飲食安全教育活動(dòng)
幼兒園的食品安全衛(wèi)生工作重于泰山。最近市開展了“食品安全大整治百日活動(dòng)”,從市政府到村,從教育局到各校(園)點(diǎn),都全力配合。本園也不落后,緊跟步伐。開展以來,本園對(duì)保育員、食堂工作人員和教師講解了有關(guān)食品安全的知識(shí)。從“造成食物中毒的危害因素”、“食物中毒的分類”、“禁止采購(gòu)的食品”、“為什么應(yīng)避免用手直接接觸熟食和其他隨時(shí)可吃的食物”、“為什么烹調(diào)方法不當(dāng)可產(chǎn)生多種致癌因素”、“為什么會(huì)出現(xiàn)食物中毒”等多個(gè)方面向保育員、食堂工作人員和教師召開了“食品安全知識(shí)”講座;并以家長(zhǎng)會(huì)的形式,各班班主任對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行食品安全一些知識(shí)的講座。保障食品安全是保障幼兒、教職員工安全健康的重要前提。同時(shí)結(jié)合上級(jí)要求與本園保育工作實(shí)際強(qiáng)調(diào)了應(yīng)重視的環(huán)節(jié)與提出了相應(yīng)的改進(jìn)建議。并在幼兒園里上掛“情系食品安全,心鑄和諧家園”的橫幅以來時(shí)時(shí)提醒大家注意;同時(shí)在宣傳欄和家園欄中,向家長(zhǎng)朋友們來宣傳并普及食品安全的重要性。對(duì)于幼兒也進(jìn)行了錄像教育,播放有關(guān)于一些食品中毒的案例,以加深孩子們的防范意思。
本次活動(dòng)既豐富了教職員工的食品安全知識(shí),又加強(qiáng)了大家對(duì)食品安全衛(wèi)生的重視,是對(duì)全體教職工關(guān)注食品安全衛(wèi)生細(xì)節(jié)與各條線人員全力保障食品安全的有效推進(jìn)。為了孩子與教職員工的健康,我園一定會(huì)把“食品安全大整治百日活動(dòng)”工作做細(xì)做實(shí),切實(shí)把好食品安全。