豆如果做不熟，會有毒，吃了它我們會中毒的。

　　師：噢，你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽，蕓豆一定做熟了吃，要不，會中毒的。

　　（當幼兒說到黃瓜時，請喜歡吃的幼兒品嘗，并說出感覺。）除了這些蔬菜，你還知道哪些蔬菜？它們什么樣子？怎么吃呢？請你跟身邊的好朋友講一講。

　　二、了解蔬菜有不同的食用部分

　　師：小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法，那你們知道它們的食用部分嗎？有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖、有的要吃它的果實、有的要吃花等。師：現在老師這兒準備了4個小菜籃，分別是吃莖、葉的`蔬菜、吃果實的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜，現在請小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類，把你選的菜分類放好。

　　1.師：我們一起來檢查一下，放的對不對？這個籃子的標簽是莖、葉，我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢？（教師依次拿取籃子中的蔬菜，師幼一起評價）

　　幼：芹菜是吃莖。

　　幼：芹菜也可以吃葉子的，我媽媽就給我做過豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠綠的，可好看了，也很好吃。

　　幼：我吃過用芹菜葉熬的稀飯。

　　師：你們真聰明，芹菜是吃莖，平時我們吃的時侯一般都是把葉摘掉，只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃，芹菜葉還有降血壓的作用呢。

　　另幼：老師，我知道香菜也是吃莖和葉。

　　師：你說得很對，這是什么？土豆是吃它的那一部分嗎？

　　幼：吃根。

　　另幼：不對，應該是吃果實。

　　幼：我們吃的是它的塊莖，我爸爸從“十萬個為什么”上面講給我聽的。

　　師：噢，“十萬個為什么”上面有這么多的知識，下次再遇到不懂的問題，我們也可以到那里尋找答案的。籃子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的？幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜，這時有幼兒說藕也是吃莖的，教師給予肯定。

　　2、這個籃子里的蔬菜是吃果實的，我們來看看，有哪些？

　　幼：西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……

　　師：小朋友放的很正確。吃果實的蔬菜還有哪些？幼兒說有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

　　3、我們一起來看看這個籃子（吃根）里放進了哪些蔬菜？它們都是吃根的嗎？

　　幼：有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯

　　4、這兒還有一個籃子的蔬菜是吃花的，有哪些？

　　幼：黃花菜、菜花、西蘭花……

　　三、分組摘菜，學習簡單的摘菜方法

　　師：現在你們要發揮廚房小幫手的作用了，咱們要把菜摘干凈，把吃的部分留下放到自己的籃子里，把沒用的放在旁邊的小紙簍里，咱們比一比看誰摘得好。

　　鼓勵幼兒平時多吃蔬菜

　　師：今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法，還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質，對小朋友身體的成長是非常有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。

　　師：現在咱們把摘好的菜，送到廚房洗干凈，請叔叔、阿姨幫我們做成營養美味的菜肴吧！

　　活動反思：

　　本次活動教師打破了傳統的“老師教，幼兒學”的教學模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導幼兒”，引導幼兒在探索中主動學習，充分發揮了幼兒的自主性，培養了幼兒積極參與的意識。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜，各個環節密切聯系，層層遞進，整個過程幼兒在玩中學，議中學、想中學、做中學。在幼兒積極、好奇、樂于思考的學習過程中，實現了教學目標。延伸活動“到廚房做菜”，又使幼兒產生了新的興趣，又將生成新的活動內容。第17篇、大班健康活動這些東西要少吃教案反思

飲食健康成長主題班會教案 篇2

　　教學目的：

　　讓學生了解吃飯也要講衛生，才能保證吃進去的食物得到充分的消化，促進健康成長。

　　教學重點：

　　吃飯不專心和狼吞虎咽對身體的危害。

　　教學難點：

　　培養學生養成良好的進食衛生習慣。

　　教具準備：

　　1、人體的器官掛圖一幅。

　　2、小黑板一塊。

　　教學時間：

　　一課時

　　教學過程：

　　1、揭示、板書課題、談話導入。

　　有的小朋友吃飯時狼吞虎咽，或者喜歡一邊吃飯，一邊看電視，這種進食習慣好不好呢？這節“衛生與健康”課，我們來學習《吃飯的衛生》（板書），大家齊讀一次。

　　2、出示人體的器官掛圖，邊看掛圖，老師講述：

　　（1）人有一副堅硬的牙齒，是用來咀嚼食物。食物進入口里，由牙齒把它們嚼碎，然后進入咽喉和食道，到達胃里，在胃里再進一步加工磨碎，才進入小腸，營養物被吸收，剩下的廢物被排泄出去，這就是食物被消化吸收的過程。在消化過程中，如果上述各“關口”都正常，人的營養就好。但是，有的小朋友吃飯時不是細嚼慢咽，而是狼吞虎咽，結果食物還未嚼碎就咽到胃里，這就打亂了消化系統的正常工作。沒有嚼碎的，較硬的食物刺激摩擦胃壁，會使胃受損傷，出現消化不良，甚至患上胃病，影響了身體的健康。

