3挖薺菜（精選15篇）
3挖薺菜 篇1
張潔
我對薺菜，有著一種特殊的感情……
小的時候，我是那么饞！剛抽出嫩條還沒打花苞的薔
薇枝，把皮一剝，我就能吃下去；剛割下來的蜂蜜，我會
連蜂房一起放進嘴巴里；更別說什么青玉米棒子、青棗、
青豌豆羅。所以，只要我一出門兒，碰上財主家的胖兒
子，他就總要跟在我身后，拍著手、跳著腳地叫著：“饞
丫頭！饞丫頭！”蓋得我連頭也不敢回。
我感到又羞惱，又冤屈！七八歲的姑娘家，誰愿意落
下這么個名聲？可是有什么辦法呢？我餓啊！我真不記得
什么時候，那種饑餓的感覺曾經(jīng)離開過我，就是現(xiàn)在，每
當我回憶起那個時候的情景，留在我記憶里最鮮明的感
覺，也還是一片饑餓……
吃那些沒收進主人家倉房里的東西，‘我還一次也沒有
被人家抓到過。倒不是因為我的運氣格外好，而是人們多
半并不想認真地懲罰一個饑餓的孩子。可有一次，我在財
主家的地里掰玉米棒子，被他的大管家發(fā)現(xiàn)了，他立刻拿
著一根又粗又直的木頭棒子，毫不留情地緊緊向我追來。
我沒命地逃著。我想我一定跑得飛快，因為風在我的
耳朵旁邊呼呼直響。不知是我被嚇昏了，還是平時很熟悉
的那些田間小路有意捉弄我，為什么面前偏偏橫著一條小
河？追趕我的人越來越近了。我害怕到了極點，便不顧一
切地縱身跳進那條河。
河水并不很深，但是足以沒過我那矮小的身子。我一
聲不響地掙扎著，撲騰著，身子失去了平衡。冰涼的河水
嗆得我好難受，我?guī)缀醣尺^氣去，而河水卻依舊在我身邊
不停地流著，流著……在由于恐怖而變得混亂的意識里，
卻出奇清晰地反映出岸上那個追趕我的人的殘酷笑聲。
我簡直不知道我是怎么樣才爬上對岸的。更使我喪氣
的是腳上的鞋子不知什么時候掉了一只。我實在沒有勇氣
重新回頭去找那只丟失了的鞋子，可我也不敢回家，我怕
媽媽知道。不，我并不是怕她打我。我是怕看見她那雙被
貧困的生活折磨得失去了光彩的、哀愁的眼睛。那雙眼
睛，會因為我丟失了鞋子而更加暗淡。
我獨自一人游蕩在田野里。太陽落山了，城用色的晚
霞漸漸地從天邊退去。遠處，廟里的鐘聲在薄幕中響起
來。羊兒咋咋地叫著，由放羊的孩子趕著回圈了；烏鴉也
派派地叫著回巢去了。夜色越來越濃了，村落啦，樹林子
啦，坑洼啦，溝渠啦，好像一下子全都掉進了神秘的沉寂
里。我聽見媽媽在村口焦急地呼喚著我的名字，只是不敢
答應(yīng)。一種比饑餓更可怕的東西平生頭一次潛入了我那童
稚的心......
說過了這些，人們也許會理解我為什么對芥菜有著那
么特殊的感情。
經(jīng)過一個沒有什么吃食可以尋覓、因而顯得更加饑餓
的冬天，大地春回、萬物復蘇的日子重新來臨了！田野里
長滿了各種野菜：雪蒿、馬齒莧①、灰灰菜、野蔥……最
好吃的是養(yǎng)菜。把它下在玉米糊糊里，再放上點鹽花，真
是無上的美味啊！而時的那種坦然的心情，更可以
稱得上是一種享受：提著籃子，邁著輕捷的步子，向廣闊
無垠的田野里奔去。嫩生生的養(yǎng)菜，在微風中揮動它們綠
色的手掌，招呼我，歡迎我。我再也不必擔心有誰會拿著
大棒子兇神惡煞似地追趕我，我甚至可以不時地抬頭看看
天上吱吱喳喳飛過去的小鳥，樹上綻開的花兒和藍天上白
色的云朵。那時，我的心里便會不由地升起一個熱切的愿
望：巴不得這個世界上的一切，都像薺菜一樣是屬于我們
每一個人的。
解放以后，我進了城。偶然，在大菜場里，也可以看
到人工培植的薺菜出售。長得肥肥大大的，總有半尺來
長，洗得干干凈凈，水靈靈的。一小扎，一小扎，碼得整
整齊齊地擺在菜攤子上，價錢也不貴。可我，總還是懷念
那長在野地里的薺菜，就像懷念那些與自己共過患難的老
朋友一樣。
多少年來，每到春天，我總要挑個風和日麗的日子，
帶上孩子們到郊區(qū)的野地里去。我明白，孩子們之
所以在我的身旁跳著，跑著，尖聲地打著唿哨①，多半因
為這對他們來說，是一種有趣的游戲——和煦的陽光，綠
色的田野，就像一幅優(yōu)美的風景畫似的展現(xiàn)在他們面前，
使他們的身心全都感到愉快。他們長大一些之后，陪同我
去，似乎就變成了對我的一種遷就了，正像那些恭
順的年輕人，遷就他們那些因為上了年紀而變得有點怪癖
的長輩一樣。這時，我深感遺憾：他們多半不能體會我當
年的心情！
等到我把一盤用精鹽、麻油、味精、白糖精心調(diào)配好
的薺菜放到餐桌上去的時候(小的時候，我可是做夢也沒
有想到我那可愛的薺菜會享受到今天這樣的“榮華富
貴”），他們也還是帶著那種遷就的微笑，漫不經(jīng)心地用筷
子挑上幾根薺菜……看著他們那雙懶洋洋的筷子，我的心
里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有。因為我知道，這種
賞光似的遷就，并不只是表現(xiàn)在對這一樁事情上，
它還表現(xiàn)在對我們這一代人的一些見解和行為上。在他們
看來，我們的有些見解和行為，都像陳列在博物館里的出
土文物——離他們的現(xiàn)實生活太遠了，不頂用了。自然，
我也并不認為我們的見解和行為就完全正確。只要他們不
覺得厭煩，我甚至愿意跟他們談?wù)勎覀冊谔剿魅松矫嬖?/p>
經(jīng)走過的彎路，以便他們少付出一些不必要的代價。我真
希望我們之間不要成為隔膜很深的兩代人，而是心動相通
的朋友。
孩子，讓我們多談?wù)勑陌桑寢寢尪嘀v講當“饞丫
頭”時的故事給你們聽吧。想想你們媽媽當年挖薺萊的情
景，你們就會珍愛薺菜，珍愛生活。你們就會懂得什么是
幸福，怎樣才會得到幸福。
3挖薺菜 篇2
3.寫“我”時的感受。 無上的美味 是一種享受。 屬于我們每一個人的
第二部分：（11──14自然段）寫解放后兩代人對“薺菜”的不同感受和“我”的感慨和希望。
第二課時
一、回顧第一部分的內(nèi)容。
二、研讀第二部分。
1.讓學生朗讀第11段，然后回答：這一段著重寫什么？用了什么寫法？
〖著重寫解放后對長在野地里的薺菜的懷念。用了襯托和比喻方法。以菜場里的薺菜襯托野地里的薺菜；用“共過患難的老朋友”來比喻薺菜，表達了真切的感情。〗
2.學生默讀第12、13段，然后提問討論。
1“我”為什么總要帶上孩子們到野地里去？
〖作為一個母親，總是想把自己的感受、信念和理想與孩子們分享，希望孩子們能理解“我”的特殊的感情，能從長輩的人生際遇中感悟到寫什么。〗
2孩子們對薺菜是什么態(tài)度？
〖對他們來說是一種游戲，后來 “變成了對我的一種遷就”，“漫不經(jīng)心地用筷子挑上幾根薺”，對薺菜并沒有什么感情。〗
3“我”為什么會產(chǎn)生遺憾的心情？
〖因為孩子們并不能明了母親的苦衷和心情。，所以產(chǎn)生遺憾。〗
4為什么孩子們和“我”對薺菜的態(tài)度不一樣呢？
〖孩子們沒有經(jīng)歷過“我”小時候的那種苦難，對薺菜沒有“我”的那種體驗，自然就和“我”對薺菜的感情和態(tài)度都不一樣。〗
5“我的心里就像翻倒了五味瓶”是什么意思？為什么有這種感覺？
〖“我的心里就像翻倒了五味瓶”，是說“我”心里感到不是滋味，難受。因為“我知道，這種賞光似的遷就，并不只是表現(xiàn)在對這一樁事情上，它還表現(xiàn)在對我們這一代人的一些見解和行為上。在他們看來，我們的有些見解和行為……不頂用了”，“我們”之間有了隔膜。〗
6作者對這種現(xiàn)象是什么態(tài)度呢？
〖1“我并不認為我們的見解和行為就完全正確。”2“我”“愿意跟他們談?wù)勎覀冊谔剿魅松矫嬖?jīng)走過的彎路，以便他們少付出一些不必要的代價。”3“希望我們之間不要成為隔膜很深的兩代人，而是心心相通的朋友。”〗（讓學生齊讀“自然……朋友”）
3.讓學生讀最后一段，回答：這段是什么意思起什么作用？
3挖薺菜 篇3
教學建議
一、主題理解
1.并不是說教
“我”對于孩子們對芥菜的態(tài)度，是有些惱火的，“心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有”。于是對孩子們有了挖苦，說他們“賞光似的遷就”，有了埋怨，說孩子們把自己看成“陳列在博物館里的出土文物”。“我”的惱火可以理解，畢竟“我”對薺菜有很深的“特殊的感情”。可貴的是，“我”并沒有因此而生怒，擺出長輩的架子教訓孩子們一番（那樣只會得到孩子們的“厭煩”），雖然“我對認為孩子們的一些“見解和行為”不對，但是也“并不認為我們的見解和行為就完全正確”，小時候挨餓挖芥菜和小時候喝牛奶吃面包的感覺能一樣嗎？“我”“愿意跟他們談?wù)勎覀冊谔剿魅松矫嬖?jīng)走過的彎路，以便他們少付出一些不必要的代價”，這些話含義深遠，好像超出了薺菜的話題，其實既然挖芥菜是一種刻骨銘心的人生體會，那么在漫長的人生旅途中，作者還會有許多這樣深刻的體會和寶貴經(jīng)驗，關(guān)于個人、社會和國家的。“我”作為一個母親，想的不是“教誨”，而是“心心相通”。
2.對幸福的理解
這篇文章歸根到底要說些什么呢？最后一段作者點明了主旨。無論童年怎樣，是吃薺菜長大還是。喝牛奶吃面包長大，人類得到幸福的途徑是相同的，那就是“珍愛生活”。對“我”而言“珍愛薺菜”，對孩子們而言“珍愛牛奶面包”，珍愛生活才能得到幸福，而不珍愛生活就永遠不會滿足永遠貪嗔不已。
二、思路結(jié)構(gòu)
本文以、吃薺菜為線索，用“我”的親身經(jīng)歷和感受寫了舊社會勞動人民的苦難生活和新社會的幸福生活。文章起句扣題點明對薺菜有“特殊的感情”，接著就對舊社會的苦難生活進行了回憶，寫出“我”對薺菜有著特殊感情的原因；隨之文章筆鋒一轉(zhuǎn)，描寫了解放后的幸福生活；最后用“一個熱切的愿望”發(fā)表一點議論，揭示了舊社會窮苦人受窮的原因，又回答了為什么對薺菜有著特殊感情的問題，殷切地希望年輕人能珍愛薺菜，珍愛生活。
全文可分為四部分：
第一部分（第1自然段）：開門點題，領(lǐng)起全文。總述對薺菜有特殊的感情。（略）
第二部分（2～10自然段）：承接上文，緊扣題旨。回憶舊社會的情景。（詳）
第三部分（11～13自然段）：進入轉(zhuǎn)折，今昔對比，深化題意。敘寫新社會、吃薺菜的感受。（詳）
第四部分（第14自然段）：補完題蘊，總收全文。希望年輕一代珍愛養(yǎng)菜，珍愛生活。
全文也可以按時間推移分為兩大部分：
第一部分（l～10自然段）：回憶解放前所受的苦難，寫對“薺菜”的特殊感情。
第二部分（11～14自然段）：寫解放后兩代人對“薺菜”的不同感情，媽媽的感慨和希望。
三、夾敘夾議的寫法
課文的前半部分（1—10段），以記敘為主，生動具體的記敘了一個“饞丫頭”的故事，字里行間充滿了強烈的愛憎。富有感染力。最后用“一個熱切的愿望”發(fā)表了一點議論，揭示了窮人受窮的原因，又回答了為什么對薺菜有著特殊的感情的問題。
課文的后半部分（11—14段），以議論為主，但都是以記敘為基礎(chǔ)的。這一部分可以分兩層：一層是在記敘了孩子們小時候和“我”一同時的高興勁后，加上了一點議論，“我明白”，他們只是把這看成“一種有趣的游戲”。另一層記敘了孩子們長大后吃薺菜時的情景，孩子們的“遷就”、“漫不經(jīng)心”的神態(tài)觸發(fā)了“我”的思想，情不自禁地發(fā)表了大段的議論。
本文敘事具體感人，議論深刻情深。作者運用敘議結(jié)合的方法動之以情，曉之以理，仿佛是和讀者促膝談心，娓娓動聽，作者的思想感情表達得細致、深沉，使文章有很大的感染力和說明力，更好地突出了中心思想。
四、情景交融的寫法
作者善于把景物描寫與人物的心理活動的描寫融為一體。例如文章在寫到“我”擺脫了大管家的追逐之后，有一段景物描寫：“我獨自一人游蕩在田野里，……好像一下全都掉在了神秘的沉寂里。”“我”面對夕陽西下，看到羊回圈，鳥歸巢，而自己卻有家難歸。這幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，反襯出“我”當時的那種孤獨、寂寞、焦急、悲傷、有家難歸的復雜心情，產(chǎn)生了強烈的藝術(shù)魅力。再如，“我”時的那段景物描寫，那大地回春，萬物復蘇的田野，嫩生生的薺菜，吱吱喳喳飛過的小鳥，綻開花朵的綠樹，還有藍天白云……。作者用歡快的筆調(diào)，鮮明的色彩，描繪出了一個絢麗多彩、鳥語花香的世界，襯托出“我”當時自由、歡快的心境。
作者很好地把景物描寫和人物的心情融為一體，構(gòu)成了一個鮮明而獨特的、富有詩情畫意的藝術(shù)意境。
五、對比手法的運用
本文為了突出主題思想，突出地運用了對比的寫作方法，不僅選用的對比材料很典型，而且對比的方法也靈活多樣。例如： （l）并列式對比。它顯示對比雙方各自的特點。如寫“我”小時候因饑餓在外面尋食吃，一般人家從沒“抓”過“我”，也不想認真地懲罰“我”；但是“在地主家地里掰玉米棒子”，他的大管家竟拿木棒追打，還有財主兒子拍手踏腳的辱罵等等。并列對比反映了勞動人民對“饑餓的孩子”的深切憐憫，突出財主家的兇狠惡毒。（ 2）反襯式對比。它旨在反襯對比其中一方的特性，有強調(diào)作用。如寫解放后菜場上的薺萊肥大、干凈、“水靈靈”“整整齊齊”“價錢也不貴”，但我“總還是懷念那長在野地里的薺菜”，而且多年來，每到春天，總要去郊野。從我對菜場上的薺菜和田野里薺菜的兩種不同感情的對比中，反襯出我對田野里薺菜的特殊感情，真切地說明沒有忘記過去的苦難生活。還有看到羊兒回圈、烏鴉歸巢；而我雖聽見媽媽焦急地呼喚著自己的名字卻不敢答，也不敢回家。這兩種情景的對比，強烈地反襯出“我”的凄楚、悲涼和絕望的心緒，讀來感人肺腑，催人淚下。（3）反疊式對比。即前后兩組對比各構(gòu)成一組對比，前后兩組對比相疊形成反比。它既可以顯示差異，又可突出矛盾，引人回味。如寫解放前，我童年時代吃的是“在玉米糊糊里，再放上點鹽花”的薺菜；解放后，孩子們吃的卻是“用精鹽、麻油、味精、白糖精心調(diào)配”的養(yǎng)菜。這前一組對比，顯示“ 薺菜”精美與粗劣的差異之大。又寫我把（如此粗劣的）“薺菜糊”當作是“無上的美味”，感到無比的喜悅；孩子們卻對（這樣精美的）“薺菜”，只動著“懶洋洋的筷子”，漫不經(jīng)心地挑幾根。這后一組對比，顯示出兩種感情、兩種態(tài)度的截然不同。前后兩組對比相晝，又構(gòu)成一對反比，突出了矛盾，促人深思，進而探索產(chǎn)生矛盾的原因，有助于揭示作品深刻的主題思想。（4）交叉式對比。即一個材料同時與幾個材料互相交叉形成對比。它不僅一“材”多用，而且?guī)捉M對比，互相照應(yīng)，揭示了事物之間的特定關(guān)系。例如寫我童年時痛苦的經(jīng)歷與坦然喜悅的情景對比；又與解放后孩子們幸福的生活，跑著挖薺萊、做游戲相對比；而解放前童年時代的我與解放后孩子們在田野上挖芥菜時的不同心境和感受又形成一個對比。幾組交叉對比，互相照應(yīng)，具體而真切地指明由于“我”與孩子們的生活經(jīng)歷不同，“我”與孩子們就在對及“有些見解和行為”上表現(xiàn)不一樣，進而揭示讓年輕人了解過去的苦難生活，才會珍惜今天的幸福生活的主旨。
六、教學方法建議
1.這篇課文寫了兩代人生活上的隔閡和思想上的差距，教學時要實事求是，認識到是兩代人生活環(huán)境、時代的不同造成這樣的“代溝”，而不要以此指責年輕一代或者老一代。
2.作者是以關(guān)心孩子的態(tài)度寫這篇文章的，談自己的一點感想，并不是想說教，不要生硬地灌輸某種“幸福觀”，而是要讓學生自己感悟體會。
3.不僅允許而且也應(yīng)該鼓勵學生對文章有不同的認識，可以組織討論。
教學設(shè)計示例
一、教學設(shè)想
本文教學設(shè)想為三個步驟，體現(xiàn)先練后講的嘗試教學特點。首先是熟悉課文，教師設(shè)計思考題，學生通過思考，從內(nèi)容、中心兩方面整體把握課文。其次是進一步領(lǐng)悟文章的藝術(shù)魅力，通過思考題引導學生從寫法上感知文章的特點。最后模仿寫作已達到學以致用的目的。
二、教學重點
1、理解本文的寫作目的
2、學習敘議結(jié)合的手法
3、領(lǐng)會景物描寫的作用
三、教學過程
1、導入 課題
陽春三月去踏青，是一件賞心悅目的事。春的綠葉、春的小草、春的花朵，春天生機勃發(fā)的景象都是人們所神往的。但是不同年齡、不同經(jīng)歷的人可能對春的感受也不盡相同。有的人去踏春或許并不為單純賞春，而是有更為復雜的心境，如著名女作家張潔。現(xiàn)在我們來看看她筆下的流露了怎樣的情感，春對她來說有哪些不同尋常的意味。
2、學生朗讀課文（板書課題、作者）
（可以齊讀、男女生分讀和個人讀交叉進行，以活躍課堂氣氛。朗讀有助于學生全面把握文章內(nèi)容，領(lǐng)會文章的情感。） 歸納：讀了這篇文章，我們可以這樣說，春在張潔筆下濃縮成了一種事物--薺菜，就是踏春，春意味著薺菜，意味著什么？
3、整體把握課文（用投影顯示思考題）
（1）本文題目是卻從"饞"寫起，是否偏離中心。
（2）我和孩子們的心情是否相同，問什么？
（3）作者寫本文的目的是什么。
（學生先分組討論，充分發(fā)表自己的觀點，然后共同明確）
歸納：（1）"饞"是由餓而起，由此引出我因餓掰地主家的玉米棒子被追跳進河里丟失鞋子而不敢回家在田野里游蕩一事。不僅沒有偏離中心，恰恰交待了文章首句"我對薺菜有著一種特殊的感情"的原因。寫出了生活的苦難在"我"幼小心靈上的投影。在此基礎(chǔ)上寫，就突出了薺菜就像"與自己共過患難的老朋友"。在餓饑的年代，薺菜所帶給"我"的不僅是物質(zhì)的滿足，也是精神上的享受。在春天充滿生機的田野里意味著童年美好的生活，代表了生的歡樂和自由。這樣更有利于中心的表達。
（2）不同。孩子們把看作"游戲"，吃薺菜"漫不經(jīng)心"。因為他們沒有長輩的經(jīng)歷，沒有親身經(jīng)歷就不可能感同身受。所以對"我"的感受缺少理解，造成隔膜。
