小班健康主題活動：好吃的蔬菜
一、活動功能：此活動適合在主題活動《健康小寶寶》的分題“不同國家的食物”中進行，適合大班活動。二、活動提出：為什么設計這一組教學活動? 不同國家的食物主要是讓幼兒了解不同國家的飲食文化并認識不同國家的食物。對于這些我們的孩子并不常見，而且對各個國家的飲食文化也有些陌生。而我們生活的這個城市是個“蔬菜之鄉“，每年，在我們壽光召開一次盛大的“蔬菜博覽會”我們的產品有許多都被運到海內外。在這樣的環境里孩子們也對蔬菜慢慢的產生了濃厚的興趣，對一些蔬菜的種植方法、管理方面有些經驗。
對此我根據本地的實際情況設計了這次活動《好吃的蔬菜》。
三、分題目標：
1、蔬菜品種多
2、知道吃不同的蔬菜，吸收不同的營養。
3、樂于參與扮演角色活動。
4、了解蔬菜的種植方法。
5、學習與人分享食物。
四、分題學習
[活動設計]
活動1：新鮮的蔬菜
[活動目標]
①新鮮蔬菜對人的好處。
②嘗試創編新兒歌。
③字句卡：“我愛吃新鮮的蔬菜。”
④學習與人分享食物。
[活動過程]
①請幼兒出示帶來新鮮的蔬菜，介紹它的名稱和外形特征。
②讓幼兒觀察各種蔬菜的名稱，用手觸摸，感受蔬菜質感，與枯焉的菜對比。
③吃新鮮蔬菜對我們有哪些好處，認讀字句卡“我愛吃新鮮的蔬菜”。
④幼兒提議做湯，制作菜湯譜，所需要的材料教師做好記錄。
⑤大家一起來做菜，做完后創編兒歌。
[總結分享]說說自己創編的兒歌。
[活動評價]
(1)吃新鮮的蔬菜對人體的益處。
(2)能嘗試創編兒歌。
(3)認讀字句卡“我愛吃新鮮的蔬菜”。
活動2：吃蔬菜有營養
[活動目標]
1、知道吃不同食物吸收不同營養。
2、學習與人分享食物。
[活動準備]蘿卜，白菜，西紅柿，土豆等常見的蔬菜若干，以及幼兒搜集的各種蔬菜片。
[活動過程]
1、以謎語引出幾種蔬菜，結合實物、圖片，了解這幾種蔬菜的有關知識 。
2、讓幼兒說出自己所喜愛的蔬菜，并說明理由。并做好統計工作。選出最受歡迎的蔬菜。
3、畫了自己三餐中所吃到的蔬菜，知道要吃不同的蔬菜，吸收不同的營養,身體才會健康。
4、參觀各種蔬菜。
請幾位幼兒扮演售貨員向大家介紹一種蔬菜的特點，請買菜的幼兒猜出蔬菜的名稱或講出食用部分。
5、討論：蔬菜可食用的部分，我們應吃蔬菜的哪一部分，并進行分類。
[活動分享]說出扮演時的感受。
[活動評價]
1、幼兒能說出自己喜愛的蔬菜。
2、知道蔬菜對人體的益處。
活動3：蔬菜品種多
[活動目標]
1、辯認錢幣的幣值。
2、注意包裝紙的標簽。
3、樂于與人分享食物。
[活動準備]新錢幣、布袋、購物袋、薄紙，鉛筆、每人十元。
[活動過程]
1、買新鮮的蔬菜，應到哪里去買呢?
2、到超市幼兒自己挑選喜愛的蔬菜，教師做好統計。
3、教師隨意拿一件標明價格的蔬菜，讓幼兒拿出相應的幣值。
4、注意包裝紙上的標簽
5、幼兒拿自己所買的東西到柜臺付款。
6、回來后大家介紹自己所買的物品價錢，剩余錢幣。
7、與同伴分享食物。
[總結分享]到超市購物時的感受。
[活動評價]
1、能說出物品的名稱的價錢。
2、樂于與人分享食物。
活動4：參觀蔬菜博覽會
[活動目標]
1、知道不同的蔬菜出售國內外。
2、參觀時注意事項。
3、認讀“蔬菜品種多“。
4、培養搜集資料的能力。