《南州六月荔枝丹》教案5
2、文學(xué)性本文是一篇文藝性說(shuō)明文，除了注意介紹知識(shí)的科學(xué)性外，還使用了不少生動(dòng)、形象的語(yǔ)言，突出了文章的文藝性和形象性。尤其是有二十多處引用了古代詩(shī)文，不僅豐富了內(nèi)容，而且大大增強(qiáng)了表達(dá)效果。標(biāo)題“南州六月荔枝丹”本身就十分吸引人。前半篇以白居易《荔枝圖序》為線索，對(duì)荔枝果實(shí)逐層說(shuō)明。其間又引“飛焰欲橫天”（郭明章《荔枝》）、“紅云幾萬(wàn)重”（鄧肅《看荔枝》）等詩(shī)句描寫荔枝的顏色；引“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”（徐《詠荔枝膜》）詩(shī)句表現(xiàn)荔枝的膜，更加收到良好的效果。引用杜牧《過(guò)華清宮絕句》第一首，一方面印證了荔枝不耐貯藏的特點(diǎn)，同時(shí)揭露封建帝王、王妃的奢侈生活，增強(qiáng)了思想性。引用的文字生動(dòng)活潑，具有文學(xué)韻味，增強(qiáng)了閱讀興趣，給人留下鮮明的印象。本文引用特色鑒賞分析。一是比喻描寫性引用文章一開(kāi)頭，就開(kāi)門見(jiàn)山，引用白居易的《荔枝圖序》的一段：“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。”這一段描寫，按照荔枝形態(tài)特點(diǎn)和人們認(rèn)識(shí)事物先外后內(nèi)的順序，連用“紅繒”、“紫綃”、“冰雪”、“醴酪”四個(gè)比喻，寫出荔枝外殼色彩的紅艷，內(nèi)膜質(zhì)地的輕柔，瓤肉的潔白，漿汁的香甜。可謂描形摹狀，細(xì)致入微。在解說(shuō)“殼如紅繒”時(shí)，先以特寫筆法，描述了荔枝的殼面構(gòu)造，糾正了《荔枝圖序》的不足。接著引用“絳囊”、“紅星”、“珊瑚珠”三個(gè)比喻，說(shuō)明荔枝的紅色。最后推而廣之，引用“飛焰欲橫天”，“紅云幾萬(wàn)重”的詩(shī)句，以全景鏡頭，描寫整片荔枝林的顏色，不僅給人以物的形象，而且給人以詩(shī)的意境。在說(shuō)明荔枝膜時(shí)，先糾正“膜如紫綃”是“把殼內(nèi)壁花紋當(dāng)作膜的花紋”之誤，然后引《詠荔枝膜》詩(shī)：“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”。“荷瓣”“桃花”喻其形色，“風(fēng)前落”描其輕柔，“雨后嬌”狀其鮮艷。這種用特寫的手法交*的比喻從動(dòng)態(tài)來(lái)描繪，比起“膜如紫綃”的靜態(tài)描寫，就顯得更加生動(dòng)形象了。二是對(duì)比議論性引用有些詩(shī)文，并非直接描寫荔枝。但經(jīng)作者巧妙地從另一角度加以引用，同樣收到說(shuō)明的效果。杜牧的《過(guò)華清宮》，原旨是借進(jìn)奉荔枝一事，譏諷唐玄宗荒淫禍國(guó)，以致釀成歷史悲劇。然其事卻與荔枝不耐貯藏的特點(diǎn)有關(guān)。作者即于此著眼。在說(shuō)明荔枝不耐貯藏的特點(diǎn)時(shí)，直接引用《荔枝圖序》以后，又特別指出在今天科學(xué)技術(shù)條件下，荔枝的貯藏期已能達(dá)到一個(gè)月，而且還在進(jìn)一步延長(zhǎng)，以適應(yīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸，滿足人民生活需要。似乎本旨已明，無(wú)須再續(xù)。然而文章并不就此帶住，而是擴(kuò)展開(kāi)去，翻出一層，從荔枝的不耐貯藏引出唐代統(tǒng)治者為享受鮮荔枝而給人民造成苦難的解說(shuō)，和上文組成對(duì)比。最后，引《過(guò)華清宮》作結(jié)：“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”，不僅是荔枝不耐貯藏的例證，也是當(dāng)時(shí)人民苦難的見(jiàn)證。引文既擴(kuò)大了文章的知識(shí)內(nèi)容，又增強(qiáng)了思想內(nèi)容，使今天品嘗過(guò)鮮荔枝的人，不能不慨古懷今，油然生幸福之感。三是舉例考證性引用。在說(shuō)明荔枝的栽培歷史時(shí)，文章也引用了一些資料，如引《三山志》的記載，引宋徽宗和文征明的詩(shī)句，其作用在于列舉荔枝北移失敗的史例，以證實(shí)上文關(guān)于荔枝性喜溫暖，畏懼霜害，“成都、福州是它生長(zhǎng)北限”的說(shuō)明。這是一種“引用證明”，和前兩種引用不同。這些引用，既擴(kuò)大了知識(shí)面，使有關(guān)荔枝栽培的說(shuō)明有充分的依據(jù)，體現(xiàn)了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)性，又避免了園藝教科書式的平板枯燥，也是值得注意的一個(gè)特色。大量引用古詩(shī)文，來(lái)說(shuō)明荔枝的有關(guān)知識(shí)，既增強(qiáng)了說(shuō)服力，又增強(qiáng)了文藝性。如果抽掉了本文中十多處的古詩(shī)文，就會(huì)變成枯燥乏味的說(shuō)明書。三、拓展閱讀白居易《荔枝圖序》(見(jiàn)flash)荔枝生巴峽間，樹(shù)形團(tuán)團(tuán)如帷蓋，葉如桂，冬青；華如桔，春榮；實(shí)如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪，大略如彼，其實(shí)過(guò)之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。元和十五年夏，南賓守樂(lè)天，命工吏圖而書之，蓋為不識(shí)者與識(shí)而不及一二三日者云。四、作業(yè)用文藝性筆調(diào)寫一篇短文，介紹你家鄉(xiāng)出產(chǎn)的一種水果或其他特產(chǎn)，力求寫出其中蘊(yùn)含的文化意味。要求抓住事物的特征，準(zhǔn)確地加以介紹；妥善安排文章的結(jié)構(gòu)層次，注意寫作順序，寫得簡(jiǎn)單明了，有條不紊；運(yùn)用說(shuō)明、描寫等多種手法說(shuō)明事物，有意識(shí)地打比方，使文章通俗生動(dòng)。