（3）通過這一件事折射出兩代人之間的隔膜。作者希望以此為契機溝通兩代人的情感和思想，希望孩子們了解過去的若難，珍愛薺菜。因為珍愛薺菜就是珍愛今天的幸福生活，只有意識到什么是幸福，才能得到幸福。
4、以上從總體上把握了文章，下一步再通過幾個思考題領(lǐng)司文章的藝術(shù)魅力，從而了解本文的寫作特點。（投影出示思考題）
（1）文章多處運用景物描寫找出你認為好的句子分析作用。
（2）你從那些描述中看出年輕一代不理解長輩，傳神的詞有哪些？
（3）從文中找出能概括中心的句子并分析還有哪些和它同屬一種表達方式。
（4）歸納本文寫作特點。
（這四個題分別分四步完成，學生先齊讀有關(guān)段落，思考后同桌交換意見，然后回答，最后歸納）
歸納(1)第一處景物描寫描繪了一幅靜穆的"晚歸圖"，用反襯烘托出了"我"孤獨的處境，比直接寫我的心理更具有打動人心的藝術(shù)感染力。第二處景物描寫用擬人手法寫出薺菜對我的歡迎，通過歡快的鳥兒，綻開的花朵，藍天上的白云，烘托出"我"愉快的心情，這時我坦然和被追時的恐懼及在暮色中游蕩的絕望形成鮮明的對比--低沉的、暗淡的和輕松的、活潑的對比。這兩處描寫又和解放后形成對比：解放后生活是美好的，可孩子們對的興趣僅在于它是有趣的游戲。這就不僅是景物上的對比了。那么更深層的對比是什么？有了下題，答案就明確了。（板書：對比、烘托）
(2)作者用了"遷就的微笑"、"漫不經(jīng)心"、"桃"、"懶洋洋"等詞表明孩子們對薺菜沒有感情，又克制自己保持尊重。表出了兩代人對薺菜情感上的不同。本文的第二層對比就是情感上的對比，作者通過這層對比點明了文章的中心（板書：情感、點題）
(3)提示中心的句子是文章結(jié)尾兩端的末句。在表達方法上于此相同的還有許多，（具體句子學生回答時明確，此處略）它們同屬于議論。可以說文章的后半部分是以議論為主，在議的過程中或議論之前夾著記敘的萬分，這在寫法上叫做夾敘夾議。（板書：夾敘夾議）
(4)有了以上答案，本文特點不言自明（在原來板書的基礎(chǔ)上加上：特點、突出中心）
5、課堂作文片段練習
要求：模仿在田野里游蕩一段，用景物描寫烘托（反襯）出人物心理，在二百安以內(nèi)。 （寫完后，同學讀大家評。既鍛煉學生的寫作能力，又培養(yǎng)他們的分析、歸納和口頭表達能力）
四、小結(jié)：
（首先概括本文三個學習重點，使學生明確意識到學習本文應(yīng)達到目標）最后歸納：兩代人之間的溝通和理解是近幾年的熱門話題，也是教育的一個難點。希望大家學習了這篇文章能有助于這一問題的解決。另外從寫作手法上能領(lǐng)悟到本文的成功之處--是憶苦思甜但又不同于一般的同類題材，它的感人之處和勝人一籌的寫法密切相關(guān)。學了本文希望能使同學們在寫作上有所收益。
3挖薺菜 篇4
教學建議
一、主題理解
1.并不是說教
“我”對于孩子們對芥菜的態(tài)度，是有些惱火的，“心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有”。于是對孩子們有了挖苦，說他們“賞光似的遷就”，有了埋怨，說孩子們把自己看成“陳列在博物館里的出土文物”。“我”的惱火可以理解，畢竟“我”對薺菜有很深的“特殊的感情”。可貴的是，“我”并沒有因此而生怒，擺出長輩的架子教訓孩子們一番（那樣只會得到孩子們的“厭煩”），雖然“我對認為孩子們的一些“見解和行為”不對，但是也“并不認為我們的見解和行為就完全正確”，小時候挨餓挖芥菜和小時候喝牛奶吃面包的感覺能一樣嗎？“我”“愿意跟他們談?wù)勎覀冊谔剿魅松矫嬖?jīng)走過的彎路，以便他們少付出一些不必要的代價”，這些話含義深遠，好像超出了薺菜的話題，其實既然挖芥菜是一種刻骨銘心的人生體會，那么在漫長的人生旅途中，作者還會有許多這樣深刻的體會和寶貴經(jīng)驗，關(guān)于個人、社會和國家的。“我”作為一個母親，想的不是“教誨”，而是“心心相通”。
2.對幸福的理解
這篇文章歸根到底要說些什么呢？最后一段作者點明了主旨。無論童年怎樣，是吃薺菜長大還是。喝牛奶吃面包長大，人類得到幸福的途徑是相同的，那就是“珍愛生活”。對“我”而言“珍愛薺菜”，對孩子們而言“珍愛牛奶面包”，珍愛生活才能得到幸福，而不珍愛生活就永遠不會滿足永遠貪嗔不已。
二、思路結(jié)構(gòu)
本文以、吃薺菜為線索，用“我”的親身經(jīng)歷和感受寫了舊社會勞動人民的苦難生活和新社會的幸福生活。文章起句扣題點明對薺菜有“特殊的感情”，接著就對舊社會的苦難生活進行了回憶，寫出“我”對薺菜有著特殊感情的原因；隨之文章筆鋒一轉(zhuǎn)，描寫了解放后的幸福生活；最后用“一個熱切的愿望”發(fā)表一點議論，揭示了舊社會窮苦人受窮的原因，又回答了為什么對薺菜有著特殊感情的問題，殷切地希望年輕人能珍愛薺菜，珍愛生活。
全文可分為四部分：
第一部分（第1自然段）：開門點題，領(lǐng)起全文。總述對薺菜有特殊的感情。（略）
第二部分（2～10自然段）：承接上文，緊扣題旨。回憶舊社會的情景。（詳）
第三部分（11～13自然段）：進入轉(zhuǎn)折，今昔對比，深化題意。敘寫新社會、吃薺菜的感受。（詳）
第四部分（第14自然段）：補完題蘊，總收全文。希望年輕一代珍愛養(yǎng)菜，珍愛生活。
全文也可以按時間推移分為兩大部分：
第一部分（l～10自然段）：回憶解放前所受的苦難，寫對“薺菜”的特殊感情。
第二部分（11～14自然段）：寫解放后兩代人對“薺菜”的不同感情，媽媽的感慨和希望。
三、夾敘夾議的寫法
課文的前半部分（1—10段），以記敘為主，生動具體的記敘了一個“饞丫頭”的故事，字里行間充滿了強烈的愛憎。富有感染力。最后用“一個熱切的愿望”發(fā)表了一點議論，揭示了窮人受窮的原因，又回答了為什么對薺菜有著特殊的感情的問題。
課文的后半部分（11—14段），以議論為主，但都是以記敘為基礎(chǔ)的。這一部分可以分兩層：一層是在記敘了孩子們小時候和“我”一同時的高興勁后，加上了一點議論，“我明白”，他們只是把這看成“一種有趣的游戲”。另一層記敘了孩子們長大后吃薺菜時的情景，孩子們的“遷就”、“漫不經(jīng)心”的神態(tài)觸發(fā)了“我”的思想，情不自禁地發(fā)表了大段的議論。
本文敘事具體感人，議論深刻情深。作者運用敘議結(jié)合的方法動之以情，曉之以理，仿佛是和讀者促膝談心，娓娓動聽，作者的思想感情表達得細致、深沉，使文章有很大的感染力和說明力，更好地突出了中心思想。
四、情景交融的寫法
作者善于把景物描寫與人物的心理活動的描寫融為一體。例如文章在寫到“我”擺脫了大管家的追逐之后，有一段景物描寫：“我獨自一人游蕩在田野里，……好像一下全都掉在了神秘的沉寂里。”“我”面對夕陽西下，看到羊回圈，鳥歸巢，而自己卻有家難歸。這幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，反襯出“我”當時的那種孤獨、寂寞、焦急、悲傷、有家難歸的復雜心情，產(chǎn)生了強烈的藝術(shù)魅力。再如，“我”時的那段景物描寫，那大地回春，萬物復蘇的田野，嫩生生的薺菜，吱吱喳喳飛過的小鳥，綻開花朵的綠樹，還有藍天白云……。作者用歡快的筆調(diào)，鮮明的色彩，描繪出了一個絢麗多彩、鳥語花香的世界，襯托出“我”當時自由、歡快的心境。
作者很好地把景物描寫和人物的心情融為一體，構(gòu)成了一個鮮明而獨特的、富有詩情畫意的藝術(shù)意境。
五、對比手法的運用
本文為了突出主題思想，突出地運用了對比的寫作方法，不僅選用的對比材料很典型，而且對比的方法也靈活多樣。例如： （l）并列式對比。它顯示對比雙方各自的特點。如寫“我”小時候因饑餓在外面尋食吃，一般人家從沒“抓”過“我”，也不想認真地懲罰“我”；但是“在地主家地里掰玉米棒子”，他的大管家竟拿木棒追打，還有財主兒子拍手踏腳的辱罵等等。并列對比反映了勞動人民對“饑餓的孩子”的深切憐憫，突出財主家的兇狠惡毒。（ 2）反襯式對比。它旨在反襯對比其中一方的特性，有強調(diào)作用。如寫解放后菜場上的薺萊肥大、干凈、“水靈靈”“整整齊齊”“價錢也不貴”，但我“總還是懷念那長在野地里的薺菜”，而且多年來，每到春天，總要去郊野。從我對菜場上的薺菜和田野里薺菜的兩種不同感情的對比中，反襯出我對田野里薺菜的特殊感情，真切地說明沒有忘記過去的苦難生活。還有看到羊兒回圈、烏鴉歸巢；而我雖聽見媽媽焦急地呼喚著自己的名字卻不敢答，也不敢回家。這兩種情景的對比，強烈地反襯出“我”的凄楚、悲涼和絕望的心緒，讀來感人肺腑，催人淚下。（3）反疊式對比。即前后兩組對比各構(gòu)成一組對比，前后兩組對比相疊形成反比。它既可以顯示差異，又可突出矛盾，引人回味。如寫解放前，我童年時代吃的是“在玉米糊糊里，再放上點鹽花”的薺菜；解放后，孩子們吃的卻是“用精鹽、麻油、味精、白糖精心調(diào)配”的養(yǎng)菜。這前一組對比，顯示“ 薺菜”精美與粗劣的差異之大。又寫我把（如此粗劣的）“薺菜糊”當作是“無上的美味”，感到無比的喜悅；孩子們卻對（這樣精美的）“薺菜”，只動著“懶洋洋的筷子”，漫不經(jīng)心地挑幾根。這后一組對比，顯示出兩種感情、兩種態(tài)度的截然不同。前后兩組對比相晝，又構(gòu)成一對反比，突出了矛盾，促人深思，進而探索產(chǎn)生矛盾的原因，有助于揭示作品深刻的主題思想。（4）交叉式對比。即一個材料同時與幾個材料互相交叉形成對比。它不僅一“材”多用，而且?guī)捉M對比，互相照應(yīng)，揭示了事物之間的特定關(guān)系。例如寫我童年時痛苦的經(jīng)歷與坦然喜悅的情景對比；又與解放后孩子們幸福的生活，跑著挖薺萊、做游戲相對比；而解放前童年時代的我與解放后孩子們在田野上挖芥菜時的不同心境和感受又形成一個對比。幾組交叉對比，互相照應(yīng)，具體而真切地指明由于“我”與孩子們的生活經(jīng)歷不同，“我”與孩子們就在對及“有些見解和行為”上表現(xiàn)不一樣，進而揭示讓年輕人了解過去的苦難生活，才會珍惜今天的幸福生活的主旨。
六、教學方法建議
1.這篇課文寫了兩代人生活上的隔閡和思想上的差距，教學時要實事求是，認識到是兩代人生活環(huán)境、時代的不同造成這樣的“代溝”，而不要以此指責年輕一代或者老一代。
2.作者是以關(guān)心孩子的態(tài)度寫這篇文章的，談自己的一點感想，并不是想說教，不要生硬地灌輸某種“幸福觀”，而是要讓學生自己感悟體會。
3.不僅允許而且也應(yīng)該鼓勵學生對文章有不同的認識，可以組織討論。
教學設(shè)計示例
一、教學設(shè)想
本文教學設(shè)想為三個步驟，體現(xiàn)先練后講的嘗試教學特點。首先是熟悉課文，教師設(shè)計思考題，學生通過思考，從內(nèi)容、中心兩方面整體把握課文。其次是進一步領(lǐng)悟文章的藝術(shù)魅力，通過思考題引導學生從寫法上感知文章的特點。最后模仿寫作已達到學以致用的目的。
二、教學重點
1、理解本文的寫作目的
2、學習敘議結(jié)合的手法
3、領(lǐng)會景物描寫的作用
三、教學過程
1、導入 課題
陽春三月去踏青，是一件賞心悅目的事。春的綠葉、春的小草、春的花朵，春天生機勃發(fā)的景象都是人們所神往的。但是不同年齡、不同經(jīng)歷的人可能對春的感受也不盡相同。有的人去踏春或許并不為單純賞春，而是有更為復雜的心境，如著名女作家張潔。現(xiàn)在我們來看看她筆下的流露了怎樣的情感，春對她來說有哪些不同尋常的意味。
2、學生朗讀課文（板書課題、作者）
（可以齊讀、男女生分讀和個人讀交叉進行，以活躍課堂氣氛。朗讀有助于學生全面把握文章內(nèi)容，領(lǐng)會文章的情感。） 歸納：讀了這篇文章，我們可以這樣說，春在張潔筆下濃縮成了一種事物--薺菜，就是踏春，春意味著薺菜，意味著什么？
3、整體把握課文（用投影顯示思考題）
（1）本文題目是卻從"饞"寫起，是否偏離中心。
（2）我和孩子們的心情是否相同，問什么？
（3）作者寫本文的目的是什么。
（學生先分組討論，充分發(fā)表自己的觀點，然后共同明確）
歸納：（1）"饞"是由餓而起，由此引出我因餓掰地主家的玉米棒子被追跳進河里丟失鞋子而不敢回家在田野里游蕩一事。不僅沒有偏離中心，恰恰交待了文章首句"我對薺菜有著一種特殊的感情"的原因。寫出了生活的苦難在"我"幼小心靈上的投影。在此基礎(chǔ)上寫，就突出了薺菜就像"與自己共過患難的老朋友"。在餓饑的年代，薺菜所帶給"我"的不僅是物質(zhì)的滿足，也是精神上的享受。在春天充滿生機的田野里意味著童年美好的生活，代表了生的歡樂和自由。這樣更有利于中心的表達。
（2）不同。孩子們把看作"游戲"，吃薺菜"漫不經(jīng)心"。因為他們沒有長輩的經(jīng)歷，沒有親身經(jīng)歷就不可能感同身受。所以對"我"的感受缺少理解，造成隔膜。
（3）通過這一件事折射出兩代人之間的隔膜。作者希望以此為契機溝通兩代人的情感和思想，希望孩子們了解過去的若難，珍愛薺菜。因為珍愛薺菜就是珍愛今天的幸福生活，只有意識到什么是幸福，才能得到幸福。
4、以上從總體上把握了文章，下一步再通過幾個思考題領(lǐng)司文章的藝術(shù)魅力，從而了解本文的寫作特點。（投影出示思考題）
（1）文章多處運用景物描寫找出你認為好的句子分析作用。
（2）你從那些描述中看出年輕一代不理解長輩，傳神的詞有哪些？
（3）從文中找出能概括中心的句子并分析還有哪些和它同屬一種表達方式。
（4）歸納本文寫作特點。
（這四個題分別分四步完成，學生先齊讀有關(guān)段落，思考后同桌交換意見，然后回答，最后歸納）
歸納(1)第一處景物描寫描繪了一幅靜穆的"晚歸圖"，用反襯烘托出了"我"孤獨的處境，比直接寫我的心理更具有打動人心的藝術(shù)感染力。第二處景物描寫用擬人手法寫出薺菜對我的歡迎，通過歡快的鳥兒，綻開的花朵，藍天上的白云，烘托出"我"愉快的心情，這時我坦然和被追時的恐懼及在暮色中游蕩的絕望形成鮮明的對比--低沉的、暗淡的和輕松的、活潑的對比。這兩處描寫又和解放后形成對比：解放后生活是美好的，可孩子們對的興趣僅在于它是有趣的游戲。這就不僅是景物上的對比了。那么更深層的對比是什么？有了下題，答案就明確了。（板書：對比、烘托）
(2)作者用了"遷就的微笑"、"漫不經(jīng)心"、"桃"、"懶洋洋"等詞表明孩子們對薺菜沒有感情，又克制自己保持尊重。表出了兩代人對薺菜情感上的不同。本文的第二層對比就是情感上的對比，作者通過這層對比點明了文章的中心（板書：情感、點題）
(3)提示中心的句子是文章結(jié)尾兩端的末句。在表達方法上于此相同的還有許多，（具體句子學生回答時明確，此處略）它們同屬于議論。可以說文章的后半部分是以議論為主，在議的過程中或議論之前夾著記敘的萬分，這在寫法上叫做夾敘夾議。（板書：夾敘夾議）
(4)有了以上答案，本文特點不言自明（在原來板書的基礎(chǔ)上加上：特點、突出中心）
5、課堂作文片段練習
要求：模仿在田野里游蕩一段，用景物描寫烘托（反襯）出人物心理，在二百安以內(nèi)。 （寫完后，同學讀大家評。既鍛煉學生的寫作能力，又培養(yǎng)他們的分析、歸納和口頭表達能力）
四、小結(jié)：
（首先概括本文三個學習重點，使學生明確意識到學習本文應(yīng)達到目標）最后歸納：兩代人之間的溝通和理解是近幾年的熱門話題，也是教育的一個難點。希望大家學習了這篇文章能有助于這一問題的解決。另外從寫作手法上能領(lǐng)悟到本文的成功之處--是憶苦思甜但又不同于一般的同類題材，它的感人之處和勝人一籌的寫法密切相關(guān)。學了本文希望能使同學們在寫作上有所收益
3挖薺菜 篇5
教學目的：
1.學習夾敘夾議，對比的寫作手法。
2.教育學生不忘過去，珍惜今天。
教學重點：
1.敘議結(jié)合的手法。
2.體會新老兩代人對“薺菜”的不同認識和態(tài)度。
教學難點 ：
1.體會“我”對薺菜的特殊感情。
2.理解前幾段的記敘描寫與主題的關(guān)系。
教學方法：閱讀、討論。
教時：1課時
教學過程 ：
一.導言：
我們的父輩、祖輩，凡是從舊社會過來的人，都對榆錢飯、薺菜、苣荬菜等有著特殊的感情，而我們卻對這些不屑一顧甚至反感，那么，我們該怎樣看待這種差別呢？這篇課文會給我們深刻的啟迪。
二.介紹作者
張潔：當代女作家，生于1931年，1960年從中國人民大學畢業(yè)后，長期在經(jīng)濟管理部門工作。1978年發(fā)表《從森林里來的孩子》，這篇處女作和后來的《誰生活更美好》《條件尚未成熟》都獲全國優(yōu)秀短篇小說創(chuàng)作獎。她的短篇小說《有一個青年》曾改編為電視劇。1981年創(chuàng)作長篇小說《沉重的翅膀》。此外，還有中篇小說《方舟》《七巧板》《祖母綠》等。
三.檢查預(yù)習（幻燈片）
jì qiángwēi bāi hǔpò zhàn mǎ xiàn
薺菜 薔薇 掰手 琥珀 綻 碼 莧
四.閱讀自讀提示，了解課文的內(nèi)容，寫作順序和方法。
五.有感情地朗讀課文，思考練習一、二。
六.討論，回答下列問題：
一.1.文章開頭僅有一句話：“我對薺菜，有著一種特殊的感情……”想想這句話在全文中起著什么作用？句末不用句號，而用省略號，是為什么？“我”對薺菜的這種“特殊的感情”可以從哪些方面理解？
這一句在全文中起提綱挈領(lǐng)，總領(lǐng)全文的作用。
用省略號更富詩意，使人感到余味無窮。
在這種感情里，有痛苦的回憶：想起薺菜，就想到當年的饑餓，想到那飽受壓迫的痛苦和災(zāi)難；有深深的懷念；生活在幸福中，怎不懷念那長在野地里的薺菜，如同懷念那與自己共過患難的朋友；有無限的感慨：身在福中的下一代，并不理解“我”要他們、吃薺菜的深意；也有真誠的希望：看到了兩代人的隔膜，想到了如何幫助青年一代健康成長。
2.第二段不講薺菜，卻從“饞”字說起，作者為什么要這樣寫？這樣寫是不是離題？
