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中班科學優質課教案《蔬菜品種多》

中班科學優質課教案《蔬菜品種多》

活動目標:  
1、認識四中常見蔬菜的外形特征,按食用部分進行歸類。  
2、知道蔬菜營養豐富,教育幼兒要多吃蔬菜。  
活動重點:知道從蔬菜的食用部分,比較異同點,形成蔬菜概念。  
活動準備:與內容有關的課件  西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物若干、展板一張  蔬菜圖片與幼兒相等  
活動過程:  
1、今天有趙老師與小朋友們一起來上課,小朋友們高興嗎?(高興)  
2、剛才老師接到了一個電話,小朋友想不想知道是誰給老師打來的?(想)是蔬菜王國的國王給老師打來的,它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西,放在了咱們活動室里,小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱們一起去看看吧?  
3、展板、實物(各種蔬菜):提問:你看到了什么?有那些蔬菜?你喜歡吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?  
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的 ?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實、種子)  
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成,那么小朋友就該回答老師的問題了。  
6、猜謎語:又紅又圓象蘋果,酸酸甜甜營養多,既能做菜吃,又能當水果。(西紅柿)誰能說一說西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應該吃西紅柿的哪一部分?(果實)還有什么蔬菜是吃它的果實部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。  
7、還有一個謎語猜猜看:一個胖娃娃,埋在地底下,頭頂綠巾穿紅褂,夏天播種秋天拔,我們人人都愛它。(蘿卜)說一說蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因為蘿卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身體健康,民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應該吃它的哪一部分?(根)  還有什么蔬菜我們可以吃它的根?  
8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。  
9、這是什么 ?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發了芽時有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周圍的肉削干凈,才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關于土豆的兒歌:老師說一遍,課下再教小朋友說。  
10、考考小朋友:小朋友們,平時吃我的哪一部分(屏幕)  
11、誰在一拽老師的衣角,摸出來瞧一瞧,哦,是一一封信,看看上面寫的什么?是蔬菜王國給小朋友的信:(我想考考小朋友對我們蔬菜的了解,呀,還有小獎品呢?誰答對了給誰一個)看看都有什么問題?  
12、問題:  (1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?  (2)哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃?  (3)為什么稱蘿卜為土人參?  (4)發芽的土豆為什么不能吃?  (5)為什么要小朋友們多吃蔬菜?  
13、小朋友都累了咱們來休息一下,做個游戲:找朋友  小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。(老師講評)  14、小朋友看這是什么?(出示蔬菜拼盤)回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。
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