主題活動——蔬菜朋友
活動目標:能大膽嘗試用幾種蔬菜的切片在圓形或方形上進行圖案造型。
能用對稱和色彩搭配的方法進行構圖。
²活動四
音樂活動——毛毛蟲和蔬菜
活動目標:能分辨兩段不同性質的音樂,樂于參與音樂游戲,并能遵守游戲規則。
能聽音樂想象出毛毛蟲或蔬菜的動作,并用肢體語言表示。
²活動五
美術活動——蔬菜造型
活動目標:根據蔬菜的不同外形,進行想象,合理搭配,創作出各種造型。
在制作過程中體驗創造的樂趣。
ø第三階段
活動一
社會領域活動——蔬菜的家
活動目標:知道蔬菜是種植出來的,了解幾種蔬菜不同的生長方式。
感受農民種植蔬菜的辛苦,體驗收獲的喜悅。
活動過程記錄
形式:對話實錄式
老師:你吃過哪些蔬菜?
(幼兒紛紛踴躍發言,講了許多他們平時吃過的各種各樣的蔬菜。)
老師:你們知不知道這些蔬菜從哪里來的呀?
幼兒1:我知道,是媽媽買的
幼兒2:我吃的茄子是奶奶從超市買回來的
幼兒3:我今天吃的青菜是小姨拿來的
幼兒4:我們家的蔬菜是我奶奶家帶來的
幼兒5:是從食堂里買的
……
老師:剛才,有的小朋友說蔬菜是爸爸媽媽、外婆、爺爺奶奶從超市買來的,也有的小朋友說是阿姨家拿來的。那么超市里的和阿姨家的蔬菜又是從哪里來的呢?
(孩子們你看看我,我看看你。這時許敬澤說:“是農民伯伯種的。”)
觀察與反思
從討論中,感到幼兒對蔬菜的經驗還是較豐富的,討論的積極性也較高。由于中班幼兒缺乏生活經驗,他們只知道蔬菜是從超市、蔬菜攤、菜市場里買來的,這也是較符合他們現有的生活經驗的。越來越多的孩子通過研究,對蔬菜產生了興趣,也漸漸知道了一些解決問題的方法,比如:問大人、問超市營業員、問蔬菜攤的小老板。這些都表明幼兒開始運用“問”這一學習方法。
²活動二
科學領域活動——制造蔬菜
活動目標:喜歡種植,會播種菜種或移植菜苗。
認真、細心地參加種植。
²活動三
音樂活動——小菜園
活動目標:能唱準節奏,繼續感受讀唱的樂趣。
²活動四
體育活動——守菜園
活動目標:會雙腳靈活、協調地跳進跳出。
會根據觀察靈活反應。
²活動五
綜合活動——親子餐會
活動目標:通過家長和孩子們圍在一起,品嘗自己動手烹調、制作的蔬菜食品,體驗親自做菜、品嘗的樂趣。
能說出自己帶來的蔬菜吃的哪一個部分。
進一步感受蔬菜是我們的好朋友。
活動流程
l;教師與幼兒一起討論,共同設計菜譜,選擇要用的材料,并引導幼兒自由組合小組,也可以根據幼兒的邀請參與到各組活動中。
l分組做菜。各組幼兒在老師、家長的幫助下選擇所需要的蔬菜,動手進行擇菜、洗菜、切菜、做菜等一系列活動。
l介紹菜名。請各組推薦一兩名幼兒代表介紹本組制作的菜的特色及味道。
l親自大餐。家長和孩子一起動手烹調、制作蔬菜食品,如:蔬菜沙拉,涼拌蔬菜、菜湯、蔬菜卷、菜包子等。體驗親自做菜、品菜的樂趣。朋友幼兒愛吃蔬菜。
觀察與反思:
這個活動原來是健康領域的內容,但通過我們老師精心的設計安排與其它領域進行整合,讓小朋友們在唱歌,講故事,手工等等輕松愉快的活動中,掌握了蔬菜的各種秘密,逐步養成了良好的飲食習慣,但為了更好地把這個良好習慣保持下去。提供各種可以涼拌的蔬菜和調料,讓幼兒體驗制作和成功的快樂,激發幼兒對蔬菜的興趣并愛吃蔬菜。在“蔬菜朋友”這一主題里,我們老師力圖從感情入手,調動幼兒內在的積極性和興趣,所以今天我們就為小朋友提供這一活動,是想讓每位幼兒通過看一看,聞一聞,做一做,嘗一嘗的親自經歷過程中,萌發喜歡蔬菜的情感,讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。