課文寫“饞”，看似寫小孩的稚氣，但由“饞”到“饞丫頭”的得名，到引出“餓”，又由“餓”引出了一次危險的遭遇，再由生理上的“餓”寫到造成“餓”的原因——剝削制度的罪惡。
在此基礎(chǔ)上，再來寫，寫出了“挖“中的辛酸，表現(xiàn)了更深刻的思想。因此，這樣寫不但不離題，而是更有利于中心思想的表達。
3.文章在寫到“我”擺脫了大管家的追逐之后，有一段景色描寫。這景色描寫與“我”當時處境是否相稱？這樣寫有什么作用？“一種比饑餓更可怕的東西平生頭一次潛入了我那童稚的心……”，這“更可怕的東西”，怎樣理解？
這是一幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，似與“我”當時的處境不相稱。但這是有意使用的一種反襯寫法，連羊兒、烏鴉都能回家，而“我”卻不能。這樣反襯，產(chǎn)生了更強烈的藝術(shù)魅力。
4.孩子們把看作是一種“有趣的游戲”，是出于對“我”的“遷就”；吃薺菜時，他們“懶洋洋”的，“漫不經(jīng)心”，帶著“遷就的微笑”。說說作者運用這些詞語的深意。
“有趣的游戲”說明不理解長輩帶他們的用心及特殊感情。“遷就的微笑”表明因不了解長輩的苦心而不得不保持一種尊重的禮貌。“漫不經(jīng)心”表明對薺菜的十分淡漠。“挑”則反映了厭食薺菜的情緒。
二.本文先是形象具體的敘事，在敘事的基礎(chǔ)上展開議論。找出議論的語句，體會它們對表達中心意思的作用。
議論的作用是明確中心，起到畫龍點睛的作用。
七.布置作業(yè) ：
三、閱讀《薺菜》，完成文后作業(yè) 。
后記：學生對的感受不深，要加強背景介紹和今昔對比，以加深其體會。
3挖薺菜 篇6
教學建議
一、主題理解
1.并不是說教
“我”對于孩子們對芥菜的態(tài)度，是有些惱火的，“心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有”。于是對孩子們有了挖苦，說他們“賞光似的遷就”，有了埋怨，說孩子們把自己看成“陳列在博物館里的出土文物”。“我”的惱火可以理解，畢竟“我”對薺菜有很深的“特殊的感情”。可貴的是，“我”并沒有因此而生怒，擺出長輩的架子教訓孩子們一番（那樣只會得到孩子們的“厭煩”），雖然“我對認為孩子們的一些“見解和行為”不對，但是也“并不認為我們的見解和行為就完全正確”，小時候挨餓挖芥菜和小時候喝牛奶吃面包的感覺能一樣嗎？“我”“愿意跟他們談?wù)勎覀冊谔剿魅松矫嬖?jīng)走過的彎路，以便他們少付出一些不必要的代價”，這些話含義深遠，好像超出了薺菜的話題，其實既然挖芥菜是一種刻骨銘心的人生體會，那么在漫長的人生旅途中，作者還會有許多這樣深刻的體會和寶貴經(jīng)驗，關(guān)于個人、社會和國家的。“我”作為一個母親，想的不是“教誨”，而是“心心相通”。
2.對幸福的理解
這篇文章歸根到底要說些什么呢？最后一段作者點明了主旨。無論童年怎樣，是吃薺菜長大還是。喝牛奶吃面包長大，人類得到幸福的途徑是相同的，那就是“珍愛生活”。對“我”而言“珍愛薺菜”，對孩子們而言“珍愛牛奶面包”，珍愛生活才能得到幸福，而不珍愛生活就永遠不會滿足永遠貪嗔不已。
二、思路結(jié)構(gòu)
本文以、吃薺菜為線索，用“我”的親身經(jīng)歷和感受寫了舊社會勞動人民的苦難生活和新社會的幸福生活。文章起句扣題點明對薺菜有“特殊的感情”，接著就對舊社會的苦難生活進行了回憶，寫出“我”對薺菜有著特殊感情的原因；隨之文章筆鋒一轉(zhuǎn)，描寫了解放后的幸福生活；最后用“一個熱切的愿望”發(fā)表一點議論，揭示了舊社會窮苦人受窮的原因，又回答了為什么對薺菜有著特殊感情的問題，殷切地希望年輕人能珍愛薺菜，珍愛生活。
全文可分為四部分：
第一部分（第1自然段）：開門點題，領(lǐng)起全文。總述對薺菜有特殊的感情。（略）
第二部分（2～10自然段）：承接上文，緊扣題旨。回憶舊社會的情景。（詳）
第三部分（11～13自然段）：進入轉(zhuǎn)折，今昔對比，深化題意。敘寫新社會、吃薺菜的感受。（詳）
第四部分（第14自然段）：補完題蘊，總收全文。希望年輕一代珍愛養(yǎng)菜，珍愛生活。
全文也可以按時間推移分為兩大部分：
第一部分（l～10自然段）：回憶解放前所受的苦難，寫對“薺菜”的特殊感情。
第二部分（11～14自然段）：寫解放后兩代人對“薺菜”的不同感情，媽媽的感慨和希望。
三、夾敘夾議的寫法
課文的前半部分（1—10段），以記敘為主，生動具體的記敘了一個“饞丫頭”的故事，字里行間充滿了強烈的愛憎。富有感染力。最后用“一個熱切的愿望”發(fā)表了一點議論，揭示了窮人受窮的原因，又回答了為什么對薺菜有著特殊的感情的問題。
課文的后半部分（11—14段），以議論為主，但都是以記敘為基礎(chǔ)的。這一部分可以分兩層：一層是在記敘了孩子們小時候和“我”一同時的高興勁后，加上了一點議論，“我明白”，他們只是把這看成“一種有趣的游戲”。另一層記敘了孩子們長大后吃薺菜時的情景，孩子們的“遷就”、“漫不經(jīng)心”的神態(tài)觸發(fā)了“我”的思想，情不自禁地發(fā)表了大段的議論。
本文敘事具體感人，議論深刻情深。作者運用敘議結(jié)合的方法動之以情，曉之以理，仿佛是和讀者促膝談心，娓娓動聽，作者的思想感情表達得細致、深沉，使文章有很大的感染力和說明力，更好地突出了中心思想。
四、情景交融的寫法
作者善于把景物描寫與人物的心理活動的描寫融為一體。例如文章在寫到“我”擺脫了大管家的追逐之后，有一段景物描寫：“我獨自一人游蕩在田野里，……好像一下全都掉在了神秘的沉寂里。”“我”面對夕陽西下，看到羊回圈，鳥歸巢，而自己卻有家難歸。這幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，反襯出“我”當時的那種孤獨、寂寞、焦急、悲傷、有家難歸的復雜心情，產(chǎn)生了強烈的藝術(shù)魅力。再如，“我”時的那段景物描寫，那大地回春，萬物復蘇的田野，嫩生生的薺菜，吱吱喳喳飛過的小鳥，綻開花朵的綠樹，還有藍天白云……。作者用歡快的筆調(diào)，鮮明的色彩，描繪出了一個絢麗多彩、鳥語花香的世界，襯托出“我”當時自由、歡快的心境。
作者很好地把景物描寫和人物的心情融為一體，構(gòu)成了一個鮮明而獨特的、富有詩情畫意的藝術(shù)意境。
五、對比手法的運用
本文為了突出主題思想，突出地運用了對比的寫作方法，不僅選用的對比材料很典型，而且對比的方法也靈活多樣。例如： （l）并列式對比。它顯示對比雙方各自的特點。如寫“我”小時候因饑餓在外面尋食吃，一般人家從沒“抓”過“我”，也不想認真地懲罰“我”；但是“在地主家地里掰玉米棒子”，他的大管家竟拿木棒追打，還有財主兒子拍手踏腳的辱罵等等。并列對比反映了勞動人民對“饑餓的孩子”的深切憐憫，突出財主家的兇狠惡毒。（ 2）反襯式對比。它旨在反襯對比其中一方的特性，有強調(diào)作用。如寫解放后菜場上的薺萊肥大、干凈、“水靈靈”“整整齊齊”“價錢也不貴”，但我“總還是懷念那長在野地里的薺菜”，而且多年來，每到春天，總要去郊野。從我對菜場上的薺菜和田野里薺菜的兩種不同感情的對比中，反襯出我對田野里薺菜的特殊感情，真切地說明沒有忘記過去的苦難生活。還有看到羊兒回圈、烏鴉歸巢；而我雖聽見媽媽焦急地呼喚著自己的名字卻不敢答，也不敢回家。這兩種情景的對比，強烈地反襯出“我”的凄楚、悲涼和絕望的心緒，讀來感人肺腑，催人淚下。（3）反疊式對比。即前后兩組對比各構(gòu)成一組對比，前后兩組對比相疊形成反比。它既可以顯示差異，又可突出矛盾，引人回味。如寫解放前，我童年時代吃的是“在玉米糊糊里，再放上點鹽花”的薺菜；解放后，孩子們吃的卻是“用精鹽、麻油、味精、白糖精心調(diào)配”的養(yǎng)菜。這前一組對比，顯示“ 薺菜”精美與粗劣的差異之大。又寫我把（如此粗劣的）“薺菜糊”當作是“無上的美味”，感到無比的喜悅；孩子們卻對（這樣精美的）“薺菜”，只動著“懶洋洋的筷子”，漫不經(jīng)心地挑幾根。這后一組對比，顯示出兩種感情、兩種態(tài)度的截然不同。前后兩組對比相晝，又構(gòu)成一對反比，突出了矛盾，促人深思，進而探索產(chǎn)生矛盾的原因，有助于揭示作品深刻的主題思想。（4）交叉式對比。即一個材料同時與幾個材料互相交叉形成對比。它不僅一“材”多用，而且?guī)捉M對比，互相照應(yīng)，揭示了事物之間的特定關(guān)系。例如寫我童年時痛苦的經(jīng)歷與坦然喜悅的情景對比；又與解放后孩子們幸福的生活，跑著挖薺萊、做游戲相對比；而解放前童年時代的我與解放后孩子們在田野上挖芥菜時的不同心境和感受又形成一個對比。幾組交叉對比，互相照應(yīng)，具體而真切地指明由于“我”與孩子們的生活經(jīng)歷不同，“我”與孩子們就在對及“有些見解和行為”上表現(xiàn)不一樣，進而揭示讓年輕人了解過去的苦難生活，才會珍惜今天的幸福生活的主旨。
六、教學方法建議
1.這篇課文寫了兩代人生活上的隔閡和思想上的差距，教學時要實事求是，認識到是兩代人生活環(huán)境、時代的不同造成這樣的“代溝”，而不要以此指責年輕一代或者老一代。
2.作者是以關(guān)心孩子的態(tài)度寫這篇文章的，談自己的一點感想，并不是想說教，不要生硬地灌輸某種“幸福觀”，而是要讓學生自己感悟體會。
3.不僅允許而且也應(yīng)該鼓勵學生對文章有不同的認識，可以組織討論。
一、教學設(shè)想
本文教學設(shè)想為三個步驟，體現(xiàn)先練后講的嘗試教學特點。首先是熟悉課文，教師設(shè)計思考題，學生通過思考，從內(nèi)容、中心兩方面整體把握課文。其次是進一步領(lǐng)悟文章的藝術(shù)魅力，通過思考題引導學生從寫法上感知文章的特點。最后模仿寫作已達到學以致用的目的。
二、教學重點
1、理解本文的寫作目的
2、學習敘議結(jié)合的手法
3、領(lǐng)會景物描寫的作用
三、教學過程
1、導入 課題
陽春三月去踏青，是一件賞心悅目的事。春的綠葉、春的小草、春的花朵，春天生機勃發(fā)的景象都是人們所神往的。但是不同年齡、不同經(jīng)歷的人可能對春的感受也不盡相同。有的人去踏春或許并不為單純賞春，而是有更為復雜的心境，如著名女作家張潔。現(xiàn)在我們來看看她筆下的流露了怎樣的情感，春對她來說有哪些不同尋常的意味。
2、學生朗讀課文（板書課題、作者）
（可以齊讀、男女生分讀和個人讀交叉進行，以活躍課堂氣氛。朗讀有助于學生全面把握文章內(nèi)容，領(lǐng)會文章的情感。） 歸納：讀了這篇文章，我們可以這樣說，春在張潔筆下濃縮成了一種事物--薺菜，就是踏春，春意味著薺菜，意味著什么？
3、整體把握課文（用投影顯示思考題）
（1）本文題目是卻從"饞"寫起，是否偏離中心。
（2）我和孩子們的心情是否相同，問什么？
（3）作者寫本文的目的是什么。
（學生先分組討論，充分發(fā)表自己的觀點，然后共同明確）
歸納：（1）"饞"是由餓而起，由此引出我因餓掰地主家的玉米棒子被追跳進河里丟失鞋子而不敢回家在田野里游蕩一事。不僅沒有偏離中心，恰恰交待了文章首句"我對薺菜有著一種特殊的感情"的原因。寫出了生活的苦難在"我"幼小心靈上的投影。在此基礎(chǔ)上寫，就突出了薺菜就像"與自己共過患難的老朋友"。在餓饑的年代，薺菜所帶給"我"的不僅是物質(zhì)的滿足，也是精神上的享受。在春天充滿生機的田野里意味著童年美好的生活，代表了生的歡樂和自由。這樣更有利于中心的表達。
（2）不同。孩子們把看作"游戲"，吃薺菜"漫不經(jīng)心"。因為他們沒有長輩的經(jīng)歷，沒有親身經(jīng)歷就不可能感同身受。所以對"我"的感受缺少理解，造成隔膜。
（3）通過這一件事折射出兩代人之間的隔膜。作者希望以此為契機溝通兩代人的情感和思想，希望孩子們了解過去的若難，珍愛薺菜。因為珍愛薺菜就是珍愛今天的幸福生活，只有意識到什么是幸福，才能得到幸福。
4、以上從總體上把握了文章，下一步再通過幾個思考題領(lǐng)司文章的藝術(shù)魅力，從而了解本文的寫作特點。（投影出示思考題）
（1）文章多處運用景物描寫找出你認為好的句子分析作用。
（2）你從那些描述中看出年輕一代不理解長輩，傳神的詞有哪些？
（3）從文中找出能概括中心的句子并分析還有哪些和它同屬一種表達方式。
（4）歸納本文寫作特點。
（這四個題分別分四步完成，學生先齊讀有關(guān)段落，思考后同桌交換意見，然后回答，最后歸納）
歸納(1)第一處景物描寫描繪了一幅靜穆的"晚歸圖"，用反襯烘托出了"我"孤獨的處境，比直接寫我的心理更具有打動人心的藝術(shù)感染力。第二處景物描寫用擬人手法寫出薺菜對我的歡迎，通過歡快的鳥兒，綻開的花朵，藍天上的白云，烘托出"我"愉快的心情，這時我坦然和被追時的恐懼及在暮色中游蕩的絕望形成鮮明的對比--低沉的、暗淡的和輕松的、活潑的對比。這兩處描寫又和解放后形成對比：解放后生活是美好的，可孩子們對的興趣僅在于它是有趣的游戲。這就不僅是景物上的對比了。那么更深層的對比是什么？有了下題，答案就明確了。（板書：對比、烘托）
(2)作者用了"遷就的微笑"、"漫不經(jīng)心"、"桃"、"懶洋洋"等詞表明孩子們對薺菜沒有感情，又克制自己保持尊重。表出了兩代人對薺菜情感上的不同。本文的第二層對比就是情感上的對比，作者通過這層對比點明了文章的中心（板書：情感、點題）
(3)提示中心的句子是文章結(jié)尾兩端的末句。在表達方法上于此相同的還有許多，（具體句子學生回答時明確，此處略）它們同屬于議論。可以說文章的后半部分是以議論為主，在議的過程中或議論之前夾著記敘的萬分，這在寫法上叫做夾敘夾議。（板書：夾敘夾議）
(4)有了以上答案，本文特點不言自明（在原來板書的基礎(chǔ)上加上：特點、突出中心）
5、課堂作文片段練習
要求：模仿在田野里游蕩一段，用景物描寫烘托（反襯）出人物心理，在二百安以內(nèi)。 （寫完后，同學讀大家評。既鍛煉學生的寫作能力，又培養(yǎng)他們的分析、歸納和口頭表達能力）
四、小結(jié)：
（首先概括本文三個學習重點，使學生明確意識到學習本文應(yīng)達到目標）最后歸納：兩代人之間的溝通和理解是近幾年的熱門話題，也是教育的一個難點。希望大家學習了這篇文章能有助于這一問題的解決。另外從寫作手法上能領(lǐng)悟到本文的成功之處--是憶苦思甜但又不同于一般的同類題材，它的感人之處和勝人一籌的寫法密切相關(guān)。學了本文希望能使同學們在寫作上有所收益。
3挖薺菜 篇7
教學目的
1、學習本文敘中有議，敘議結(jié)合的寫法；
2、繼續(xù)培養(yǎng)速讀的能力；
3、懂得不忘記過去老一輩的苦難日子，更加珍惜今天的幸福生活。
教學重點：
（1）學習邊敘邊議，敘議結(jié)合的表達方式。
教學難點 ：理解"我"對養(yǎng)菜的特殊感情。
教學內(nèi)容和步驟
一、課前三分鐘（課外閱讀讀后感）
二、創(chuàng)設(shè)情景，導入 新課。
同學們，在我國南方的許多地方，流傳著。三月三，地菜煮雞蛋"的說法。地菜就是薺菜，在很多年紀稍大的人心中，這是一種很好吃的菜·現(xiàn)在吃過的同學不多。這是我國的一種民俗。養(yǎng)菜是一種生命力旺盛的草本植物·以我們今天的口味，這是一一種有苦味的草，但在幾十年前的舊中國，它卻是窮人的救命草。今天我們學習的這篇課文《挖養(yǎng)菜》，就反映了這種生活。
作者簡介。
張潔，當代女作家，1937年生于北京，從小被父親遺棄，靠母親撫養(yǎng)長大，1960年畢業(yè)于中國人民大學。改革開放之初，她發(fā)表了短篇小說《愛，是不能忘記的尸長篇小說《沉重的翅膀》，引起強烈反響，被認為是思想解放在文學界的反映。她的《森林里來的孩子風誰生活得更美好風條件尚未成熟》分獲1978年、1979年、1983年全國優(yōu)秀短篇小說獎。總之，這是一位在當代文學界很有影響的女作家。
三、教師范讀課文。
要讀出感情，體會文章情景交融的特點。
四、自讀課文，思考下面的問題。
1.本文的線索是什么？
2.本文寫了哪幾件事？
3.通過敘述這幾件事，表現(xiàn)了一個什么樣的主題？
4.我們從文中得到什么啟示？
明確答案（或提示）：
1.線索是"挖芥菜"。
2.寫了三件事：童年的悲慘遭遇；童年挖芥菜的美好時光；解放后與孩子們挖芽菜、吃芥菜。本題允許學生提出更多的答案，如四件事、五件事，只要言之成理即可。
3.主題是要了解上一代人的心情，珍惜身邊的幸福生活。
4本題應(yīng)該允許學生自由發(fā)揮，可以切中一點，不計其余。
五、組織討論。
圍繞"代溝"這一問題，組織學生進行廣泛的討論。作者的感情可以理解，但兒女們的做法亦無可厚非，可以選中一個切入點，有針對性地聯(lián)系實際談自己的看法。教師要注意理解當代學生的心態(tài)，要知道，這一代人恐怕連遷就的筷子都不會伸出去，但這未嘗不是好事，我們不應(yīng)該總想著把自己的思想觀念與價值觀念強加給下一代。
六、找出文章中運用了描寫、抒情、議論的句子。（目標1）
張潔的散文自成一體，很有風格，語言清新、流暢，富有表現(xiàn)力，情文并茂。
1.體會夾敘夾議的寫法。
可以以文章第一部分中的"不敢回家"和第二部分中的"兒女們不愿吃芥菜"為例.指導學生體會其中敘議結(jié)合的寫法。
2.學習作者高超的語言技巧。
可以以文章第8自然段和第10自然段為例，通過聲情并茂的朗讀，體會作者高超的寫法技巧和語言能力。
七、寫作訓練。
根據(jù)自己的體驗，聯(lián)系課文，圍繞"什么是幸福，怎樣才會得到幸福"這一中心，寫一篇二三百字的短文。
讓學生自由發(fā)揮，不要作過多的指導，不要束縛學生的思路。
八、教師小結(jié)（思想教育）
