大班語(yǔ)言:吃火鍋
活動(dòng)目標(biāo):1、了解一些吃火鍋的基本常識(shí),感知“涮”這個(gè)詞的意思。2、能根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)大膽講述,積極參與交流,提高語(yǔ)言表達(dá)能力。3、在念快板式兒歌過(guò)程中,培養(yǎng)幼兒良好的語(yǔ)言節(jié)奏與語(yǔ)速。活動(dòng)準(zhǔn)備:1、大多數(shù)幼兒有過(guò)吃火鍋的經(jīng)驗(yàn)。2、對(duì)不同的蔬菜與葷菜有類(lèi)的概念。3、白板課件。活動(dòng)過(guò)程:一、談話(huà)活動(dòng),了解冬季主要特征和人們的活動(dòng)。師:“小朋友們,秋天過(guò)了是什么季節(jié)啊?(冬天) 恩,冬爺爺來(lái)了,那我們身邊會(huì)有些什么變化呢?(提醒幼兒把話(huà)說(shuō)完整;冬天會(huì)……,人們會(huì)……)小結(jié):哦,冬天到了,小雪花兒會(huì)給大地蓋上一層厚厚的棉被,人們穿上了厚厚的棉衣棉褲和棉鞋,戴上了帽子、圍巾和手套。 那冬天我們會(huì)玩些什么,做些什么呢?(引導(dǎo)幼兒:“冬天我會(huì)……”來(lái)說(shuō)話(huà))小結(jié):(圖片)哇,冬天的活動(dòng)可真精彩啊,瞧,有的人在推雪人;有的人在滑雪;還有人的在打雪仗!(我們連起來(lái)說(shuō)一說(shuō)),恩,寶貝們真聰明,已經(jīng)會(huì)用有的,有的,還有的來(lái)說(shuō)話(huà)了。矣!那房子里的人在干什么呢?我們一起去看一看!(哦,他們?cè)诔曰疱伳兀┒⒘私獬曰疱伒男≈R(shí),熟悉兒歌內(nèi)容和節(jié)奏。1、鼓勵(lì)幼兒講述自己吃火鍋的經(jīng)驗(yàn),感知詞匯“涮”。師:“(神秘) 你們吃過(guò)火鍋嗎?”你是怎么吃的呀?小結(jié):(圖片)恩,吃火鍋呀是把生的菜夾進(jìn)鍋里邊燒邊吃的。那你們知道這個(gè)把生的菜夾進(jìn)鍋里燒的動(dòng)作叫什么嗎?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)?(涮一涮,恩,這個(gè)動(dòng)作有個(gè)專(zhuān)門(mén)的名字叫涮,我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)“涮”)對(duì)了,火鍋是涮著吃的,現(xiàn)在,請(qǐng)出你的小筷子,想象一下你最喜歡的菜,夾進(jìn)大鍋里,我們一起來(lái)涮一涮。(請(qǐng)幼兒一邊做動(dòng)作一邊念這個(gè)詞) 2、知道涮菜的順序。1、師:“瞧,老師為你們準(zhǔn)備了各種各樣的菜,你會(huì)先涮哪一道呢?小結(jié):哦,有的小朋友喜歡先涮像一類(lèi)的蔬菜,有些小朋友喜歡先涮像一類(lèi)的葷菜。那到底應(yīng)該怎么吃呢?(觀看視頻)2、師:應(yīng)該怎么涮呀? 幼:先吃青菜后吃肉。 哦,原來(lái)呀,應(yīng)該先吃像青菜一類(lèi)的蔬菜,后吃像肉一類(lèi)的葷菜。那除了青菜,還有哪些也是蔬菜呢?(引導(dǎo):還有也是蔬菜)3、知識(shí)運(yùn)用。師:現(xiàn)在我們知道了涮菜的順序,要先涮蔬菜后涮葷菜,那請(qǐng)你給這些菜分分類(lèi),應(yīng)該先涮哪些,后涮哪些呢?