　　（2）吃飯時還要專心，因為我們做任何事情都要受大腦的`指揮。吃飯的時候，大腦就指揮腸胃分泌消化液，喚起我們要進食的欲望。如果我們在吃飯時看書或看電視，大腦就會被看書、看電視產生的情緒控制，抑制了消化液的分泌，食欲就減少或沒有了。長期這樣，會引起食欲不振，嚴重的就要得消化不良癥了。

　　3、打開書p14，齊讀兒歌《吃飯的衛生》

　　飯菜進口細咀嚼，慢吞慢咽胃腸好，

　　集中精神品食味，不看電視和書報。

　　4、小黑板顯示判斷題，讓學生判斷對錯。對的拍三下掌，錯的指出應怎樣糾正。

　　①小東一邊吃飯，一邊看卡通片《機器貓叮當》被電視吸引住了，逗得哈哈大笑。

　　②明明和小強約好，一會兒要出去踢球。為了趕時間，吃飯時狼吞虎咽，把飯粒撒得滿桌都是。

　　③吃飯時，玲玲要和姐姐比賽，看誰吃得快。姐姐說：“吃飯要細嚼慢咽，對身體健康才有幫助。”

　　④蘭蘭一邊吃飯，一邊拿起《故事大王》看，一碗飯吃了足足一個小時。

　　5、小結

　　通過本節課的學習，我們懂得了吃飯也要講究衛生，才能保證吃進去的食物得到充分的消化，促進我們身體的健康。因此，我們要養成專心吃飯，細嚼慢咽的良好進食衛生習慣。

　　6、復習鞏固

　　①自己小聲讀課文幾次，加深理解。

　　②思考：為什么吃飯時不要狼吞虎咽？

飲食健康成長主題班會教案 篇3

　　活動目標：

　　1、了解合理的營養結構。

　　2、為自己設計營養食譜。

　　3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　4、初步養成良好的衛生習慣。

　　活動準備：

　　準備制作營養食譜的紙筆人手一份

　　自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡

　　活動過程：

　　（一）我最喜歡吃

　　我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？

　　幼兒自由發言，可適當引導，如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？

　　（二）營養寶塔

　　1、小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應該多吃，哪些應該少吃？

　　2、教師出示掛圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃，上面的東西應該少吃。

　　3、吃的最多的應該是什么？（米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）

　　4、可以吃的第二個多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）

　　5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多）

　　6、吃的最少的應該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃）

　　（三）我的營養食譜

　　1、看了營養寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃。

　　2、物質準備：玉米面、蒸好的紅薯、核桃仁、葡萄干、盤子、濕毛巾、小紙杯、小盤子等;“粗糧大家族”;“我愛吃粗糧”創意制作記錄表。

　　四、活動過程：

　　(一)“粗糧大家族”交流活動，簡單了解粗糧的種類及營養。

　　1、與其他幼兒自由交流自己的粗糧食物調查表。

　　2、請2-3名幼兒簡單介紹自己知道的粗糧食物及其對身體健康有哪些好處。

　　3、教師操作“粗糧大家族”，豐富幼兒關于粗糧食物的認知經驗。

　　4、品嘗粗糧食物，感知粗糧的美味。

　　5、小結：粗糧的種類有很多，它們都能做出豐富的美食，而且營養豐富，能夠幫助我們長高、長壯，變得更加聰明健康。

　　(二)“粗糧大變身”操作體驗活動，簡單了解粗糧食物的制作過程，激發幼兒對粗糧食物的喜愛。

　　1、幼兒觀看ppt，簡單了解黃金塔的制作過程，準備制作材料。

　　2、師幼共同制作“黃金塔”

　　1)提供基本原料以及創意配料(葡萄干、核桃仁)，鼓勵幼兒制作“創意黃金塔”。

　　2)小結：我們在粗粗的玉米面中加入了紅薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁，讓粗糧變身成為又香又甜、營養豐富的黃金塔。

　　(三)“我愛吃粗糧”創想討論，進一步激發幼兒對粗糧食物的喜愛。

　　1、教師：你還想做什么樣的粗糧食物?