本文運用對比手法，夾敘夾議，寫一位關(guān)心兒女成長的母親。回憶她童年時代的苦難，向孩子們提出殷切的希望。全文以"挖薺菜"為線索展開廣泛而充分的聯(lián)想，希望通過新舊社會的對比，消除兩代人的隔膜，與孩子成為心心相通的朋友，并希望他們能珍愛生活，懂得什么是幸福，怎樣才會得到幸福。
九、布置作業(yè)
A、完成練習四。
B、完成練習二（揣摩語句）
D、 圍繞"什么是幸福，怎樣得到幸福"這一中心，寫一篇二、三百字的短文。
十、說課精要：學生解答問題時，讓他們自由發(fā)揮，不要作過多指導，不要束縛學生的思路。
十一、教學結(jié)構(gòu)：導入 --簡介作者--范讀--提問--交流--討論--自由發(fā)表意見--寫作訓練--小結(jié)。
十二、教學后記： <-- #EndEditable -->
3挖薺菜 篇8
教學目的
1.了解舊社會勞動人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。
2.學習本文的對比寫法。
3.學習敘議結(jié)合的表達方式。
重點、難點
重點：
（1）學習對比的寫法。
（2）學習邊敘邊議，敘議結(jié)合的表達方式。
難點：理解“我”對養(yǎng)菜的特殊感情。
教學時間 一課時
教學過程
第一課時
一、預(yù)習
1.查字典，讀準下列加點字的音。
薺菜（ji）薔薇（qiang wei）掰手（bai）琥珀（hupo）
綻（zhan）碼（ma）莧（xian ）和煦（xu)
2查工具書，解釋下列詞語。
（l）廣闊無垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。
（2）遷就：勉強湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。
（3）漫不經(jīng)心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經(jīng)心：留心，在意。
（4）五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。
（5）出土文物：原指被發(fā)掘出來的，有關(guān)文化發(fā)展的有價值的古代器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。
二、導入
l.作者簡介：
張潔，生于1931年，1960年從中國人民大學畢業(yè)后，長期在經(jīng)濟管理部門工作。 1978年，發(fā)表《從森林里來的孩子》，這篇處女作和后來的《誰生活更美好》《條件尚未成熟》都獲得全國優(yōu)秀短篇小說創(chuàng)作獎。她的短篇小說《有一個青年》曾改編為電視劇。1981年，創(chuàng)作長篇小說《沉重的翅膀》此外，還有中篇小說《方舟》《七巧板》《祖母綠》等。
2導語 ：
同學們可能沒有吃過“薺菜”這種野菜，可是在舊社會，這種野菜是窮人們的美味佳肴。《抱養(yǎng)菜》這篇課文寫一位關(guān)心兒女成長的母親，回憶她童年的苦難，向孩子們提出殷切的希望。希望通過新！日社會的對比，消除兩代人之間的隔膜，與孩子們成為心心相通的朋友，并希望他們珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福，怎樣才能得到幸福。
三、正課
1.閱讀課文，給課文分段并歸納段意。
討論并歸納：本文按時間分成兩個部分。
第一部分：（第1～10節(jié)）回憶解放前童年時代的苦難生活，寫出“我”對薺菜有一種特殊感情的原因。
第二部分：（第 11節(jié)到完）寫解放后“我”和孩子們對挖薺菜、吃薺菜的不同態(tài)度和心情，以及“我”的感慨和希望。
2.提問：文章開頭僅有一句“我對養(yǎng)菜有著一種特殊的感情……”這句話在全文中起什么作用？句末不用句號，而用省略號，這是為什么？
討論并歸納：這一句在全文中起提綱摯領(lǐng)，總領(lǐng)全文的作用，用省略號更富有詩意，使人感到余味無窮。
3.提問：課文第2自然段不講養(yǎng)菜的事，卻從“饞”字說起，作者為什么要這樣寫？這樣寫是不是離題？
討論并歸納：課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名，是因為“餓”，又由“餓”引出了一次危險的遭遇。再由生理上的“餓”寫出造成“餓的原因——剝削制度的罪惡。在此基礎(chǔ)上，再來寫“挖芥菜”，寫出了“挖”的辛酸，表現(xiàn)了更深刻的思想。因此，這樣寫不但不算離題，而且更有利于中心思想的表達。
4.提問：文章寫到“我”擺脫了大管家的追逐之后，因掉了一只鞋不敢回家時有一段景物描寫，這段景物描寫與“我”當時的處境是否相稱？這樣寫有什么作用？
討論并歸納：這是一幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，似與“我”當時的處境不相稱。這是一種反襯寫法，以樂襯悲。連羊兒、烏鴉都能回家，而“我”卻有家難回。這樣反襯，能產(chǎn)生強烈的藝術(shù)效果。
5.提問：“一種比饑餓更可怕的東西”指什么？
討論并歸納：指孤獨、寂寞、屈辱、黑暗、死亡……
6.提問：孩子們把挖薺菜看作是一種“有趣的游戲”，是出于對“我”的“遷就”；吃薺菜時，他們“懶洋洋”的，“漫不經(jīng)心’地“挑”上幾根，帶著遷就的“微笑”。說說作者運用這些詞語的深意。
討論并歸納：“有趣的游戲”說明不能理解長輩帶他們挖養(yǎng)菜的用心及特殊感情。“遷就的微笑”表明因不了解長輩的苦心而又不得不保持一種尊重的禮貌。“漫不經(jīng)心”表明對薺菜的感情十分淡漠。“挑”則反映了厭食薺菜的情緒。
7.提問：本文在敘事的基礎(chǔ)上展開議論。找出議論的語句，體會它們對表達中心意思的作用。
討論并歸納：議論的語句如“因為我知道”到完。議論的作用是明確中心，起到畫龍點睛的作用。如“我明白……使他們的身邊全都感到愉快。”點明孩子們喜歡去挖薺菜的原因。如“他們長大一些之后……他們多半不能體會我當年挖養(yǎng)菜的心情！”點明年輕人陪同我去挖薺菜，也不能體會我當年挖薺菜的心情。寫出了兩代人思想感情上的隔膜。
8.提問：“我”對薺菜的這種“特殊的感情”可以從哪些方面理解？
討論并歸納：在這些感情里，有痛苦的回憶，想起薺菜，就想起當年的饑餓，想起那飽受屈辱的痛苦和災(zāi)難；有深深的懷念：生活在幸福中，怎不懷念那長在野地里的薺菜，如同懷念那與自己共過患難的朋友；有無限的感慨：身在幸福中的下一代，并不理解“我”要他們挖薺榮、吃薺菜的深意；也有真誠的希望：看到了兩代人的隔膜，想到了如何幫助青年一代健康成長。
9.本文運用對比寫法，突出了文章的中心思想。想想有哪些對比，表現(xiàn)了什么？
討論并歸納：
（1）兩代人對“薺菜”的不同感情：媽媽對薺菜有特殊的感情；孩子們對“薺菜”的感情是淡漠的。從中可以看出兩代人思想上的差距，也可以看出兩代人的隔膜。通過對比敘述把如何看待過去和現(xiàn)在，如何看待苦和樂，怎樣珍惜今天的幸福。怎樣才會得到幸福等重大人生問題提到讀者面前，讓人們思考。
（2）通過大自然景物的對比描寫，寫出了舊社會的黑暗，“我”童年的凄苦生活和孤獨、悲傷、恐懼的心情；寫出了新社會的美好，孩子們生活的幸福、愉快，從而找到他們思想深處的弱點。正是這樣前后對比，在“我”心中產(chǎn)生了截然不同的感觸，這也正是表達中心思想的基礎(chǔ)。
四、總結(jié)
本文運用對比手法，夾敘夾議，寫一位關(guān)心兒女成長的母親。回憶她童年時代的苦難，向孩子們提出殷切的希望。全文以“挖薺菜”為線索展開廣泛而充分的聯(lián)想，希望通過新舊社會的對比，消除兩代人的隔膜，與孩子成為心心相通的朋友，并希望他們能珍愛生活，懂得什么是幸福，怎樣才會得到幸福。
五、作業(yè)
1.課后練習一、二、三。
2.選用課時作業(yè) 優(yōu)化設(shè)計。
課時作業(yè) 優(yōu)化設(shè)計
（一）選出書寫完全規(guī)范的一組
A殷勤心照不宣氣餒疑聚榮華富貴 B.大病新愈素味平生廣闊無垠厭煩
C兇種惡煞晝夜隔膜微乎其微怪僻 D.漫不經(jīng)心風和日麗和煦恭順
（二）閱讀下面文字，回答問題。
經(jīng)過一個沒有什么吃食可以尋覓、因而顯得更加饑餓的冬天，大地春回、萬物復蘇的日子重新來臨了！田野里長滿了各種野菜：雪蒿、馬齒覓、發(fā)灰萊、野蔥……最好吃的是薺菜。把它下在玉米糊糊里，再放上點鹽花，真是無上的美味啊！而挖薺菜時的那種坦然的心情，更可以稱得上是一種享受；提著籃子，邁著輕捷的步子，向廣闊無垠的田野里奔去。
嫩生生的薺菜，在微風中揮動它們綠色的手掌，招呼我，歡迎我。我再也不必擔心有誰會拿著大棒子兇神惡然似地追趕我，我甚至可以不時地抬頭看看天上吱吱喳喳飛過去的小鳥，樹上綻開的花兒和藍天上白色的云朵。那時，我的心里便會不由地升起一個熱切的愿望：巴不得這個世界上的一切，都像薺菜一樣是屬于我們每一個人的。
多少年來，每到春天，我總要挑個風和日麗的日子，帶上孩子們到郊區(qū)的野地里去挖薺菜。我明白，孩子們之所以在我的身旁跳著、跑著，尖聲地打著唿哨，多半因為這對他們來說，是一種有趣的游戲——和煦的陽光，綠色的田野，就像一幅優(yōu)美的風景畫似的展現(xiàn)在他們面前，使他們的身心全部感到愉快。他們長大一些之后，陪同我去挖薺菜，似乎就變成了對我的一種遷就了，正像那些恭版的年輕人，遷就他們那些因為上了年紀而變得有點怪癬的長輩一樣。這時，我深感遺憾：他們多半不能體會我當年挖薺菜的心情！
等到我把一盤用精鹽、麻油、味精、白糖精心調(diào)配好的薺菜放到餐桌上去的時候（小的時候，我可是做夢也沒有想到我那可愛的薺菜會享受到今天這樣的“榮華富貴”），他們也還是帶著那種遷就的微笑，漫不經(jīng)心地用筷子挑上幾根薺菜……看著他們那雙懶洋洋的筷子，我的心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有。因為我知道，這種賞光似的遷就，并不只是表現(xiàn)在對挖芥菜達一樁事情上，它還表現(xiàn)在對我們這一代人的一些見解和行為上。在使們看來，我們的有些見解和行為，都像陳列在博物館里的出土文物——離他們的現(xiàn)實生活太遠了，不頂用了。自然，我也并不認為我們的見解和行為就完全正確。只要他們不覺得厭煩，我甚至愿意跟他們談?wù)勎覀冊谔剿魅松矫嬖?jīng)走過的彎路，以使他們少付出一些不必要的代價。我真希望我們之間不要成為隔膜很深的兩代人，而是心心相通的朋友。
1.“我”童年時候挖薺菜的心情是什么樣的，從哪些詞語可以看出？
2.孩子們挖芥菜的心情是什么樣的？為什么這樣？
3.“我”童年時吃薺菜覺得，孩子們吃薺菜的時候是____
4.“我”對薺菜有著的感情，孩子們對薺菜的感情是_____。這說明了______.
5“我”帶孩子們挖薺萊、吃薺菜的目的是什么？
3挖薺菜 篇9
一、素質(zhì)教育目標
(一)知識教學點
1.學習本文運用對比突出文章中心思想的方法；
2.了解夾敘夾議的手法及其運用。
(二)能力訓練點
1.快速閱讀能力的培養(yǎng)。
2.訓練抓關(guān)鍵詞語、重要語句把埠文章中心的能力。
(三)德育訓練點
教育學生要與家長多交流、多溝通，理解家長；引導學生正確看待人生。
(四)美育滲透點
提倡與長輩溝通，獲得教益，彌補自身不足，實踐人際關(guān)系美。
二、學法引導
運用由果溯因的方法，理清文章的結(jié)構(gòu)、思路，再運用練習法總結(jié)，以形成規(guī)律性的認識。
三、重點難點疑點及解決辦法
(一)重點
新老兩代人對“薺菜”的不同認識和不同態(tài)度，即運用對比手法，突出文章的中心思想。
(二)難點
理解老一代人的苦難生活及他們的人生觀。
四、課時按排
1課時
五、教具學具準備
1.小黑板，生字詞。
2.投影片：①《現(xiàn)代漢語詞典》或《辭海》對薺菜的解釋。
②隨堂練習。
六、師生互動活動設(shè)計
朗讀課文，討論理解文章內(nèi)容，用練習鞏固強化。
七、教學步驟
在快速閱讀了解文章內(nèi)容的基礎(chǔ)上，引導學生抓關(guān)鍵詞語，抓重要語句，分析對比的手法，進而把握文章的中心。
(一)導入 新課
在上正課之前，我想先問大家?guī)讉�問題。這幾個問題不難，只需要大家如實地回答。
1.你們喜歡買新衣服、新玩具、新玩藝嗎?
2.每次提要求爸爸媽媽都給你們買嗎?
3.不給你們買東西，不滿足你們的要求時，父母會怎么對你們說?
4.有時不僅不給你們買東西，還會用他們當年的情景與你們作比較，什么“我們像你們這個年齡，連飯都吃不好，吃雜糧。國家定量供應(yīng)這供應(yīng)那。一年能穿一兩套新衣就很不錯了。你們今天，又是雞又是鴨，還常有新衣，這還不滿足?真是身在福中不知福，不懂事……”這一大堆話語來批評、教育你。請問：你們能接受嗎?你們怎么看待這些事?
(讓學生積極發(fā)言，把他們的想法、做法都講出來。教師視情況給予適當?shù)囊龑В詈髿w納，進入新課)
當然，你們有你們自己的道理，可爸爸媽媽也有他們的看法呀!其實最主要的是兩代人之間存在“代溝”，缺乏交流，少了一些溝通，都未能理解對方。尤其是我們年輕的一代，對于父輩們成長的年代、生活的環(huán)境都很陌生。如果我們能多與他們交流，多同他們溝通，相信一切問題都不難解決。“代溝”將不存在，“理解”將成為現(xiàn)實。接下來，我們來學習當代女作家張潔的作品《挖薺菜》，多一點對老一代人的理解。
(二)學習生字、詞語
出示小黑板，給加點的生字詞注音，解釋部分詞語。
薺“薔薇掰 琥珀綻
碼 莧怪癖和煦煞
兇神惡煞——迷信者指兇惡的神，常用來指兇惡的人。
毫不留情——不留一點情面。
風和日麗——溫和的風，美好的日光，指天氣晴朗。
漫不經(jīng)心——隨隨便便，不放在心上。
遷就——不堅持自己的意見，湊合別人。
隔膜——情意不相通，彼此有意見。
(三)朗讀課文
給5分鐘時間，讓學生快速閱讀全文，了解文章內(nèi)容。
(四)講解最后一段
齊聲朗讀全文最后一自然段。
這是一個議論段。在前面記敘的基礎(chǔ)上，作者情不自禁地發(fā)出了這么一大段議論。“孩子，讓我們多談?wù)勑陌桑币笄械南Ｍ檎嬉馇校l(fā)自肺腑。“讓媽媽多講講當‘饞丫頭’時的故事給你們聽吧”，文章中講了嗎?講了。請勾下這句話，標上序號“1”。“想想你們媽媽當年挖薺菜的情景”，文中有沒有這方面的描述?有，勾下這句話，標上序號“2”。“你們就會珍愛薺菜”，孩子們喜愛薺菜嗎?不喜愛，勾下，標序號“3”。你們就會“珍愛生活”，你們就會“懂得什么是幸福，怎樣才會得到幸福。”這是作者深情的希望。也請勾下，標序號“4”。這個議論段，既然是在前面敘述的基礎(chǔ)上自然而發(fā)的議論，又放在文章末尾(記敘文文末的議論常點明主旨，歸納文章內(nèi)容)，那它就應(yīng)是對全篇文章的歸納、小結(jié)并點明全文主旨作用的文段。剛才我們所畫出的四句話，就是這篇文章的主要內(nèi)容及主旨所在。請同學們再看課文找出相關(guān)段落，并歸納。給3分鐘時間。
(五)分析課文
1.分析課文內(nèi)容及中心。
這篇文章涉及了4個方面的內(nèi)容。第一方面講了什么?從什么地方開始到什么地方結(jié)束。
第一方面是對童年苦難生活的回憶，(板書加點的字)從第2自然段至第9自然段。那時，“我”感受最深的，也是如今記憶最鮮明的是“饞”，是“餓”。請問：為什么?是因為窮。
2.為什么會窮?農(nóng)民懶?不愿干活?
不是。是惡霸地主的殘酷剝削和壓迫造成了“窮”，造成了“我”的“饞”，“我”的“餓”。我們可以從課文中找到相關(guān)的語句。(1)只要“我”一出門兒，碰上財主家的胖兒子，他總要跟在“我”身后，拍著手，跳著腳地叫著：“饞丫頭!饞丫頭!”這種取笑，只有成天不干活又能吃飽穿好的財主家的人才會。他們根本，也不可能去理解窮人的苦難。因為，這苦難正是他們造成的；(2)“我”“偷”吃主人家倉房的東西，從沒被捉過(人們并不想認真地懲罰一個饑餓的孩子)，只有“偷”財主家的例外。“他立刻拿著一根又粗又直的木頭棒子，毫不留情地緊緊向我追來。”(重讀加點的詞)“立刻”、“又粗又直”、“緊緊”生動地刻畫一個兇神惡煞的狗腿子形象。地主階級層層盤剝，不干活，家里已經(jīng)谷糧滿倉，可他們卻還心狠得連一個饑餓的孩子也不放過。正是因為有著這樣一些兇神惡煞的狗腿子，媽媽的眼睛才被折磨得失去了光彩，充滿了哀愁。而“我”，也在僥幸撿回一條命之后，因為丟了一只鞋，而不敢回家，獨自游蕩在田野里。太陽落山了，一切都靜寂下來。連羊兒、烏鴉都能回家，“我”卻不能。聽著媽媽焦急的呼喚，也不敢答應(yīng)。多么凄慘，而又多么無可奈何呀!這就是“我”童年的苦難。
3.第二方面的內(nèi)容又是什么?是哪一部分?
描述“我”挖薺菜的情景，是對當年“挖薺菜”的一種享受和懷念。(板書加點的字)是第10、11自然段，當年，“我提著籃子，邁著輕捷的步子，向廣闊無垠的田野里奔去”，而“嫩生生的薺菜，在微風中揮動它們綠色的手掌”，在“招呼我，歡迎我。”頭上有吱吱喳喳飛翔的小鳥，樹上有綻開的花兒、藍天、白云，一切都是那樣的美。此時，“我”有一個熱切的愿望：“巴不得這個世界上的一切，都像薺菜一樣是屬于我們每一個人的。”在那樣的年月，那樣的社會，只有冬去春來，田野里長滿薺菜時，“我”才感到了生活的快樂和自由。
4.今天，“我”那熱切的愿望實現(xiàn)了嗎?
實現(xiàn)了。推翻了剝削階級，人民翻身做了主人。這周圍的一切，都像薺菜一樣屬于我們每一個人。我們快樂、自由地生活著。
5.在冬去春來，田野里又長滿薺菜時，在風和日麗的日子里，“我”帶著孩子們又去挖薺菜了。孩子們有那種“享受”嗎?
