中班生活：米和面
活動目標
1.嘗試區分米和面，了解簡單的米制品和面制品。
2.懂得米和面都是糧食，我們要愛惜糧食。
活動準備
各種米和米制品若干，面粉和面制品若干，視頻（水稻和小麥加工過程），操作包
活動過程
1.快樂品嘗會
師：今天我們要去參加一個“好兄弟”品嘗會，我們一起去看看到底有哪些好兄弟參加了呢？
（1）幼兒品嘗
（2）品嘗后交流
a.你吃的是什么？味道怎么樣？
b.你知道它是用什么材料做的嗎？
2.區分米制品和面制品
（1）你知道米和面有什么不一樣嗎？（引導幼兒通過感官感知米和面不同的特征）
（2）你知道米和面是怎么來的嗎？
欣賞視頻：水稻和小麥變成米和面的過程。
（3）游戲：“米和面”
幼兒人手一張圖片，“看看你拿的東西是米做的就站水稻這邊，是面做的站小麥這邊”。
（4）小結：用米做成的東西叫米制品，用面做成的東西叫它面制品，米制品和面制品都是糧食，都是農民伯伯辛辛苦苦種出來的，所以我們不能浪費糧食。
3.延伸活動
你還知道哪些米制品和面制品？
活動生成及建議
1.在區角活動中可以提供磨盤讓幼兒練習磨面，感知面的形成，同時也能鍛煉幼兒的手臂力量的發展。
2.在延伸活動中，可以培養幼兒學做面食品和米制品，感知勞動的成果，養成節約糧食、不挑食的好習慣。