(我們連起來(lái)念一念,先涮香菇、青菜、胡蘿卜,后涮貢丸、羊肉、蟹肉棒)小結(jié):哦,原來(lái)呀,吃火鍋涮菜的順序是有講究的,我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)。(flash:涮的順序有講究……)4、討論師:瞧,老師的鍋已經(jīng)沸騰冒煙咯!想不想涮一個(gè)大火鍋呀?恩,我最喜歡吃蔬菜,我要先放土豆涮一涮,后放貢丸涮一涮。你們呢,可以先跟旁邊的好朋友商量一下!商量好了嗎,誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)?(請(qǐng)幼兒個(gè)別說(shuō)說(shuō))那我們先放蔬菜涮一涮,放些土豆涮一涮,你們呢?哇,聞聞,香不香呀?夾起來(lái)嘗一嘗!夾筷土豆嘗一嘗。哦,真好吃呀。繼續(xù)涮,后放葷菜涮一涮,放些貢丸涮一涮,你們呢?聞聞,肉肉好香呀!我們?cè)賮?lái)嘗一嘗。夾筷羊肉嘗一嘗。5、知道吃多少師:哎喲,火鍋真好吃,今天吃得可真飽,你們呢? 吃火鍋心情怎么樣呀? 幼:開(kāi)心,高興,吃得熱乎乎的!師:瞧,誰(shuí)也在吃火鍋呢!可是他們吃得開(kāi)心嗎?他們?cè)趺戳搜剑坑祝河變翰聹y(cè)。師:恩,有可能的,好象是的,也許吧…… 好的,我們一起來(lái)看一看他們到底怎么了?這是喜洋洋的胃,這是美洋洋的胃,他們的胃怎么了? 恩,喜洋洋吃太多,所以太飽了,不舒服,美洋洋吃太少,所以太餓了,不舒服。那你們要對(duì)喜洋洋和美洋洋說(shuō)些什么呢? 是呀,吃太多,會(huì)怎么樣啊?吃太少呢?肚子餓,那東西要吃多少呢?(我們一般說(shuō),東西要吃七分飽就正好了。)這樣身體才健康。 我們一起大聲地告訴喜洋洋和美洋洋好嗎?(連起來(lái)念)三、完整欣賞,嘗試替換兒歌內(nèi)容。1、師:今天,我們知道了一些吃火鍋的小知識(shí),你記住了嗎? 能大聲地說(shuō)出來(lái)嗎?第一幕,第二幕;看,神奇的事情發(fā)生咯,把這些小知識(shí)連起來(lái)呀,就變成了一收好聽(tīng)的兒歌了。伸出你的雙手,和老師一起打著節(jié)奏念一念!2、替換兒歌內(nèi)容。師:剛才我們一起涮了一個(gè)大火鍋,開(kāi)心嗎?那你們想不想涮一個(gè)自己的小火鍋呢?看,老師已經(jīng)為你們準(zhǔn)備好了,只要你們把自己喜歡吃的蔬菜和葷菜放進(jìn)藍(lán)色的方框里就行了,可是應(yīng)該先涮什么后涮什么呢?我們?cè)傧嗷ヌ嵝岩幌拢ㄒ黄鹉睿确攀卟虽桃讳獭蠓湃澆虽桃讳蹋R呀?jīng)選好菜的小朋友可以先來(lái)涮一涮。(請(qǐng)一名幼兒)你能連一起來(lái)說(shuō)說(shuō)你涮了些什么菜嗎?我們一起來(lái)看看她的小火鍋涮了什么好吃的。(集體念)、你們的菜選好了嗎?后面的桌子上,老師為你們準(zhǔn)備了許多涮的菜,請(qǐng)你把后面的雙面膠撕下來(lái),貼到方框里就可以了,撕下來(lái)的垃圾仍空籃子里!記住要先涮蔬菜后涮葷菜哦。四、幼兒操作師:請(qǐng)涮好的孩子,回到座位上和你的朋友說(shuō)一說(shuō)。師幼集體念一念(教師預(yù)先準(zhǔn)備好一份操作材料!) 吃火鍋冬天到,吃火鍋涮的順序有講究先放蔬菜涮一涮,香菇、青菜、胡蘿卜、后放葷菜涮一涮,貢丸、羊肉、蟹肉棒、先涮蔬菜后涮葷菜,健康、美味、營(yíng)養(yǎng)好吃多少有講究,吃太多,肚子漲,吃太少,肚子餓,東西要吃七分飽,