沒有。“挖薺菜”對他們來說，只懸一種有趣的游戲。是他們領(lǐng)略大自然的一種方式。等他們長大一些之后，去挖薺菜就變成了對長者的一種遷就了。對此，“我”深感遺憾。等“我”把精心調(diào)配好的薺菜放到餐桌上時，孩子們也還是帶著遷就的微笑，然后“漫不經(jīng)心地用筷子挑上幾根”，“我”心里就像翻倒了五味瓶，有許多的感慨。感慨孩子們的遷就，慨嘆他們對老一輩見解、行為的不理解。(板書加黑點的字)這就是第三方面的內(nèi)容。第12、13自然段。
多些溝通、多點理解吧!“你們就會珍愛薺菜，珍愛生活。你們就會懂得什么是幸福，怎樣才會得到幸福”。在敘事的基礎(chǔ)上，在慨嘆之余，作者油然而生一種希望：希望今天的青少年珍愛生活，珍惜幸福，并且要努力懂得什么是幸福，怎樣才會得到幸福。(板書：希望青少年珍惜幸福的今天)
(六)課堂練習
1.看完了文章的主要內(nèi)容。接下來，我們看看練習一第1小題。注意結(jié)合剛才學習的內(nèi)容，積極思考并回答。
文章開頭一句：“我對薺菜有著一種特殊的感情……”，在全文中起提綱挈領(lǐng)、總領(lǐng)全文的作用。(板書：我對薺萊有著一種特殊的感情)這種“特殊的感情”，可以從四個方面去理解：在這種感情里，有對童年苦難生活的回憶——想起薺菜，就想到當年的饑餓，想到那飽受壓迫的痛苦和苦難。在這種感情里，有對挖薺菜享受的一種懷念：生活在幸福中，怎不懷念那長在野地里的薺菜，如同懷念那與自己共患難的朋友；在這種感情里，有無限的感慨——身在幸福之中的下一代，并不理解“我”要他們挖薺菜、吃薺萊的深意，并不能理解父輩們的言行；也有真誠的希望，希望孩子們珍愛生活，珍惜今天的幸福生活，這就是本文的主要內(nèi)容。
2.談了半天的“薺菜”，作者要表達的中心究竟是什么?
在文末，在作者的“希望”上。衷心希望孩子們能多與父輩們溝通，不忘過去，能正確對待人生，能健康成長。
3.這一中心的表達，在文章中，作者運用了什么手法?
運用了對比手法，文章中有兩組對比。其一是兩代人對“薺萊”的不同感情。從中看出兩代人思想上的差距，也看出兩代人的隔膜；其二是大自然景物的對比描寫。寫出了舊社會的黑暗，“我”童年的痛苦生活和孤獨、悲傷、恐懼的心情；寫出了新社會的美好，孩子們生活的幸福、愉快，從而找到了他們思想深處的弱點。正是這樣前后對比，在“我”心中才產(chǎn)生了截然不同的感觸，文末的議論，中心的表達也才呼之即出。(板書：不忘過去，珍惜今天)。
4.本文先是形象具體地敘事，在敘事的基礎(chǔ)上展開議論。除了文末的議論段，請找出其他議論的語句，并體會它們對表達中心意思的作用。
議論的語句有第10自然段中“一個熱切的愿望”；第12自然段中“我明白，…………”至段末；第13自然段中從“因為我知道……”到段末。
這種邊敘邊議，在敘述的基礎(chǔ)上發(fā)表議論的寫法，叫夾敘夾議。這些議論的語句，所起的作用是明確中心，畫龍點睛。
(七)布置作業(yè)
1.完成課后練習一的第2、3、4小題。
3挖薺菜 篇10
教學目標 學習本文。夾敘夾議，情景交融的寫法
理解文章主題，教育學生珍惜幸福生活。
重點 夾敘夾議，情景交融的寫法
難點 理解老一代人的苦難生活以及他們的人生觀。
教學過程
一. 導入新課
在我們南方的許多地方，流傳著“三月三，地菜煮雞蛋”的說法，大家知道“地菜”指的是什么嗎？對了，就是薺菜。薺菜是一種生命力旺盛的草本植物，以我們今天的口味，這是一種有苦味的草，但在幾十年前的舊中國，他卻是窮人的救命草。今天我們就來學習張潔的這篇《挖薺菜》。
二. 作者簡介
張潔，當代女作家，1937年出生于北京，從小被父親遺棄，靠母親撫養(yǎng)長大。畢業(yè)于中國人民大學。代表作有短篇小說《愛是不能忘記的》，長篇小說《沉重的翅膀》。十一位在當代文學界很有影響的女作家。
一. 教師范讀課文，檢查預(yù)習
薺菜 薔薇 掰
琥珀 莧菜 蒿
懲罰 和煦 癖
二. 自讀課文，思考下面的問題。
1. 本文的線索是什么？
2. 本文寫了幾件事？
3. 通過記敘這幾件事，表現(xiàn)了一個什么樣的主題？
明確答案：
1. 線索是挖薺菜。
2. 寫了三件事：童年的悲慘遭遇;童年挖薺菜的美好時光；解放后，與孩子們挖薺菜，吃薺菜。
3. 主題是要理解上一代人的心情，珍惜身邊的幸福生活。
三. 怎樣理解文章中對比手法的運用.
對比一:作者用對比手法寫出兩代人對“薺菜”的不同感情。
文章中，我對“薺菜”是有著一種特殊的感情。在我的心中，薺菜曾經(jīng)是無上的美味，哇集才是的那種坦然的心情，“可以稱得上是一種享受。”薺菜象征著作者童年時代美好的一切。
與之明顯區(qū)別的是：兒女們長大之后，陪同我去挖薺菜，似乎就變成了對我的一種遷就了。“等我把一盤傭金精鹽，麻油，味精，白糖精心調(diào)配好的薺菜放到餐桌上的時候，他們還是帶著那種遷就的微笑，漫不經(jīng)心的用筷子挑上幾根薺菜……”
兩種對比可以看出兩代人思想上的差距，也看出兩代人思想上的隔膜。通過對必須書把如何看待過去與現(xiàn)在，如何看待苦與樂，怎樣珍惜今天的幸福，怎樣才會動的幸福等重大人生問題提到讀者面前，讓我們大家共同思索，探討。
對比二：新舊社會的對比。
作者的一生經(jīng)歷新舊兩種社會，就社會中，由于饑餓，作者有過一段刻骨銘心的不敢回家的經(jīng)歷，表現(xiàn)了舊社會的黑暗。
新社會，作者過上了幸福的生活，更重要的是，新社會的兒童過上了幸福的生活___“和煦的陽光,綠色的田野,就像一幅優(yōu)美的風景畫是的展現(xiàn)在他們面前,使他們的身心全都感到愉快。”這也就是作者小時候夢寐以求的生活。
通過這種對比，表現(xiàn)了新社會的美好，正因為如此，作者希望下一代能珍惜來之不易的生活，這也正是文章的主旨所在。
四. 理解文章中夾敘夾議，情景交融的寫法。
1. 文章采用了夾敘夾議的寫法。
本文先是形象具體的敘事，在敘事的基礎(chǔ)上再展開議論。
這些議論起到了明確中心，畫龍點睛的作用。舉例說明如下：
課文的前半部分（第1到10自然段）以記敘為主，生動的記敘了一個饞丫頭的故事，字里行間充滿了強烈的愛憎，富有感染力。
課文的后半部分（第11到14自然段）以議論為主，但也是以記敘為基礎(chǔ)的。這一部分有兩層意思：一層是繼續(xù)與孩子們一道挖薺菜時，加上了一點議論，“我明白”他們只是把這當成“一種有趣的游戲”。另一層繼續(xù)了孩子們長大了吃薺菜時的情形，孩子們的“遷就”“漫不經(jīng)心的”神情觸發(fā)了我的感慨，情不自禁的發(fā)表了大段的議論。
本文敘事生動感人，議論深刻入理。作者很成功的運用了敘議結(jié)合的方法，動之以情，曉之以理，使文章有很強的說服力，更好的突出了中心思想。
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3挖薺菜 篇11
課堂教學設(shè)計
一、教學目標
1、學習敘中有議，敘議結(jié)合的寫法。
2、繼續(xù)培養(yǎng)速讀能力。
3、教育學生不忘過去老一輩的苦難日子，更加珍惜今天的幸福生活。
二、難點、重點分析
1.挖薺菜是貫串全文的一根紅線，作者圍繞這根紅線先后寫了哪幾件事？表現(xiàn)了怎樣的思想感情？
分析：文章開頭短短一句，點出主題，引起下文，起到統(tǒng)攝全篇的作用。接著2～8節(jié)，只字未提薺菜，而是以我對薺菜有一種特殊的感情為落腳點，著重寫媽媽童年時代的苦難生活--因饑餓，掰吃財主家的玉米棒子被大管家大律追打和不敢回家。這是著意繪制背景，為后面寫薺菜造氣氛，作鋪墊。然后第10節(jié)，寫兒時的我在舊社會挖薺菜、吃薺菜所感受到的無上樂趣和無限歡悅。再下去，第11至13節(jié)，寫解放后，我對薺菜的懷念，以及領(lǐng)著孩子們挖薺菜、吃薺菜的別一番情景和感受。最后一節(jié)，意在收攏全篇，點明主旨，照應(yīng)文首。
總之，全文以我對薺菜的特殊感情為貫串全文的線索，連接成一個有機的整體。
全文表現(xiàn)了這樣的中心：真誠地希望兩代人成為心動相通的朋友，希望年輕一代不要忘記過去，真正理解幸福的含義。
2.文章在記敘中是怎樣兼用議論和抒情的？找出議論和抒情的語句，體會它們對表達中心思想的作用。
分析：本文寫舊社會我被大管家追打部分以記敘為主，兼有議論。例如：在記敘我被大管家追趕跳河，爬上岸后的沉重心情時，這樣寫道：我怕媽媽知道……我是怕看見她那雙被貧困的生活折磨得失去了光彩的、哀愁的眼睛。寫我回家時，聽見媽媽在村口焦急地呼喚著我的名字，只是不敢答應(yīng)。一種比饑餓更可怕的東西平生頭一次潛入了我那童稚的心……這就把一個窮人孩子的撞事、早熟和對媽媽的樸素的愛，生動細膩地表現(xiàn)了出來。只有經(jīng)歷了生活苦難的勞動人民的兒女，才會產(chǎn)生這種真摯的母女之愛。
寫解放后的事以議論為主，但又是以記敘為基礎(chǔ)。記敘帶孩子們挖芥菜，穿插些議論；記敘孩子們遷就地吃薺菜后，集中議論。例如，寫我挖薺菜時的內(nèi)心感受，那時，我的心里便會不由地升起一個熱切的愿望：巴不得這個世界上的一切，都像薺菜一樣是屬于我們每一個人的。我懷念薺菜，就像懷念那些與自己并過急難的老朋友一樣。這些語句，生動地表現(xiàn)了作者對薺菜的特殊感情，體現(xiàn)了勞動人民珍愛生活、向往幸福的人情之美。再如，當我看到孩子們吃養(yǎng)菜的表現(xiàn)時，傷心、憂慮，并由此產(chǎn)生了對下一代進行教育的想法，這里的一段抒情議論和結(jié)尾的一段文字，對下一代提出了殷切的希望，表達了作者的寫作意圖；深刻地體現(xiàn)了媽媽那種崇高無私的母愛。
3.本文結(jié)構(gòu)是怎樣的？
分析：本文以挖薺菜、吃薺菜為線索，用我的親身經(jīng)歷和感受寫了舊社會勞動人民的苦難生活和新社會的幸福生活。文章起句扣題點明對薺菜有特殊的感情，接著就對舊社會的苦難生活進行了回憶，寫出我對薺菜有著特殊感情的原因；隨之文章筆鋒一轉(zhuǎn)，描寫了解放后的幸福生活；最后用一個熱切的愿望發(fā)表一點議論，揭示了舊社會窮苦人受窮的原因，又回答了為什么對薺菜有著特殊感情的問題，殷切地希望年輕人能珍愛薺菜，珍愛生活。
全文可分為四部分：
第一部分（第1自然段）：開門點題，領(lǐng)起全文。總述對薺菜有特殊的感情。（略）
第二部分（2～10自然段）：承接上文，緊扣題旨。回憶舊社會挖薺菜的情景。（詳）
第三部分（11～13自然段）：進入轉(zhuǎn)折，今昔對比，深化題意。敘寫新社會挖薺菜、吃薺菜的感受。（詳）
第四部分（第14自然段）：補完題蘊，總收全文。希望年輕一代珍愛養(yǎng)菜，珍愛生活。
全文也可以按時間推移分為兩大部分：
第一部分（l～10自然段）：回憶解放前所受的苦難，寫對薺菜的特殊感情。
第二部分（11～14自然段）：寫解放后兩代人對薺菜的不同感情，媽媽的感慨和希望。
4.本文是怎樣運用對比手法來突出主題思想的？
分析：本文為了突出主題思想，突出地運用了對比的寫作方法，不僅選用的對比材料很典型，而且對比的方法也靈活多樣。例如：
（l）并列式對比。它顯示對比雙方各自的特點。如寫我小時候因饑餓在外面尋食吃，一般人家從沒抓過我，也不想認真地懲罰我；但是在地主家地里掰玉米棒子，他的大管家竟拿木棒追打，還有財主兒子拍手踏腳的辱罵等等。并列對比反映了勞動人民對饑餓的孩子的深切憐憫，突出財主家的兇狠惡毒。（
（2）反襯式對比。它旨在反襯對比其中一方的特性，有強調(diào)作用。如寫解放后菜場上的薺萊肥大、干凈、水靈靈整整齊齊價錢也不貴，但我總還是懷念那長在野地里的薺菜，而且多年來，每到春天，總要去郊野挖薺菜。從我對菜場上的薺菜和田野里薺菜的兩種不同感情的對比中，反襯出我對田野里薺菜的特殊感情，真切地說明沒有忘記過去的苦難生活。還有看到羊兒回圈、烏鴉歸巢；而我雖聽見媽媽焦急地呼喚著自己的名字卻不敢答，也不敢回家。這兩種情景的對比，強烈地反襯出我的凄楚、悲涼和絕望的心緒，讀來感人肺腑，催人淚下。（3）反疊式對比。即前后兩組對比各構(gòu)成一組對比，前后兩組對比相疊形成反比。它既可以顯示差異，又可突出矛盾，引人回味。如寫解放前，我童年時代吃的是在玉米糊糊里，再放上點鹽花的薺菜；解放后，孩子們吃的卻是用精鹽、麻油、味精、白糖精心調(diào)配的養(yǎng)菜。這前一組對比，顯示
薺菜精美與粗劣的差異之大。又寫我把（如此粗劣的）薺菜糊當作是無上的美味，感到無比的喜悅；孩子們卻對（這樣精美的）薺菜，只動著懶洋洋的筷子，漫不經(jīng)心地挑幾根。這后一組對比，顯示出兩種感情、兩種態(tài)度的截然不同。前后兩組對比相晝，又構(gòu)成一對反比，突出了矛盾，促人深思，進而探索產(chǎn)生矛盾的原因，有助于揭示作品深刻的主題思想。（4）交叉式對比。即一個材料同時與幾個材料互相交叉形成對比。它不僅一材多用，而且?guī)捉M對比，互相照應(yīng)，揭示了事物之間的特定關(guān)系。例如寫我童年時痛苦的經(jīng)歷與挖薺菜坦然喜悅的情景對比；又與解放后孩子們幸福的生活，跑著挖薺萊、做游戲相對比；而解放前童年時代的我與解放后孩子們在田野上挖芥菜時的不同心境和感受又形成一個對比。幾組交叉對比，互相照應(yīng)，具體而真切地指明由于我與孩子們的生活經(jīng)歷不同，我與孩子們就在對挖薺菜及有些見解和行為上表現(xiàn)不一樣，進而揭示讓年輕人了解過去的苦難生活，才會珍惜今天的幸福生活的主旨。
5.本文細致入微地摹寫生活，有什么作用？
分析：摹寫生活細致入微，是本文的一個顯著特點。這樣的例子在文中俯拾即是，略舉不，我并不是怕她打我，我是怕看見她那雙被貧困的生活折磨得失去了光彩的、哀愁的眼睛。那雙眼睛，會因為我失去了鞋子而更加暗淡。
童年的我對母親的痛苦和悲哀體會得何等深切，她從眼睛看出了一切--這樣的心理細節(jié)簡直要催人淚下。又如：
嫩生生的薺菜，在微風中揮動它們的綠色手掌，招呼我，歡迎我。……巴不得這個世界上的一切，都像薺一樣是屬于我們每一個人的。
這里寫的是我挖薺菜時的坦然心情，就像被解放了的囚徒一樣，生活在她面前頓時變得美好起來，薺菜伸出綠色的手掌歡迎她，小鳥兒為她歌唱，樹上的花兒和藍天里的白云在陪伴著她，一切都充滿了歡樂的情調(diào)……但這種解放畢竟是暫時的，她所渴望的是永遠的解放，所以結(jié)尾又說：巴不得這個世界上的一切，都像
薺某一樣是屬于我們每一個人的。這又說明，階級壓迫的陰影依然在籠罩著她。
像這樣的細致摹寫生活，是非常引人入勝的。
三、教學過程 設(shè)計
（－）自讀提示。
張潔，當代女作家。這篇課文寫一位關(guān)心兒女成長的母親，回憶她童年時代的苦難，向孩子們提出殷切的希望。作者圍繞挖薺菜這件事展開聯(lián)想，娓娓而談，讀起來真像看見了媽媽的眼淚和笑容，聽見她那辛酸而熱切的話語。
課文的前半部分著重寫媽媽小時候的生活，是為表現(xiàn)對薺菜的感情的原因，后半部分著重表現(xiàn)兩代人對薺菜的不同感受和理解，從中可以看出兩代人思想上的差距，看出兩代人的隔膜。對薺菜的感情，是貫穿始終的記敘線索。同時運用敘議結(jié)合的方法，動之以情，曉之以理，使文章有很大的感染力。此外，作者把對自然景物的描寫與人物的思想感情融為一體，構(gòu)成一個鮮明而獨特、富有詩情畫意的藝術(shù)意境。
教學時可讓學生速讀一遍全文，讀完后不看書回答問題：（1）本文寫了哪幾件事？（2）通過對幾件事的敘述，表現(xiàn)了怎樣的中心意思？然后讓學生閱讀練習一、二題，帶著問題去細讀有關(guān)段落，以對文章有更深入的理解。
（二）重點分析。
1.張潔的散文。
張潔除了創(chuàng)作不少小說外，還寫了不少優(yōu)秀散文，她的散文和她的小說一樣，不以曲折離奇的故事情節(jié)取勝，而善于挖掘人物的內(nèi)心世界，感情真摯動人，語言清新、流暢，有節(jié)奏感，富有表現(xiàn)力，猶如詩一般的美妙。《挖薺菜》便是一篇情文并茂的好散文。
2.文章開頭段只一句：我對薺菜有著一種特殊的感情……，這句話在全文中起什么作用？句末為什么不用句號，而用省略號？
我對芥菜有著一種特殊的感情……這句話獨立成段，在全文中起提綱挈領(lǐng)、總領(lǐng)全文的作用。文章的前半部分（1～10段）著重寫媽媽小時候的生活，正是為了表現(xiàn)對薺菜有著一種特殊感情的原因。后半部分（
11～14段）著重寫媽媽和孩子對待過去生活的不同感受和理解，也正是圍繞對薺菜不同感受和理解展開的。如果把這篇感情深沉的散文比作一支樂曲，那么我對薺菜有著一種特殊的感情則是這支樂曲的主旋律，統(tǒng)攝全篇，是貫穿始終的一條記敘線索。句本不用句號，而用省略號更使這句話具有了深刻的內(nèi)涵。
3.閱讀全文，我對薺菜有著一種特殊的感情可以從哪些方面理解？
作者在文章開頭寫道：我對薺菜有著一種特殊的感情，開篇點題。對普通的薺菜卻有著特殊的感情，發(fā)人深思，耐人尋味。我對薺菜的這種特殊感情，包含著幾個方面的內(nèi)容。
首先在這種感情里，有痛苦的回憶：想起薺菜，就想起當年的饑餓，就想到那飽受壓迫的痛苦和災(zāi)難。
作者在文章第一段里就提出了薺菜，而且一提起薺菜就激動不已，可是第二段卻從饞字說起，回憶苦難的童年。小時候我是那么饞，只要是能吃的東西就往嘴里塞，可見我當時是饞到了極點，這與其說是饞。還不如說是俄，這饞，實際上是饑餓之極的表現(xiàn)。由于餓而饞，所以被地主家的胖兒子拍著手，跳著腳的跟在身后罵饞丫頭來取樂，使我感到又羞惱，又冤屈！饑餓在我幼小的心靈里留下了永不磨滅的印象，凝聚著無數(shù)辛酸的淚水。
在舊社會，由于極度的饑餓，我被誣為饞丫頭，備受屈辱，由于饑餓還引出了一次危險可怕的遭遇。接著作者回憶了因掰地主家地里的玉米棒子，被大管家拿著大木棒追趕的情景：我被迫跳進河里，河水嗆得我?guī)缀醣尺^氣去。當我爬上對岸時，發(fā)現(xiàn)又丟了一只鞋子，因為怕媽媽看見我更加悲傷，我獨自一人游蕩在田野里，有家難歸，偌大的世界竟沒有一個窮孩子的活路。
窮孩子在舊社會里終日被饑餓纏繞，連玉米棒子也吃不上。只有冬去春來，長在野地里的薺菜是屬于所有人的。把它下在玉米糊里，再放上點鹽花，真是無上的美味！舊社會，薺菜幫助我抵抗那可怕的饑餓。在那個世道，只有挖薺菜時，我才能以坦然的心情享受。一種自由和快樂，不必擔心有誰會拿著大棒兇神惡煞似地追趕，才能感到生的歡樂和自由。對薺菜我怎能不有特殊的感情呢？只有受過饑餓和屈辱的人，才能有這種感情。
其次，我對薺菜有著一種特殊的感情，在這種感情里，有深深的懷念。
新社會，過上了幸福生活，可我，總還是懷念那長在野地里的薺菜，就像懷念那些與自己共過患難的老朋友一樣。這懷念，表現(xiàn)出我對幸福生活的珍惜，也蘊含著對人生道路的深刻思考：不能忘記昨天。
另外，在這種感情里，有無限的感慨。
我深知今天的幸福生活來之不易，試圖通過挖薺菜來對我的孩子們進行人生教育。多少年來，每到春天我總要挑個風和日麗的日子，帶上孩子們到郊區(qū)的野地里去挖薺菜。這個習慣，多么深沉地表現(xiàn)出我對薺萊的特殊的感情！更重要的是，寄托著我把自己對人生的認識傳授給下一代的愿望。只有珍惜薺菜，才能真正珍愛今天的幸福生活。
然而，兒女們幼年時把挖薺菜當作一種有趣的游戲，長大以后，陪同我去挖薺菜，變成了對我的一種遷就，當我把一盤精心調(diào)配好的薺菜放在餐桌上時，他們帶著那種遷就的微笑，用那雙懶洋洋的筷子，漫不經(jīng)心地挑上幾根的表現(xiàn)，深深地刺痛了我的心。兩代人對薺菜的感情截然不同，反映出兩代人在挖薺菜、吃薺菜中反映出來的隔膜。而這不只是表現(xiàn)在挖薺榮這一樁事情上，它還表現(xiàn)在對我們這一代人的一些見解和行為上，在他們看來，我們有些見解和行為，像陳列在博物館里的出土文物--離他們的現(xiàn)實生活太遠了，不頂用了。
最后作者提出了真誠的希望。
作者的心是沉痛的，更是熾熱的，以母親的拳拳之心愿意跟他們談?wù)勎覀冊谔剿魅松矫孀叩膹澛罚员闼麄兩俑冻鲆恍┎槐匾拇鷥r。作者對青年人中出現(xiàn)的問題，沒有多發(fā)議論去教訓他們，而是懷著對青年人的熱愛，殷切地提出愿意和青年人交知心朋友的愿望。真誠地希望兩代人消除隔膜，成為心心相印的朋友。使他們珍惜薺菜、珍惜生活--記住昨天的苦難，珍惜今天的幸福，去開創(chuàng)美好的明天。
4.寫作特點。
（1）本文采用了夾敘夾議的寫法，更好的表現(xiàn)了中心思想。
