《北京的春節》教學設計
③ 除夕鞭炮聲日夜不絕；
師：白天有人在放，晚上有人——在放，時時都有人——在放。這就是作者所說的——“日夜不絕”，那絕是什么意思？（生：停）。日夜不絕的鞭炮聲讓這年的味道更濃了。
④ 正月初一，鋪戶都上了板子，門前堆著昨夜燃放的爆竹紙皮；
師：那幾天的鞭炮紙沒人去掃，記得我爸爸說：掃走了它們就掃走了一年的好運。所以就讓它們那么隨意堆著。同學們，老舍是一位語言大師，從他看似隨意的一個字你都能品出他用語的精妙。你看這“堆”字你讀出了什么？（爆竹紙皮很多，與前邊的日夜不絕相照應）嗯，對好的文章就要這樣咬文嚼字，寫文那更得選用最有表現力的詞，這詞不一定是華麗的，但一定是最準確的表達出想要表達的意思的。
⑤ （正月十五元宵節）小孩子們買各種花炮燃放，即使不跑到街上去淘氣，在家種照樣有聲有光地玩耍。
師：整個春節都彌漫著爆竹的味道、煙火的味道，過年的熱鬧、火爆氣氛盡在其中，已經與傳說中恐嚇叫“年”的怪獸無關了。
誰繼續交流：你品出了年的什么味道？
預設二：年的味道是香甜的味道
（生說食物的味道，即引導：食物聞著香，吃到心里感覺甜甜的）
a.找讀文中描寫有關飲食的語句（臘八粥、臘八蒜；雜攔兒；二十三，把肉、雞、魚、青菜、年糕什么的都準備充足；除夕家家趕做年菜，到處是酒肉的香味；在北京，家家過年時都吃餃子；正月十五，這一天，大家必須吃元宵啊。）。
重點引導學生品味1、“這不是粥，而是小型的農業展覽會。”
“農業展覽會”指臘八粥里的米、豆、干果的品種很多，多得好像是聚在一起開展覽會。作者用了“打比方”的表達方法，生動形象地寫出了老北京春節熬臘八粥這一民俗特點。
2、“到年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，色味雙美，使人忍不住要多吃幾個餃子。”
從“色味雙全”引導。“色”——如翡翠，味——酸中帶辣。換成“臘八蒜綠綠的，又酸又辣，使人忍不住要多吃幾個餃子。”這樣好不好？
是的，這臘八蒜讓老舍先生這樣生動地寫出來，讓我們沒吃過的人也禁不住要流口水了。
b.人們一年辛苦勞動之后，對自己勞動所得的展示與享用，洋溢著幸福感與滿足感。在香味四溢中，這年過得有滋有味。這年還是什么味道呢？
預設三：年的味道是開心的味道，幸福的味道，團圓的味道……（學生盡情交流）
4、總結：《北京的春節》在老舍筆下如一幅〈清明上河圖〉，將老北京的春節風俗展現在人們的面前。或工筆細描，或大筆寫意，意韻豐厚，越讀越覺得意味雋永，有余音繞梁的感覺。
四、品讀體味，感受民俗
1、快速瀏覽課文，找出春節中最熱鬧、喜慶,給你印象最深的日子。反復讀一讀，體會作者用詞的精妙，可以在旁邊做批注，也可以用符號標注。。（除夕和正月十五）
2. “除夕真熱鬧”。 你從哪些詞語感受到這熱鬧？你想怎么樣把這種熱鬧讀出來？讀著讀著，你的眼前仿佛出現了什么畫面？（讓學生體會除夕的熱鬧及親人團聚的那種親情文化）