　　2、引導幼兒小結：粗糧經過我們的創意加工，能變得又好吃又好看，所以我們今后一定多吃粗糧。

　　3、向幼兒介紹“我愛吃粗糧”創意制作記錄表。

　　(四)延伸活動：

　　1、請幼兒與家長在家中一起制作一樣粗糧小吃，并把制作過程填寫在“我愛吃粗糧”記錄表上，家園共同引導幼兒喜歡吃粗糧。

　　2、在幼兒園過渡環節請幼兒講講自己最喜歡吃的粗糧食物，共同推選2-3種粗糧小吃加入幼兒園食譜中。

　　五、活動反思：

　　結合《綱要》中“培養幼兒健康的飲食習慣，引導幼兒了解基本的營養知識。”這一目標，針對班中幼兒近期的飲食情況，我們發現幼兒對粗糧食物，如：窩頭、玉米餅等不是很感興趣，結合本園營養課題及近期營養教育目標，我們特制定了此次活動，幫助幼兒簡單了解粗糧的營養，逐步培養幼兒喜歡吃粗糧。

　　在本次活動的目標是：

　　1、認識幾種常見的粗糧食物，知道吃粗糧有益于我們的'身體健康。

　　2、通過制作、品嘗活動，激發幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。

　　在本次活動前，我們通過調查問卷的方式，幫助我們了解了幼兒有關粗糧認知的前期經驗，通過交流、討論、品嘗及的展示，豐富了幼兒對粗糧的認知，同時簡單了解了粗糧的營養價值，體驗了粗糧的美味。

　　其次通過親自動手操作的體驗活動，了解到黃金塔的制作過程，在制作的過程中激發了幼兒對粗糧食物的喜愛，最后通過幼兒共同討論、創想“我愛吃的粗糧”食物，加深幼兒對粗糧食物的喜愛。

　　最后以“創想討論”的方式，激發幼兒不斷參與粗糧制作，在幼兒體會制作快樂的同時，還能帶動幼兒愿意主動多吃各種粗糧食物。

　　在每次開展營養教育的同時，我們都會充分利用家長資源。例如：在本次活動前，我們下發了“我知道的粗糧調查表”，在家長與幼兒共同調查的過程中，幼兒了解了一些簡單的有關粗糧的知識，最后我們將活動進行了延伸，鼓勵幼兒和家長一起創想新的多種的美味粗糧食物，并建立家長與幼兒共同實操，將精彩的內容在博客及家長園地中資源共享，較好的達成了家園合力。

飲食健康成長主題班會教案 篇4

　　活動目標：

　　1、要求小朋友知道多吃零食會影響一日三餐的進食量，妨礙身體吸收全面的營養，影響身體健康。

　　2、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　3、初步了解健康的小常識。

　　活動準備：

　　1、掛圖

　　2、一些零食的`包裝袋，果奶瓶等。

　　活動過程：

　　1、教師分別出示一些零食的包裝袋，果奶瓶等，與幼兒談話，讓幼兒說出這些東西都是裝零食的，并請幼兒說說自己喜歡吃哪些零食。

　　2、組織幼兒討論：多吃零食有什么不好。

　　3、看圖片，回答問題。

　　(1)明明在家里喜歡吃什么?

　　(2)到了吃飯的時候，明明想不想吃飯?為什么?

　　(3)睡覺的時間到了，明明覺得怎樣了?

　　(4)明明長得高不高?結不結實?

　　(5)醫生給明明體檢時，對明明說了些什么?

　　4、教師總結：

　　讓幼兒知道多吃零食也是挑食、偏食的表現，這會影響我們身體生長和健康。

　　第100篇教案

　　活動目標：

　　1、樂意學習兒歌，能理解其內容。

　　2、知道小朋友不挑食才能身體健康，逐步養成良好的進進餐習慣。

　　活動準備：

　　1、小動物圖片(小烏龜、老鼠、小熊)

　　2、與兒歌內容匹配的課件。

　　活動過程：

　　一、觀察圖片，引出"不挑食"的話題。

　　分別出示小烏龜、小老鼠、小熊的圖片

　　1、提問：圖片上有誰?

　　它們長的怎么樣?

　　它們為什么會長成這樣呢?

　　2、教師小結。

　　二、欣賞兒歌，理解兒歌內容。

　　1、教師有表情的朗誦兒歌一遍。

　　師：有一首兒歌說了他們的事情，我們一起聽聽看!