課文的前半部分（l～10段），以記敘為主，生動具體地記敘了一個饞丫頭的故事，字里行間充滿了強烈的愛憎，富有感染力。最后用一個熱切的愿望發(fā)表了一點議論，揭示了窮人受窮的原因，又回答了為什么對薺菜有著特殊的感情的問題。
課文的后半部分（11～14段），以議論為主，但都是以記敘為基礎(chǔ)的。這一部分可以分兩層：一層是在記敘了孩子們小時候和我一同挖薺菜時的高興勁兒后，加上了一點議論，我明白，他們只是把這看成一種有趣的游戲。另一層記敘了孩子們長大后吃薺菜時的情景，孩子們的遷就、漫不經(jīng)心的神態(tài)觸發(fā)了我的感慨，情不自禁地發(fā)表了大段的議論。
本文敘事具體感人，議論深刻情深。作者運用敘議結(jié)合的方法動之以情，曉之以理，仿佛是和讀者促膝談心，娓娓動聽，作者的思想感情表達得細致、深沉，使文章有很大的感染力和說明力，更好地突出了中心思想。
（2）情景交融的寫法。
作者善于把景物描寫與人物心理活動的描寫融為一體。例如文章在寫到我擺脫了大管家的追逐之后，有一段景物描寫：我獨自一人游蕩在田野里，……好像一下全都掉在了神秘的沉寂里。我面對夕陽西下，看到羊回圈，島歸巢，而自己卻有家難歸。這幅美麗、和平靜穆的晚歸圖，反襯出我當時的那種孤獨、寂寞、焦急、悲傷、有家難歸的復雜心情，產(chǎn)生了強烈的藝術(shù)魁力。再如，我挖薺菜時的那段景物描寫，那大地回春，萬物復蘇的田野，嫩生生的薺菜，吱吱喳喳飛過的小鳥，綻開花朵的綠樹，還有藍天白云……作者用歡快的筆調(diào)、鮮明的色彩，描繪出一個絢麗多彩、鳥語花香的世界，襯托出我當時自由、歡快的心境。
作者很好地把景物描寫和人物的心情融為一體，構(gòu)成了一個鮮明而獨特、富有詩情畫意的藝術(shù)意境。
5.討論、體會作者為什么這樣寫。
分析：為什么寫這些內(nèi)容，為什么這樣寫，必須透過文章的語言探微索幽，涵咀深究，才能體味。由此可見，閱讀的深化，是閱讀過程中的一次飛躍。為此，我們設(shè)計了三個問題，引導學生思考，并組織報告討論。
（1）作者為什么從饞字落筆？
從饞字著墨，可以極其自然地引出中心事件。我為什么那么饞，那是由于饑餓造成的。由于饑餓，去掰財主家的玉米棒，成了免不了的事，由此引出了被追落水，游蕩田野。這種肉體上的痛苦，精神上的恐怖，逼出了我對薺菜的特殊感情，這種連鎖式的反應(yīng)使文章如同講故事一般，娓娓道出中心事件。
（2）文章前半部分為什么要突出我對薺菜的特殊感情？
首先必須弄清為什么有這樣的特殊感情。從表象看，吃薺菜可以解除饑餓的痛苦，在田野里挖薺菜，可以不必擔心有誰會拿著大棒子兇神惡煞地追趕，甚至可以自由自在地欣賞大自然的美。從實質(zhì)看，這是幼小心靈中迸發(fā)出來的渴望自由的思想火花，流露了一種樸素的美好希望。這樣寫為后文的對比墊筆，為突出文章的主題蓄勢。
（3）為什么運用對比方法來寫？
分析：用對比方法寫，一方面是結(jié)構(gòu)布局的需要，這樣可以將文章分成互相對比的兩大部分；另一方面是揭示文章主題的需要，先寫舊社會勞動人民生活的艱難，后寫新社會青年一代對老一代人行為和思想的不理解，產(chǎn)生隔膜，從而提出希望我們之間不要成為隔膜很深的兩代人，而是心動相通的朋友，希望青年人不要忘記過去，更加珍惜今天的幸福生活。
[小資料]
二、關(guān)于《挖薺菜》。
1.《挖薺菜》不流于一般的憶苦思甜，作者善于抓住社會信息，針對當前青少年的思想特點，從自己的生活經(jīng)歷引發(fā)出深沉誠摯的感情，滿腔熱忱和充滿期望地教育青年人勇于探索人生，認識生活，樹立無產(chǎn)階級的革命理想。從思想內(nèi)容上看，不失為一篇幫助學生如何看待人生、提高社會主義思想覺悟的理想教材，字里行間跳動著時代的脈搏，也反映了父輩對年輕人的拳拳之心。在語言表達和材料組織上，則以時間推移為線索，用挖齊某、吃薺菜作為中心材料，把全文內(nèi)容精心的貫穿編織起來，層層推進，以揭示主題，形成緊湊嚴謹而又文路清晰的構(gòu)思。無論是敘述、抒情，抑或是議論，無不圍繞文章所要表現(xiàn)的中心而水乳交融，凝成一體。
（摘自鮑志伸《（挖葬菜）備課指要》）
2.《挖薺菜》的層次結(jié)構(gòu)是作者精心組織的。你看，起句扣題.表明對薺菜的特殊的感情。有什么特殊的感情呢？這特殊的感情是怎么產(chǎn)生的呢？讀者正等待作者接下去回答時，文章又一筆宕開去大寫童年由餓而饞，而被財主大管家追趕跳河逃命一事，奮力掙扎爬上岸后，凄苦的在田野上游蕩。正寫得催人淚下之際，筆鋒陡然一轉(zhuǎn)，點明只有懂得以上所寫的，才能理解作者對薺菜的特殊的感情。于是文章就言歸正傳，無限深情地敘寫挖薺菜的舒心歡快，訴說解放后見到市場上的薺菜如逢故人。但是行文至此，忽又一轉(zhuǎn)寫出了兩代人的挖薺菜、吃薺菜中所反映出來的隔膜，最后作者卒章顯志，引導讀者站得更高、看得更遠，去尋覓更深的思想收藏。
（摘自陳根生《<挖薺菜>》的思想和藝術(shù)特色）
3挖薺菜 篇12
教學建議
一、主題理解
1.并不是說教
“我”對于孩子們對芥菜的態(tài)度，是有些惱火的，“心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有”。于是對孩子們有了挖苦，說他們“賞光似的遷就”，有了埋怨，說孩子們把自己看成“陳列在博物館里的出土文物”。“我”的惱火可以理解，畢竟“我”對薺菜有很深的“特殊的感情”。可貴的是，“我”并沒有因此而生怒，擺出長輩的架子教訓孩子們一番（那樣只會得到孩子們的“厭煩”），雖然“我對認為孩子們的一些“見解和行為”不對，但是也“并不認為我們的見解和行為就完全正確”，小時候挨餓挖芥菜和小時候喝牛奶吃面包的感覺能一樣嗎？“我”“愿意跟他們談?wù)勎覀冊谔剿魅松矫嬖?jīng)走過的彎路，以便他們少付出一些不必要的代價”，這些話含義深遠，好像超出了薺菜的話題，其實既然挖芥菜是一種刻骨銘心的人生體會，那么在漫長的人生旅途中，作者還會有許多這樣深刻的體會和寶貴經(jīng)驗，關(guān)于個人、社會和國家的。“我”作為一個母親，想的不是“教誨”，而是“心心相通”。
2.對幸福的理解
這篇文章歸根到底要說些什么呢？最后一段作者點明了主旨。無論童年怎樣，是吃薺菜長大還是。喝牛奶吃面包長大，人類得到幸福的途徑是相同的，那就是“珍愛生活”。對“我”而言“珍愛薺菜”，對孩子們而言“珍愛牛奶面包”，珍愛生活才能得到幸福，而不珍愛生活就永遠不會滿足永遠貪嗔不已。
二、思路結(jié)構(gòu)
本文以挖薺菜、吃薺菜為線索，用“我”的親身經(jīng)歷和感受寫了舊社會勞動人民的苦難生活和新社會的幸福生活。文章起句扣題點明對薺菜有“特殊的感情”，接著就對舊社會的苦難生活進行了回憶，寫出“我”對薺菜有著特殊感情的原因；隨之文章筆鋒一轉(zhuǎn)，描寫了解放后的幸福生活；最后用“一個熱切的愿望”發(fā)表一點議論，揭示了舊社會窮苦人受窮的原因，又回答了為什么對薺菜有著特殊感情的問題，殷切地希望年輕人能珍愛薺菜，珍愛生活。
全文可分為四部分：
第一部分（第1自然段）：開門點題，領(lǐng)起全文。總述對薺菜有特殊的感情。（略）
第二部分（2～10自然段）：承接上文，緊扣題旨。回憶舊社會挖薺菜的情景。（詳）
第三部分（11～13自然段）：進入轉(zhuǎn)折，今昔對比，深化題意。敘寫新社會挖薺菜、吃薺菜的感受。（詳）
第四部分（第14自然段）：補完題蘊，總收全文。希望年輕一代珍愛養(yǎng)菜，珍愛生活。
全文也可以按時間推移分為兩大部分：
第一部分（l～10自然段）：回憶解放前所受的苦難，寫對“薺菜”的特殊感情。
第二部分（11～14自然段）：寫解放后兩代人對“薺菜”的不同感情，媽媽的感慨和希望。
三、夾敘夾議的寫法
課文的前半部分（1—10段），以記敘為主，生動具體的記敘了一個“饞丫頭”的故事，字里行間充滿了強烈的愛憎。富有感染力。最后用“一個熱切的愿望”發(fā)表了一點議論，揭示了窮人受窮的原因，又回答了為什么對薺菜有著特殊的感情的問題。
課文的后半部分（11—14段），以議論為主，但都是以記敘為基礎(chǔ)的。這一部分可以分兩層：一層是在記敘了孩子們小時候和“我”一同挖薺菜時的高興勁后，加上了一點議論，“我明白”，他們只是把這看成“一種有趣的游戲”。另一層記敘了孩子們長大后吃薺菜時的情景，孩子們的“遷就”、“漫不經(jīng)心”的神態(tài)觸發(fā)了“我”的思想，情不自禁地發(fā)表了大段的議論。
本文敘事具體感人，議論深刻情深。作者運用敘議結(jié)合的方法動之以情，曉之以理，仿佛是和讀者促膝談心，娓娓動聽，作者的思想感情表達得細致、深沉，使文章有很大的感染力和說明力，更好地突出了中心思想。
四、情景交融的寫法
作者善于把景物描寫與人物的心理活動的描寫融為一體。例如文章在寫到“我”擺脫了大管家的追逐之后，有一段景物描寫：“我獨自一人游蕩在田野里，……好像一下全都掉在了神秘的沉寂里。”“我”面對夕陽西下，看到羊回圈，鳥歸巢，而自己卻有家難歸。這幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，反襯出“我”當時的那種孤獨、寂寞、焦急、悲傷、有家難歸的復雜心情，產(chǎn)生了強烈的藝術(shù)魅力。再如，“我”挖薺菜時的那段景物描寫，那大地回春，萬物復蘇的田野，嫩生生的薺菜，吱吱喳喳飛過的小鳥，綻開花朵的綠樹，還有藍天白云……。作者用歡快的筆調(diào)，鮮明的色彩，描繪出了一個絢麗多彩、鳥語花香的世界，襯托出“我”當時自由、歡快的心境。
作者很好地把景物描寫和人物的心情融為一體，構(gòu)成了一個鮮明而獨特的、富有詩情畫意的藝術(shù)意境。
五、對比手法的運用
本文為了突出主題思想，突出地運用了對比的寫作方法，不僅選用的對比材料很典型，而且對比的方法也靈活多樣。例如： （l）并列式對比。它顯示對比雙方各自的特點。如寫“我”小時候因饑餓在外面尋食吃，一般人家從沒“抓”過“我”，也不想認真地懲罰“我”；但是“在地主家地里掰玉米棒子”，他的大管家竟拿木棒追打，還有財主兒子拍手踏腳的辱罵等等。并列對比反映了勞動人民對“饑餓的孩子”的深切憐憫，突出財主家的兇狠惡毒。（ 2）反襯式對比。它旨在反襯對比其中一方的特性，有強調(diào)作用。如寫解放后菜場上的薺萊肥大、干凈、“水靈靈”“整整齊齊”“價錢也不貴”，但我“總還是懷念那長在野地里的薺菜”，而且多年來，每到春天，總要去郊野挖薺菜。從我對菜場上的薺菜和田野里薺菜的兩種不同感情的對比中，反襯出我對田野里薺菜的特殊感情，真切地說明沒有忘記過去的苦難生活。還有看到羊兒回圈、烏鴉歸巢；而我雖聽見媽媽焦急地呼喚著自己的名字卻不敢答，也不敢回家。這兩種情景的對比，強烈地反襯出“我”的凄楚、悲涼和絕望的心緒，讀來感人肺腑，催人淚下。（3）反疊式對比。即前后兩組對比各構(gòu)成一組對比，前后兩組對比相疊形成反比。它既可以顯示差異，又可突出矛盾，引人回味。如寫解放前，我童年時代吃的是“在玉米糊糊里，再放上點鹽花”的薺菜；解放后，孩子們吃的卻是“用精鹽、麻油、味精、白糖精心調(diào)配”的養(yǎng)菜。這前一組對比，顯示“ 薺菜”精美與粗劣的差異之大。又寫我把（如此粗劣的）“薺菜糊”當作是“無上的美味”，感到無比的喜悅；孩子們卻對（這樣精美的）“薺菜”，只動著“懶洋洋的筷子”，漫不經(jīng)心地挑幾根。這后一組對比，顯示出兩種感情、兩種態(tài)度的截然不同。前后兩組對比相晝，又構(gòu)成一對反比，突出了矛盾，促人深思，進而探索產(chǎn)生矛盾的原因，有助于揭示作品深刻的主題思想。（4）交叉式對比。即一個材料同時與幾個材料互相交叉形成對比。它不僅一“材”多用，而且?guī)捉M對比，互相照應(yīng)，揭示了事物之間的特定關(guān)系。例如寫我童年時痛苦的經(jīng)歷與挖薺菜坦然喜悅的情景對比；又與解放后孩子們幸福的生活，跑著挖薺萊、做游戲相對比；而解放前童年時代的我與解放后孩子們在田野上挖芥菜時的不同心境和感受又形成一個對比。幾組交叉對比，互相照應(yīng)，具體而真切地指明由于“我”與孩子們的生活經(jīng)歷不同，“我”與孩子們就在對“挖薺菜”及“有些見解和行為”上表現(xiàn)不一樣，進而揭示讓年輕人了解過去的苦難生活，才會珍惜今天的幸福生活的主旨。
六、教學方法建議
1.這篇課文寫了兩代人生活上的隔閡和思想上的差距，教學時要實事求是，認識到是兩代人生活環(huán)境、時代的不同造成這樣的“代溝”，而不要以此指責年輕一代或者老一代。
2.作者是以關(guān)心孩子的態(tài)度寫這篇文章的，談自己的一點感想，并不是想說教，不要生硬地灌輸某種“幸福觀”，而是要讓學生自己感悟體會。
3.不僅允許而且也應(yīng)該鼓勵學生對文章有不同的認識，可以組織討論。
教學設(shè)計示例
一、教學設(shè)想
本文教學設(shè)想為三個步驟，體現(xiàn)先練后講的嘗試教學特點。首先是熟悉課文，教師設(shè)計思考題，學生通過思考，從內(nèi)容、中心兩方面整體把握課文。其次是進一步領(lǐng)悟文章的藝術(shù)魅力，通過思考題引導學生從寫法上感知文章的特點。最后模仿寫作已達到學以致用的目的。
二、教學重點
1、理解本文的寫作目的
2、學習敘議結(jié)合的手法
3、領(lǐng)會景物描寫的作用
三、教學過程
1、導入 課題
陽春三月去踏青，是一件賞心悅目的事。春的綠葉、春的小草、春的花朵，春天生機勃發(fā)的景象都是人們所神往的。但是不同年齡、不同經(jīng)歷的人可能對春的感受也不盡相同。有的人去踏春或許并不為單純賞春，而是有更為復雜的心境，如著名女作家張潔。現(xiàn)在我們來看看她筆下的《挖薺菜》流露了怎樣的情感，春對她來說有哪些不同尋常的意味。
2、學生朗讀課文（板書課題、作者）
（可以齊讀、男女生分讀和個人讀交叉進行，以活躍課堂氣氛。朗讀有助于學生全面把握文章內(nèi)容，領(lǐng)會文章的情感。） 歸納：讀了這篇文章，我們可以這樣說，春在張潔筆下濃縮成了一種事物--薺菜，挖薺菜就是踏春，春意味著薺菜，挖薺菜意味著什么？
3、整體把握課文（用投影顯示思考題）
（1）本文題目是《挖薺菜》卻從饞寫起，是否偏離中心。
（2）我和孩子們挖薺菜的心情是否相同，問什么？
（3）作者寫本文的目的是什么。
（學生先分組討論，充分發(fā)表自己的觀點，然后共同明確）
歸納：（1）饞是由餓而起，由此引出我因餓掰地主家的玉米棒子被追跳進河里丟失鞋子而不敢回家在田野里游蕩一事。不僅沒有偏離中心，恰恰交待了文章首句我對薺菜有著一種特殊的感情的原因。寫出了生活的苦難在我幼小心靈上的投影。在此基礎(chǔ)上寫挖薺菜，就突出了薺菜就像與自己共過患難的老朋友。在餓饑的年代，薺菜所帶給我的不僅是物質(zhì)的滿足，也是精神上的享受。在春天充滿生機的田野里挖薺菜意味著童年美好的生活，代表了生的歡樂和自由。這樣更有利于中心的表達。
（2）不同。孩子們把挖薺菜看作游戲，吃薺菜漫不經(jīng)心。因為他們沒有長輩的經(jīng)歷，沒有親身經(jīng)歷就不可能感同身受。所以對我的感受缺少理解，造成隔膜。
（3）通過挖薺菜這一件事折射出兩代人之間的隔膜。作者希望以此為契機溝通兩代人的情感和思想，希望孩子們了解過去的若難，珍愛薺菜。因為珍愛薺菜就是珍愛今天的幸福生活，只有意識到什么是幸福，才能得到幸福。
4、以上從總體上把握了文章，下一步再通過幾個思考題領(lǐng)司文章的藝術(shù)魅力，從而了解本文的寫作特點。（投影出示思考題）
（1）文章多處運用景物描寫找出你認為好的句子分析作用。
（2）你從那些描述中看出年輕一代不理解長輩，傳神的詞有哪些？
（3）從文中找出能概括中心的句子并分析還有哪些和它同屬一種表達方式。
（4）歸納本文寫作特點。
（這四個題分別分四步完成，學生先齊讀有關(guān)段落，思考后同桌交換意見，然后回答，最后歸納）
歸納(1)第一處景物描寫描繪了一幅靜穆的晚歸圖，用反襯烘托出了我孤獨的處境，比直接寫我的心理更具有打動人心的藝術(shù)感染力。第二處景物描寫用擬人手法寫出薺菜對我的歡迎，通過歡快的鳥兒，綻開的花朵，藍天上的白云，烘托出我愉快的心情，這時我坦然和被追時的恐懼及在暮色中游蕩的絕望形成鮮明的對比--低沉的、暗淡的和輕松的、活潑的對比。這兩處描寫又和解放后挖薺菜形成對比：解放后生活是美好的，可孩子們對挖薺菜的興趣僅在于它是有趣的游戲。這就不僅是景物上的對比了。那么更深層的對比是什么？有了下題，答案就明確了。（板書：對比、烘托）
(2)作者用了遷就的微笑、漫不經(jīng)心、桃、懶洋洋等詞表明孩子們對薺菜沒有感情，又克制自己保持尊重。表出了兩代人對薺菜情感上的不同。本文的第二層對比就是情感上的對比，作者通過這層對比點明了文章的中心（板書：情感、點題）
(3)提示中心的句子是文章結(jié)尾兩端的末句。在表達方法上于此相同的還有許多，（具體句子學生回答時明確，此處略）它們同屬于議論。可以說文章的后半部分是以議論為主，在議的過程中或議論之前夾著記敘的萬分，這在寫法上叫做夾敘夾議。（板書：夾敘夾議）
(4)有了以上答案，本文特點不言自明（在原來板書的基礎(chǔ)上加上：特點、突出中心）
5、課堂作文片段練習
要求：模仿在田野里游蕩一段，用景物描寫烘托（反襯）出人物心理，在二百安以內(nèi)。 （寫完后，同學讀大家評。既鍛煉學生的寫作能力，又培養(yǎng)他們的分析、歸納和口頭表達能力）
四、小結(jié)：
（首先概括本文三個學習重點，使學生明確意識到學習本文應(yīng)達到目標）最后歸納：兩代人之間的溝通和理解是近幾年的熱門話題，也是教育的一個難點。希望大家學習了這篇文章能有助于這一問題的解決。另外從寫作手法上能領(lǐng)悟到本文的成功之處--是憶苦思甜但又不同于一般的同類題材，它的感人之處和勝人一籌的寫法密切相關(guān)。學了本文希望能使同學們在寫作上有所收益。
3挖薺菜 篇13
二. 教學目標：
（一）語文基礎(chǔ)知識目標
1. 生字
和藹ǎi 滑稽jī 嗜好shì 鐲子zhuó 鰥夫guān
殉道者xùn 哆嗦suō 薺菜jì 薔薇qiángwēi
掰開bāi 琥珀hǔpò 綻開zhàn 馬齒莧xiàn
癖好pǐ 羞惱nǎo 懲罰chéng 雪蒿hāo
2. 形似字
3. 詞語
彬彬有禮：形容文雅大方。
闊綽：排場大，生活奢侈。
小題大做：把小事當作大事來作，有不值得的意思。
勤儉持家：指在家庭生活中非常勤勞節(jié)儉。
輕蔑：輕視，不放在眼里。
坦然：形容心里平靜，無顧慮。
和煦：溫暖。
遷就：將就別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。
隔膜：情意不相通，彼此不了解。
風和日麗：形容微風吹拂，陽光燦爛。
兇神惡煞：原指兇惡的神，后指兇惡的家伙。
漫不經(jīng)心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便；經(jīng)心：留心，注意。
廣闊無垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。
出土文物：原指被發(fā)掘出來的、有關(guān)文化發(fā)展的有價值的古代文物。本文有“老古董，過時貨”的意思。
4. 作者
張潔，1937年生于北京，原籍遼寧，從小被父親遺棄，靠母親撫養(yǎng)長大，讀小學和中學時愛好音樂和文藝。1960年畢業(yè)于中國人民大學計劃統(tǒng)計系，到第一機械工業(yè)部工作。改革開放之初，她發(fā)表了短篇小說《愛是不能忘記的》，長篇小說《沉重的翅膀》，引起強烈反響，被認為是思想解放在文學界的反映。她的《森林里來的孩子》《誰生活得更美好》《條件尚未成熟》分別獲1978、1979、1983年全國優(yōu)秀短篇小說獎，電視劇《有一個青年》獲全國優(yōu)秀電視劇評比一等獎。《沉重的翅膀》獲第二屆茅盾文學獎。1989年她獲意大利馬拉帕蒂國際文學獎，1992年被美國文學藝術(shù)學院選舉為該院院士。著有作品集《張潔小說劇本選》，小說散文集《愛是不能忘記的》《方舟》，小說集《祖母綠》，散文集《在那綠草地上》，以及《張潔集》等。
（二）閱讀能力目標
1. 分析重點句子中的詞語，體會詞語的準確性、生動性、形象性。
2. 理解詞語在上下文中的含義和作用，揣摩精彩的詞語、句子和段落，并作適當?shù)恼洝?
