端午節(jié)的由來及幼兒園教學活動建議
三、建議教學活動 (一)做香包 1.材料：碎布、棉花、香料粉、絲線（或中國結(jié)細線） 2.工具：剪刀、針、縫衣線 3.做法： (1)將碎布畫上自己喜歡的形狀，如：圓形、三角形、桃形等。 (2)剪下相對的兩片 (3)用線將三邊反面縫合，留下一邊。 (4)翻過來，塞入沾有中藥店買回來的香料粉的棉花。 (5)將最后一邊縫合，再加長繩裝飾即完成。 (二)包粽子 可以請會包粽子的家長來協(xié)助指導進行，或是參觀市場里專門賣粽子的商店，怎樣包粽子。 1.材料：糯米、香菇、豬肉、干蝦仁、醬油 2.工具：蒸籠、蘆葉（或竹葉）、稻草（或棉線） 3.做法： (1)將桂竹的蘆葉來包粽子或麻竹的竹葉洗干凈，晾干備用。 (2)糯米泡水八小時，然后將香菇、豬肉、干蝦仁、醬油等和糯米一起炒熟備用。 (3) 將蘆葉（或竹葉）折成漏斗形，裝上已炒好的糯米飯，包成三角錐的形狀。 (4)用稻草（或棉線）將粽子綁好成串。 (5)放到蒸籠去蒸熟，此種粽子吃起來較q；第二種方法是用生糯米加上配料，將包好的粽子，后放到鍋子里去煮，此種方法所做成的粽子較熟燜，也有許多人喜歡吃。 (三)參觀參觀龍舟賽 可以到舉辦的龍舟賽地點參觀，增進臨場的感受。