2016年11月幼兒菜譜
炒黃瓜、黃豆木耳厚百葉蹄筋湯（過敏
兒：醬牛肉片）
午點：蔥油餅+椰香芒果紅豆紫米撈+香蕉
體弱兒：一口腸 11月24日（一）
早餐：豆奶+兔子包
早點：牛奶+花式餅干
午餐：麥片飯、墨魚燜鵪鶉蛋、蘑菇卷心菜炒
油豆腐、杭白菜香干炒胡蘿卜、番茄金針
菇豆芽藕絲肥牛湯（過敏兒：肉排燒鵪鶉
蛋 ）
午點：番茄培根肉末蘑菇蝴蝶意式面+小素鴨+
蜜桔。
體弱兒：小刀切片
11月25日（二）
早餐：爛糊蔬菜面+親親腸
早點：牛奶+花式餅干
午餐：紫薯飯、小班：茭白鱔絲，中大班：蒜
香鱔背、西芹炒胡蘿卜黑木耳、雙瓜炒雙菇
（山藥、西葫蘆、杏鮑菇、香菇）、土
豆姬菇肉絲海帶絲湯
午點：自制蝦仁煎餃+紫菜魚茸小米粥+蘋果
體弱兒：大蝦 11月19日（三）
早餐：血糯米粥+鵪鶉蛋
早點：牛奶+花式餅干
午餐：花式面包+萬威客金門火腿片、羅
宋湯（牛椎、火腿肉、卷心菜、土豆、番
茄、洋蔥、芹菜、番茄醬）+血糯豆沙飯
午點：紫薯+皮蛋瘦肉粥+豐水梨
體弱兒：琥珀桃仁
11月26日（三）
早餐：血糯米粥+方腿肉
早點：牛奶+花式餅干
午餐：八喜餛飩（肉糜、河蝦仁、韭菜、薺
菜、胡蘿卜、干香菇、粟米、榨菜、蔥）
海苔肉松糯米飯
午點：香芹魚片粥+鮮肉小燒賣+帝王蕉
體弱兒：曲奇餅
11月20日（四）
早餐：雞心毛菜胡蘿卜面+五香小素肌
早點：牛奶+花式餅干
午餐：高粱飯、胡蘿卜燉牛腩塊、菠菜皮蛋炒云
絲、山藥炒木耳胡蘿卜肉片、時蔬海鮮羹
（干貝、海參、豆腐、胡蘿卜、雞蛋）
午點：自制果醬開花包+冰糖銀耳紅棗茶+冬棗
體弱兒：甜玉米段
11月21日（五）
早餐：小米粥 紫薯
早點：牛奶+花式餅干
午餐：印尼咖喱海鮮拌飯（蝦仁、蟹肉棒、洋蔥
牛心菜、胡蘿卜）韭黃炒雞蛋、雙色蘿卜
慈姑木耳筒骨鮮菇湯（過敏兒：米飯、
茄汁草蝦）
午點：羊角酥+匯源果汁+蜜桔
體弱兒：奶酪片 11月27日（四）
早餐：南瓜玉米片粥+五香豆腐干
早點：牛奶+花式餅干
午餐：米仁飯菠蘿古咾肉丁、青菜蘑菇炒腐竹、
蔥油日本南瓜、大蒜葉雞雜豆腐血湯
午點：自制蔥油花卷+銀耳枸杞水果羹+哈密黃瓜
體弱兒：牛肉干
11月28日（五）
早餐：香芹胡蘿卜肉絲粥+蔥油鵪鶉蛋
早點：牛奶+花式餅干
午餐：瑤柱橄欖菜炒飯、四季豆炒鵝肝片、
冬瓜木耳秀珍菇小肉圓海米湯
午點：蛋糕派+黑豆奶+香梨
體弱兒：火腿片