（三）寫作能力目標
學會觀察感悟，完成一篇敘事抒情的作文，力求取材典型，寫得具體，寫得真切。
（四）思想教育
體會文章深刻的主題。
三. 教師建議：
小說《珠寶》構(gòu)思布局十分精巧，情理之中有意外，苦澀之中有幽默。結(jié)尾看似輕描淡寫，實則言簡意賅，前后照應(yīng)，余味無窮。小說寫朗丹夫人愛珠寶，朗丹先生賣珠寶的故事。朗丹夫人有完美無缺的好相貌、好性格、好人品、好名聲。結(jié)婚后，她勤儉持家，熱愛丈夫，只有兩個嗜好－－愛看戲、愛假珠寶。她不聽郎丹的勸告，常常得意地夸耀那些假珠寶。不料，好景不長，朗丹夫人突然害肺炎死了。朗丹悲痛欲絕，生活陷入困窘，面臨饑餓的威協(xié)。情急之中，他不得不變賣那些假珠寶。豈料，那些\'便宜貨\'竟是昂貴的真珠寶。朗丹大喜過望，雖然他明白這是妻子出賣肉體乃至生命的代價，也知道人們在譏笑他，但他仍然不顧廉恥得意洋洋地靠這筆財產(chǎn)過上了闊人的生活，又娶了妻。故事情節(jié)一波三折，在高潮處逆轉(zhuǎn)－－真相大白：假珠寶實為真珠寶，規(guī)矩正派的夫人實為*婦、騙子，令人目瞪口呆，哭笑不得。
《挖薺菜》由于主題的決定，文中作者少年時代的苦與作者兒女少年時代的福是大對比；作者老年對苦甜的理解與兒女們對苦甜的理解是大對比。作者少年時代幾乎全是在饑餓中度過的，可她的兒女們呢，享受的是“和煦的陽光，綠色的田野”、“優(yōu)美的風景畫”、“他們的身心全都感到愉快”。為了抵御饑餓，作者竟以薺菜為主食，而那薺菜連一點兒佐料都沒有。到了兒女這一代，母親為他們做薺菜時加上了“精鹽、麻油、味精、白糖”，可他們還是擺出一副“遷就”母親的架式。除了上述作者與兒女們的對比外，文中還有作者自己與自己的對比。自己在被人笑為“饞丫頭”時是羞惱；在被財主家奴才追打時是害怕。可是，在挖薺菜時卻是坦然，仿佛是享受。自己在解放前愛薺菜，視薺菜為朋友。到了解放以后，仍然不忘老朋友。但那種薺菜一定要自己親手去挖，而不是菜市場賣的別人的勞動。……上述對比，有反襯，有正襯，但它們具有同樣的功能：作者不忘過去的苦難，是為了更珍惜現(xiàn)在的幸福。
四. 課文講解：
《珠寶》
（一）文章主旨
小說諷刺婚姻缺乏忠誠，妻子的用情不專和對丈夫的欺騙（情人給她買了好多珠寶，她騙她丈夫說是假的是便宜貨，結(jié)果她的丈夫在她死后知道真相很受打擊，以大肆揮霍來發(fā)泄自己的懊惱和不滿），極為美滿的婚姻變成了一個丑惡的騙局。揭露了資本主義社會人的虛偽和對金錢的追逐。
（二）文章思路
〈一〉（1~5）介紹朗丹的妻子及他們美好的生活。
〈二〉（6~13）寫朗丹的妻子的兩個愛好：看戲，愛假珠寶。
〈三〉（14~40）妻子的離去讓朗丹陷入窘迫之中，不得不變賣“假珠寶”。
〈四〉（41~最后）朗丹發(fā)現(xiàn)“假珠寶”的秘密，變賣了所有的珠寶，成為有錢人。
（三）重點語句
朗丹先生望著他們走過，對自己說：“有財產(chǎn)的人多么幸福啊！一個人有了錢，甚至連憂愁都可以擺脫，他愛上哪兒就上哪兒，他可以尋歡作樂！啊！要是我有錢就好了！”
解析 這段心理描寫刻畫了主人公在妻子死后知道真相很受打擊，以大肆揮霍來發(fā)泄自己的懊惱和不滿，極為美滿的婚姻變成了一個丑惡的騙局。最有趣的是真的珠寶使一個男人崩潰了，他非但沒有體會妻子的苦心，好好珍藏它們，反而一下子揮霍了它們，結(jié)局是悲哀的，體現(xiàn)了人的惡劣一面。
（四）寫作特點
莫泊桑慣于用逼真?zhèn)魃竦募毠?jié)描寫刻畫鮮明的人物性格。《珠寶》中對朗丹的一系列形神畢肖、寓莊于諧的細節(jié)描寫，就簡直妙不可言。當朗丹明確了自己有了十九萬六千法郎的時候，“到了街上，他看見旺多姆紀念柱，恨不得跟爬滑桿似地爬上去。他感到自己身輕如燕，只要自己一縱身，就可以和高聳入云的皇帝雕像玩玩‘跳田雞’的游戲。” 了了幾筆就活畫出一個暴發(fā)戶飄飄然陶醉在發(fā)財夢中可笑又可鄙的丑相。語言樸實自然，語調(diào)詼諧幽默，令人忍俊不禁，把朗丹刻畫得惟妙惟肖。
（五）課后練習解答
第一題 存在，后者諷刺妻子的虛榮（成天夢想著成為貴婦，不接受生活的現(xiàn)實，結(jié)果弄丟了朋友借給她的項鏈）也表達了對社會底層的人的同情（十年還債賠項鏈）以及所謂友情的虛偽（她的朋友拿一串假項鏈來敷衍她），但是讓人覺得欣慰的是她丈夫?qū)λ膼垡恢睕]變，他們的婚姻是隨著苦難的到來越來越牢固越來越圓滿的。 最有趣的是真的珠寶使一個男人崩潰了，但是假的珠寶反而會使一個女人成長了.
第二題 作用一樣，鋪墊，伏筆。
《挖薺菜》
（一）文章主旨
作者通過寫自己童年時代的苦難生活和解放后與孩子們挖、吃薺菜的事，希望年青一代“珍愛生活”。只有珍愛生活，才能得到幸福。
（二）文章思路
本文以挖薺菜為線索，按時間順序（解放前、后）先敘后議，可分三部分：
第一部分（1—10自然段）：寫“我”對薺菜的特殊感情。
第二部分（1l—13自然段）：寫孩子們對母親挖薺菜的態(tài)度。
第三部分（14自然段）：作者發(fā)表議論、點明主旨：希望青年要懂得什么是幸福，怎樣才會得到幸福。
（三）重點語句
“一種比饑餓更可怕的東西平生頭一次潛入我那童稚的心……”
解析 作為孩子，吃可以說是最重要的事了，由于有家不敢歸的悲恐，所以給我幼小的心理帶來了無情的創(chuàng)傷，“我”認識到了社會的黑暗、地主對窮人的剝削壓迫，這一切給“我”精神上帶來了嚴重的摧殘。
（四）寫作特點
作者很好地運用了夾敘夾議的寫法，恰當?shù)乇磉_了作者的思想感情和政治觀點。前半部分以記敘為主，生動具體地記敘了一個“饞丫頭”的故事，字里行間充滿著強烈的愛憎，富有感染力。最后用“一個熱切的愿望”發(fā)表一點議論，揭示了窮人受窮的原因，又回答了為什么對薺菜有著特殊感情的問題。后半部分以議論為主，但又都是以記敘為基礎(chǔ)的。例如在記敘了孩子們小的時候去挖野菜的高興勁后，夾雜發(fā)表了一點議論：“我明白”，他們只是把它看成“一種有趣的游戲”。在記敘了孩子們吃薺菜時“漫不經(jīng)心”的種種神態(tài)之后，“我”的感受就更深了，于是情不自禁地發(fā)了一大段議論。這些議論深刻、細致、委婉、動人，給人以很大的教育和啟發(fā)。這樣敘議結(jié)合的寫法，既有利于突出中心思想，又易于為青年讀者所接受。
（五）課后練習解答
第一題 “一種比饑餓更可怕的東西平生頭一次潛入了我那童稚的心……”。饑餓只是生理上的感覺，而因饑餓引發(fā)的一連串事件，卻使“我”幼小的心靈感受到這個年齡不應(yīng)該感受到的人生的悲苦、恐懼和孤獨。
第二題 《挖薺菜》中所重視所擔憂的是孩子們忘記過去，不懂得珍惜生活。而《項鏈》中由于瑪?shù)贍柕碌奶摌s給自己帶來了十年的艱辛努力，對照兩篇課文，我們更懂得珍惜生活，熱愛生活的可貴。
【模擬試題】（答題時間：30分鐘）
一、選出下列詞語中有錯別字的一項（ ）
a. 香榭麗 嫵媚 包廂 摩洛哥
b. 咳嗽 撕碎 臉頰 衣裳
c. 薪水 鞠躬 擤鼻涕 消譴
d. 萊茵石 風韻 賬簿 項鏈
二、你認為以下哪一項對課文中語句的理解是正確的（ ）
a. “朗丹差一點兒也跟她進入墳?zāi)埂！边@說明他妻子將肺炎傳染給了朗丹，害得他也差點死去。
b. 朗丹遇到的第一位珠寶商人誤會了他驚訝的原因，這里的原因是指朗丹認為珠寶商人要價過高。
c. 當朗丹將妻子的遺物賣到一萬八千法郎時，卻恥于進首飾店拿錢，并且用一只顫巍巍的手將錢放在衣袋里，這說明朗丹認為自己的行為可恥，也暗示出他很心虛，情感也很復雜。
d. 朗丹將自己的典當所得從二十萬法郎夸耀到三十、四十萬法郎，這說明他認為實際價值會不斷上漲的。
三、填空：
莫泊桑的《珠寶》和《項鏈》，它們反映的都是人們之間赤裸裸的 關(guān)系，間接地寫了人們的 的強烈。 不同點是前者的珠寶實際上是 的，但她的丈夫不知道總認為是假的，一直說她的妻子總是買一些便宜的珠寶。到最后妻子死后才知道全是真的珠寶，這使他受到更大的打擊，但很快就恢復正常了。而后者恰恰相反，原來的珠寶是___________的，卻用了十年的時間還債。
四、選詞填空。
（1）那雙眼睛，會因為我丟失了鞋子而更加
a. 慘淡 b. 暗淡 c. 淡漠
（2）在由于恐怖而變得 的意識里，卻出奇清晰地反映出岸上那個追趕我的人的殘酷笑聲。
a. 混亂 b. 雜亂 c. 模糊
五、閱讀。
一道陽光照醒了他，他慢騰騰地起來，準備到部里去。受到這樣的打擊以后，再要工作是很困難的。他考慮了一下，覺得可以請求科長原諒，于是寫了一封信。接著，他想到了應(yīng)該再到首飾店去一次，想到這兒，臊得滿臉通紅。他考慮來考慮去，無論怎么說，總不能把那串項鏈留在那家店里；于是他穿好衣服，走了出去。
天氣晴朗，蔚藍的天空覆蓋著這笑臉迎人的城市。幾個無所事事的人兩手插在衣袋里在街上閑逛。朗丹先生望著他們走過，對自己說：“有財產(chǎn)的人多么幸福啊！一個人有了錢，甚至連憂愁都可以擺脫，他愛上哪兒就上哪兒，他可以尋歡作樂！啊！要是我有錢就好了！”
他發(fā)覺肚子餓了，因為從前天晚上起，他就沒有吃過東西。但是他的口袋空空的，于是他又想起了那串項鏈。一萬八千法郎！一萬八千法郎！這筆數(shù)目真不小呀！
他走到和平街，開始在首飾店對面的人行道上踱來踱去。一萬八千法郎！一連有二十次，他都差點兒走進去，可是每次都被羞恥心攔住了。
然而，他肚子餓，餓得很厲害，而且又沒有一個子兒。他突然下了決心，為了不讓自己有考慮的時間，一口氣奔過大街，沖進了首飾店。
商人見了他，連忙迎上前，面帶笑容，彬彬有禮地搬來一把椅子。伙計們也過來了，他們眼睛里，嘴邊也都帶著笑意，不斷地瞟著朗丹。
珠寶商開口說：“我已經(jīng)打聽過了，先生，如果您沒有改變主意，我可以立刻照我出的價錢付款。”
科員結(jié)結(jié)巴巴地說：“當然沒有改變。”
首飾商人從抽屜里取出十八張大鈔票，點了一遍遞給朗丹。朗丹在一張小收據(jù)上簽了字，用一只顫巍巍的手把錢放在衣袋里。
他正打算出去，又轉(zhuǎn)過身來，垂下眼睛，對一直在微笑的商人說：“我……我還有別的珠寶……都是從……同一個人那兒繼承來的。您都愿意收買嗎?”