　　2、提問：兒歌的名字叫什么?

　　兒歌里誰挑食，誰不挑食?

　　3、幼兒再欣賞兒歌一遍。

　　4、提問：小烏龜、小老鼠長得怎么樣?為什么?

　　小熊怎么樣?為什么?

　　5、師幼一起念兒歌。

　　三、教育幼兒做個不挑食的健康寶寶。

　　1、師生談話：小朋友以后要向誰學習?吃什么食物對身體的健康有好處?

　　2、教師小結，鼓勵幼兒不挑食，做個身體健康的好寶寶。

飲食健康成長主題班會教案 篇5

　　一、教學目標

　　（一）知識與技能

　　1、學生能夠自行查找食物營養成分的資料，知道食物的營養成分，感悟營養成分對人體的重要作用，激發探究營養成分的興趣。

　　2、使學生掌握健康的飲食方法。

　　（二）過程與方法

　　1、使學生逐步掌握研究性學習的方式方法。

　　（三）情感態度與價值觀

　　1、培養學生科學健康的飲食習慣。

　　二、教學重點

　　使學生知道事物的營養成分，感悟營養對人體的重要作用，認識到均衡飲食的重要性。

　　三、教學難點

　　感悟營養對人體的重要作用，認識到均衡飲食的重要性。

　　四、課時安排

　　1課時

　　五、教學準備

　　食物營養成分的相關資料，一天的飲食記錄，食物營養成分表，食物分類表。

　　六、教學過程

　　新課導入：

　　以生活場景導入學習，并激發學生的學習興趣。

　　1、學生結合自身情況，提供自己早餐選擇情況。教師活動：同學們，平時你們都喜歡吃什么呀？學生活動：學生根據自己日常的飲食情況進行交流。

　　教師活動：教師根據學生所說的食物，進行分組演示，將食物磁性卡片貼在黑板上。

　　教師活動：那么同學們想不想知道老師喜歡吃什么呀？

　　2、根據集體選擇情況發現問題，產生質疑。

　　教師活動：同學們看一看，我們對早餐的選擇，你有想說的嗎？

　　學生活動：學生與教師交流。

　　教師活動：你們為什么要選擇比較有營養的食物呢？

　　學生活動：有營養的食物對我們的健康有幫助。

　　3、教師引導出示今天的研究課題。

　　教師活動：那么我們的早餐與健康到底有什么聯系呢？今天我們就來圍繞“早餐與健康”這個話題進行研究好嗎？（出示課題）

　　新課講解：

　　創設學習環境，利用網絡技術達到課堂教學要求。

　　1、學生通過小組討論形成研究問題。

　　教師活動：那么飲食與健康有著密切的聯系，圍繞早餐與健康你們研究哪些問題？

　　學生活動：小組討論，發布小組研究的問題。

　　教師活動：對學生提出的研究問題，教師引導匯總、并整理，形成大家共識研究的主要問題。

　　2、指導學生網絡學習方式，并形成小組觀點。

　　教師活動：那好，請各小組選擇其中一個問題來研究，好嗎？問題有了之后我們該怎么辦呢？

　　學生活動：學生根據已有的搜集整理活動經驗，提出注意點。

　　將各組對早餐與健康的.觀點進行討論，供大家討論和學習，小組發表觀點。

　　1、教師引導布置要求。

　　教師活動：那好，老師的要求是，請同學們選擇一個研究問題，通過“健康行動”網站或“百度”搜索關鍵詞，獲取認知。

　　2、學生活動：自己搜集認知資料，形成成熟的認知觀點。

　　3、教師引導組織學生將各自的觀點評價。教師活動：結合學生提交的觀點教師進行點評。學生活動：將自己的觀點或小組的觀點陳述。

　　教師活動：你們贊同他們的觀點嗎？為什么不贊同，那你們小組或你的看法是什么？學生活動：學生之間相互答辯。

　　4、引導學生設計合理的飲食搭配。

　　教師活動：對比我們的飲食習慣，應該如何調整呢？加些什么食物才更營養，讓我們更健康。

　　布置課后的調查活動。

　　教師活動：今天我們通過學習、交流、反思，了解了飲食與健康的關系，其實與飲食與健康還有很多話題值得研究，我們將在以后的活動中繼續研究。

　　教師總結：老師希望同學們都能在活動中，收獲知識，收獲經驗，讓我們的身體棒棒的，今天的課就上到這里。