商人鞠了個躬，說：“當然愿意，先生。”
有一個伙計跑出去了，為的是笑個痛快。另外一個伙計使勁地擤鼻子。
滿臉通紅的朗丹用若無其事的嚴肅口吻說：“我去給您拿來。”
他叫了一輛馬車，回去拿首飾。
1. 給加點的字注音并解釋
踱來踱去（ ） 瞟著（ ）
2. 文中劃橫線的語句屬于 （寫作方法），有何作用？
3. 作者通過 描寫來刻畫人物，試概括人物的性格特征。
4. “我……我還有別的珠寶……都是從……同一個人那兒繼承來的。您都愿意收買嗎?”句中連用三個省略號，有何作用？
5. 用簡潔語言概括文段大意。
【試題答案】
一、c
二、c
三、金錢 虛榮心 真 假
四、（1）b （2）a
五1. dúo慢步行走 piǎo斜著眼睛看
2. 景物描寫 烘托了人物的喜悅心情，因為他沒有想到那串項鏈值一萬八千法郎！
3. 語言 心理 動作 窘迫而貪財 虛榮
4. 表現(xiàn)了主人公急于想典賣珠寶而又遲疑試探的心理。
5. 主人公朗丹下定決心典賣珠寶的經(jīng)過。
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3挖薺菜 篇14
教學目的
1.了解舊社會勞動人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。
2.學習本文的對比寫法。
3.學習敘議結(jié)合的表達方式。
重點、難點
重點：
（1）學習對比的寫法。
（2）學習邊敘邊議，敘議結(jié)合的表達方式。
難點：理解“我”對養(yǎng)菜的特殊感情。
教學時間 一課時
教學過程
第一課時
一、預(yù)習
1.查字典，讀準下列加點字的音。
薺菜（ji）薔薇（qiang wei）掰手（bai）琥珀（hupo）
綻（zhan）碼（ma）莧（xian ）和煦（xu)
2查工具書，解釋下列詞語。
（l）廣闊無垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。
（2）遷就：勉強湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。
（3）漫不經(jīng)心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經(jīng)心：留心，在意。
（4）五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。
（5）出土文物：原指被發(fā)掘出來的，有關(guān)文化發(fā)展的有價值的古代器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。
二、導入
l.作者簡介：
張潔，生于1931年，1960年從中國人民大學畢業(yè)后，長期在經(jīng)濟管理部門工作。 1978年，發(fā)表《從森林里來的孩子》，這篇處女作和后來的《誰生活更美好》《條件尚未成熟》都獲得全國優(yōu)秀短篇小說創(chuàng)作獎。她的短篇小說《有一個青年》曾改編為電視劇。1981年，創(chuàng)作長篇小說《沉重的翅膀》此外，還有中篇小說《方舟》《七巧板》《祖母綠》等。
2導語：
同學們可能沒有吃過“薺菜”這種野菜，可是在舊社會，這種野菜是窮人們的美味佳肴。《抱養(yǎng)菜》這篇課文寫一位關(guān)心兒女成長的母親，回憶她童年的苦難，向孩子們提出殷切的希望。希望通過新！日社會的對比，消除兩代人之間的隔膜，與孩子們成為心心相通的朋友，并希望他們珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福，怎樣才能得到幸福。
三、正課
1.閱讀課文，給課文分段并歸納段意。
討論并歸納：本文按時間分成兩個部分。
第一部分：（第1～10節(jié)）回憶解放前童年時代的苦難生活，寫出“我”對薺菜有一種特殊感情的原因。
第二部分：（第 11節(jié)到完）寫解放后“我”和孩子們對挖薺菜、吃薺菜的不同態(tài)度和心情，以及“我”的感慨和希望。
2.提問：文章開頭僅有一句“我對養(yǎng)菜有著一種特殊的感情……”這句話在全文中起什么作用？句末不用句號，而用省略號，這是為什么？
討論并歸納：這一句在全文中起提綱摯領(lǐng)，總領(lǐng)全文的作用，用省略號更富有詩意，使人感到余味無窮。
3.提問：課文第2自然段不講養(yǎng)菜的事，卻從“饞”字說起，作者為什么要這樣寫？這樣寫是不是離題？
討論并歸納：課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名，是因為“餓”，又由“餓”引出了一次危險的遭遇。再由生理上的“餓”寫出造成“餓的原因——剝削制度的罪惡。在此基礎(chǔ)上，再來寫“挖芥菜”，寫出了“挖”的辛酸，表現(xiàn)了更深刻的思想。因此，這樣寫不但不算離題，而且更有利于中心思想的表達。
4.提問：文章寫到“我”擺脫了大管家的追逐之后，因掉了一只鞋不敢回家時有一段景物描寫，這段景物描寫與“我”當時的處境是否相稱？這樣寫有什么作用？
討論并歸納：這是一幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，似與“我”當時的處境不相稱。這是一種反襯寫法，以樂襯悲。連羊兒、烏鴉都能回家，而“我”卻有家難回。這樣反襯，能產(chǎn)生強烈的藝術(shù)效果。
5.提問：“一種比饑餓更可怕的東西”指什么？
討論并歸納：指孤獨、寂寞、屈辱、黑暗、死亡……
6.提問：孩子們把挖薺菜看作是一種“有趣的游戲”，是出于對“我”的“遷就”；吃薺菜時，他們“懶洋洋”的，“漫不經(jīng)心’地“挑”上幾根，帶著遷就的“微笑”。說說作者運用這些詞語的深意。
討論并歸納：“有趣的游戲”說明不能理解長輩帶他們挖養(yǎng)菜的用心及特殊感情。“遷就的微笑”表明因不了解長輩的苦心而又不得不保持一種尊重的禮貌。“漫不經(jīng)心”表明對薺菜的感情十分淡漠。“挑”則反映了厭食薺菜的情緒。
7.提問：本文在敘事的基礎(chǔ)上展開議論。找出議論的語句，體會它們對表達中心意思的作用。
討論并歸納：議論的語句如“因為我知道”到完。議論的作用是明確中心，起到畫龍點睛的作用。如“我明白……使他們的身邊全都感到愉快。”點明孩子們喜歡去挖薺菜的原因。如“他們長大一些之后……他們多半不能體會我當年挖養(yǎng)菜的心情！”點明年輕人陪同我去挖薺菜，也不能體會我當年挖薺菜的心情。寫出了兩代人思想感情上的隔膜。
8.提問：“我”對薺菜的這種“特殊的感情”可以從哪些方面理解？
討論并歸納：在這些感情里，有痛苦的回憶，想起薺菜，就想起當年的饑餓，想起那飽受屈辱的痛苦和災(zāi)難；有深深的懷念：生活在幸福中，怎不懷念那長在野地里的薺菜，如同懷念那與自己共過患難的朋友；有無限的感慨：身在幸福中的下一代，并不理解“我”要他們挖薺榮、吃薺菜的深意；也有真誠的希望：看到了兩代人的隔膜，想到了如何幫助青年一代健康成長。
9.本文運用對比寫法，突出了文章的中心思想。想想有哪些對比，表現(xiàn)了什么？
討論并歸納：
（1）兩代人對“薺菜”的不同感情：媽媽對薺菜有特殊的感情；孩子們對“薺菜”的感情是淡漠的。從中可以看出兩代人思想上的差距，也可以看出兩代人的隔膜。通過對比敘述把如何看待過去和現(xiàn)在，如何看待苦和樂，怎樣珍惜今天的幸福。怎樣才會得到幸福等重大人生問題提到讀者面前，讓人們思考。
（2）通過大自然景物的對比描寫，寫出了舊社會的黑暗，“我”童年的凄苦生活和孤獨、悲傷、恐懼的心情；寫出了新社會的美好，孩子們生活的幸福、愉快，從而找到他們思想深處的弱點。正是這樣前后對比，在“我”心中產(chǎn)生了截然不同的感觸，這也正是表達中心思想的基礎(chǔ)。
四、總結(jié)
本文運用對比手法，夾敘夾議，寫一位關(guān)心兒女成長的母親。回憶她童年時代的苦難，向孩子們提出殷切的希望。全文以“挖薺菜”為線索展開廣泛而充分的聯(lián)想，希望通過新舊社會的對比，消除兩代人的隔膜，與孩子成為心心相通的朋友，并希望他們能珍愛生活，懂得什么是幸福，怎樣才會得到幸福。
五、作業(yè)
1.課后練習一、二、三。
2.選用課時作業(yè)優(yōu)化設(shè)計。
課時作業(yè)優(yōu)化設(shè)計
（一）選出書寫完全規(guī)范的一組
a殷勤心照不宣氣餒疑聚榮華富貴 b.大病新愈素味平生廣闊無垠厭煩
c兇種惡煞晝夜隔膜微乎其微怪僻 d.漫不經(jīng)心風和日麗和煦恭順
（二）閱讀下面文字，回答問題。
經(jīng)過一個沒有什么吃食可以尋覓、因而顯得更加饑餓的冬天，大地春回、萬物復蘇的日子重新來臨了！田野里長滿了各種野菜：雪蒿、馬齒覓、發(fā)灰萊、野蔥……最好吃的是薺菜。把它下在玉米糊糊里，再放上點鹽花，真是無上的美味啊！而挖薺菜時的那種坦然的心情，更可以稱得上是一種享受；提著籃子，邁著輕捷的步子，向廣闊無垠的田野里奔去。
嫩生生的薺菜，在微風中揮動它們綠色的手掌，招呼我，歡迎我。我再也不必擔心有誰會拿著大棒子兇神惡然似地追趕我，我甚至可以不時地抬頭看看天上吱吱喳喳飛過去的小鳥，樹上綻開的花兒和藍天上白色的云朵。那時，我的心里便會不由地升起一個熱切的愿望：巴不得這個世界上的一切，都像薺菜一樣是屬于我們每一個人的。
多少年來，每到春天，我總要挑個風和日麗的日子，帶上孩子們到郊區(qū)的野地里去挖薺菜。我明白，孩子們之所以在我的身旁跳著、跑著，尖聲地打著唿哨，多半因為這對他們來說，是一種有趣的游戲——和煦的陽光，綠色的田野，就像一幅優(yōu)美的風景畫似的展現(xiàn)在他們面前，使他們的身心全部感到愉快。他們長大一些之后，陪同我去挖薺菜，似乎就變成了對我的一種遷就了，正像那些恭版的年輕人，遷就他們那些因為上了年紀而變得有點怪癬的長輩一樣。這時，我深感遺憾：他們多半不能體會我當年挖薺菜的心情！
等到我把一盤用精鹽、麻油、味精、白糖精心調(diào)配好的薺菜放到餐桌上去的時候（小的時候，我可是做夢也沒有想到我那可愛的薺菜會享受到今天這樣的“榮華富貴”），他們也還是帶著那種遷就的微笑，漫不經(jīng)心地用筷子挑上幾根薺菜……看著他們那雙懶洋洋的筷子，我的心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有。因為我知道，這種賞光似的遷就，并不只是表現(xiàn)在對挖芥菜達一樁事情上，它還表現(xiàn)在對我們這一代人的一些見解和行為上。在使們看來，我們的有些見解和行為，都像陳列在博物館里的出土文物——離他們的現(xiàn)實生活太遠了，不頂用了。自然，我也并不認為我們的見解和行為就完全正確。只要他們不覺得厭煩，我甚至愿意跟他們談?wù)勎覀冊谔剿魅松矫嬖?jīng)走過的彎路，以使他們少付出一些不必要的代價。我真希望我們之間不要成為隔膜很深的兩代人，而是心心相通的朋友。
1.“我”童年時候挖薺菜的心情是什么樣的，從哪些詞語可以看出？
2.孩子們挖芥菜的心情是什么樣的？為什么這樣？
3.“我”童年時吃薺菜覺得，孩子們吃薺菜的時候是____
4.“我”對薺菜有著的感情，孩子們對薺菜的感情是_____。這說明了______.
5“我”帶孩子們挖薺萊、吃薺菜的目的是什么？
3挖薺菜 篇15
湖北省潛江市西大垸中學 李思堯
實施背景
新的課程標準要求我們在教學活動中重視開發(fā)課程資源，努力開辟語文教材學習與生活實踐結(jié)合的新途徑；構(gòu)建開放、自主的學習環(huán)境，促進學生語文素養(yǎng)的全面提高和協(xié)調(diào)發(fā)展；培養(yǎng)學生在探究中主動地獲取知識、運用知識的創(chuàng)新學習和實踐能力。在學習了《挖薺菜》后，許多同學還沉浸在學習的興奮之中，大家除了對文中母親對子女成長的關(guān)心和對孩子們提出的珍愛生活的殷切希望有了自己的情感體驗之外，特別是對野菜過去是用來充饑保命的糧食這件事產(chǎn)生了好奇心。根據(jù)這一現(xiàn)象，我便想讓學生去更多地了解一下我們的祖輩曾用哪些野菜來做保命糧的。我們的家鄉(xiāng)有哪些可食用的野菜。它們現(xiàn)在生長狀況如何？我決定讓學生進行一次自主實踐、深入生活、調(diào)查研究的語文綜合性學習活動。
過程描述
這次語文綜合性學習活動的目標是寫一篇調(diào)查報告，題目是《白鷺湖野生可食用植物狀況調(diào)查報告》，具體要求是：
△每人寫一篇1500字以上的調(diào)查報告，兩周后交稿。
△調(diào)查報告要具體、詳盡，還要有說服力。
△文中要至少畫出一、二種植物過去和現(xiàn)在生長狀況或數(shù)量曲線圖。
△查閱有關(guān)資料，了解有關(guān)植物知識。班上興趣小組在這次活動中要發(fā)揮作用。
任務(wù)布置完畢,學生們便議論紛紛，非常激動，覺得搞調(diào)查，寫報告，新鮮極了。
我提醒大家在調(diào)查研究及寫作過程中注意以下幾個問題：
1、調(diào)查訪問過程中要廣泛收集野生可食用植物的名稱，要進行廣泛的調(diào)查，詳細了解過去和現(xiàn)在的情況。
2、對收集到的資料要做好記錄，要多查有關(guān)資料，了解這些植物的特性。
3、有困難可請興趣小組的同學或老師幫忙，要注重互相協(xié)作。
4、對調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的比較罕見的植物可拍攝照片進行配圖說明。
5、整個活動過程應(yīng)在節(jié)假日、課余時間完成，查閱資料可在圖書室進行，也可請家長或老師幫忙。
然后我又講了調(diào)查報告的有關(guān)常識，活動就這樣開頭了。一周后，有些同學非常高興的拿來了調(diào)查到的幾種野生可食用植物的狀況調(diào)查表，謝先月同學列出了二十多種可食用植物的明細表（見下表）
名 稱 發(fā)芽期 生長期 食用期 生長特點 營養(yǎng)特性 藥用價值
野蓮子 初 夏 夏 天 夏秋季節(jié) 根生泥中
長在蓮房 有豐富的維 生 素 補脾養(yǎng)心
清熱瀉火
我了解了一下全班同學的情況，大多數(shù)學生只調(diào)查了幾種，而且有些同學特別是住讀生沒有動手。
由此我猜想，可能是調(diào)查訪問中遇到了難題。經(jīng)詢問，部分學生反映調(diào)查中遇到的最大困難：一是與被調(diào)查訪問人時間上的難以吻合，許多家長或鄰里只是敷衍了事；二是時間太少，沒法實地考察及與人溝通；三是調(diào)查訪問中許多野生植物的名稱農(nóng)民說的是俗名，名字不好寫,也不好查資料，有些資料上的內(nèi)容難以讀懂，字難認……。看來遇到的難題確實不小；于是，我認真進行了分析，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)同學在調(diào)查訪問中對象單一，沒有實地考察的經(jīng)驗，沒有有關(guān)資料作指導。
針對這些情況，我提出了一些解決方法：第一大家要多與家長溝通，讓大家在與被采訪者閑談中多做有心人；第二多利用休息時間和節(jié)假日去調(diào)查訪問；第三在內(nèi)部實現(xiàn)班級資源共享，對大家已掌握的材料不定期在學習專欄公布，對有些同學提出的植物俗名盡量做到與書上的相對應(yīng)。的確無法查證的一些疑難由各興趣小組長及時寫在黑板的疑難知識角上，供大家研討。為了進一步地激發(fā)學生探究的熱情、調(diào)查研究的興趣，我充分地肯定了在這幾天中做得好的同學的優(yōu)點所在，讓他們談?wù)勛约菏占Y料、調(diào)查訪問的方法，談?wù)勏乱徊降幕顒佑媱潯＞瓦@樣，那些正手足無措的同學得到了提示，參與這項活動的興趣更濃了。老師也利用活動課時間拿來一些植物的圖片進行展示，供學生參考，經(jīng)常利用課余時間給大家解決黑板上的疑難問題。此后，同學們調(diào)查研究的積極性更高了，且作記錄更認真了，有的同學還繪出了植物的草圖，有的同學干脆從家里拿來照相機把找到的野生可食用植用拍下來，供大家參考。
為了使學生有足夠的調(diào)查研究和寫作時間，盡量不留給學生課外作業(yè)，為了激發(fā)大家參加這次寫作活動的積極性和熱情，同時又正確發(fā)揮教學過程的評價用用，我決定在單元測試中把測卷增加20分作為調(diào)查報告的成績。
二周后，全班8個興趣小組交來了64份調(diào)查報告，全班100%地完成了寫作調(diào)查報告的作業(yè)，看著學生交來的一份份報告，心中真是有說不出的驚喜，大家寫得工工整整，格式正確，內(nèi)容具體，圖文并茂，表格詳盡，平時極不愿寫作的楊斌同學這次都寫滿了6張方格紙，而且還列了幾幅調(diào)查表，從中可見他的認真態(tài)度。班上的“小作家”吳玉萍工工整整地寫了七張半，她對各種植物的生長特點、營養(yǎng)及藥用價值描述更富文學性。最讓人注目的是我校《科技新苗》雜志小記者徐婉娟，她還寫出了現(xiàn)在由于環(huán)境污染，一些野生植物遭到破壞的現(xiàn)象，她的報告條理清楚，論證充分，對亂墾亂植造成的嚴重后果提出了批評，她在報告中說有許多野生可食用且藥用價值很高的植物在三、四十年間就由盛而衰甚至瀕臨滅跡。諸如蒿芽、野芹菜、遲果、菱角、蓮子等應(yīng)是湖區(qū)常用菜譜中的上品，就拿野蓮子來說，其營養(yǎng)價值很高而且有清心瀉火的藥用價值，但在整個湖區(qū)基本上找不到野生的了。她在報告中還說這些植物目前都有人工栽培的代替品，大量的農(nóng)藥化肥的施用，不僅降低了其營養(yǎng)和藥用價值，而且農(nóng)藥、化肥的殘留量的增加還有害人們的健康……。寫出了自己的獨到見解。
學生對這次活動的極大興趣和滿意程度，我們可以從周忠漢同學的日記中知道點滴：老師這次給我們布置的這個作業(yè)難是難了點，但通過這次活動使我們與自己的生活更貼近了，提高了我們主動獲取知識、運用知識的創(chuàng)新學習和實踐的能力，對我們的語文能力的提高有很大的幫助 。老師的做法改變了過去的課堂死聽、課下死做、課后死記的被動學習方式，使我們在學習的過程中能主動地獲取知識、關(guān)心我們的生活生存環(huán)境了。我們要珍惜生命、關(guān)愛生命（這是本單元課文的主題之一）保護我們賴以生存的環(huán)境。
最后我們組織了一次總結(jié)交流評比活動，各小組通過互相評價，推選一篇最好的參加全班評比，對進入前八名的稿件，我們將送學校參加科技活動月的展示。
活動結(jié)束時，我對這次綜合性學習進行了總評：
我讓大家寫這篇調(diào)查報告，是想把語文教材學習與生活實踐結(jié)合起來，促進學習與素養(yǎng)在開放、自主的學習環(huán)境中得到協(xié)調(diào)發(fā)展和提高，你們主動獲取知識、應(yīng)用知識的創(chuàng)新學習和實踐能力，使我十分地佩服，你們經(jīng)過調(diào)查收集到的材料和研究成果是我們在統(tǒng)編的任何教材中都無法學到的，同時也使老師大開眼界，對自己的家鄉(xiāng)的生態(tài)狀況有了深刻的認識，真是謝謝大家了！
案例分析
上面描述的是一次語文綜合性學習探究實踐活動，很顯然，這次綜合性學習活動給人的是一種逾越雷池、方見晴空的成功感覺。
首先，《白鷺湖野生可食用植物狀況調(diào)查報告》這個綜合性學習的選題是基于教材資源的開發(fā)和利用，一方面有教材中的課文《挖薺菜》作基礎(chǔ)，學生的綜合性學習既著眼于語文知識，又跨越涉及到其他學科；另一方面，身處湖區(qū)，對野生可食用植物天天接觸，這個選題有較強的可行性。體現(xiàn)了語文學習與生活實踐的結(jié)合。
其次，教師的角色位置擺得正。從整個活動看，教師既是這個活動的組織者，又是監(jiān)督者和鼓動者，如開始提出了這次活動的具體要求和要注意的問題，接著又及時地檢查了調(diào)查訪問、寫作的前期準備和寫作情況，在學生們遇到困難時，及時激發(fā)學生的自主創(chuàng)新和實踐能力。將部分學生的調(diào)研成果在班上展示。開辟了學習專欄、疑難知識角等。教師擺正了自己的位置，學生在活動中才有盡可能大的發(fā)揮自主性。學生在綜合性學習中的自主性、實踐性、探究性才得到了充分體現(xiàn)。
再次，對大家已掌握的材料不定期在學習專欄公布，實現(xiàn)班級資源共享。這又體現(xiàn)了新課標倡導的合作學習的精神。
第四，教師把學生自主開放的綜合性學習活動的效果與學科測驗結(jié)合起來。運用評價手段，促進了活動效果，是課程改革中進行學科考試改革的嘗試。
綜而言之，這次綜合性學習的活動效果是多方面的，是全方位的。
當然，這次綜合性學習過程中，自然還有一些不足之處，例如一個初一學生寫一篇1500字以上的調(diào)查報告，而且還要限制在三周之內(nèi)完成，要求過于統(tǒng)一，再說一個十一、二歲的中學生去搞那么大的一個課題調(diào)查，而且要人人去做的要求似乎過高，不符合學生現(xiàn)狀和實際。進行綜合性學習時，應(yīng)盡量考慮學生水平深淺、能力高低這些因素。