植物激素閱讀題答案
植物的激素只對植物才有刺激作用。下面是第一范文網(wǎng)小編收集整理的《植物激素》閱讀題目及其參考答案以供大家學(xué)習(xí)!
《植物激素》閱讀原文：
①在古代，人們把青的梨子采摘下來，放在屋子里熏香，梨子就會很快變甜變軟;采了生的獼猴桃，老人們也會說，把它們跟蘋果放在一起，會軟得更快。幾千年前，古埃及人在無花果結(jié)果之后，會在樹上劃出一些口子，認(rèn)為這樣可以讓果實更大、成熟更快。而在中國的農(nóng)村，許多核桃樹上布滿了傷痕，都是人們故意砍的，人們甚至不知道為什么要這么做。
②到了近代，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，古人或許是“歪打正著”了。這些做法是合理的，而其中的原因竟然都是乙烯，也就是后來人們所說的“植物激素”中的一種。隨著乙烯的面紗被揭開，那些“傳統(tǒng)智慧”也就得到了合理的解釋。熏香時能產(chǎn)生一定量的乙烯，從而促進青梨的成熟;成熟的蘋果會不斷釋放乙烯，也就能促進獼猴桃的軟化;砍傷無花果樹和核桃樹促進結(jié)果的原因，竟然是傷害會讓無花果樹或者核桃樹釋放出大量乙烯。
③劃傷果樹是為了讓它自己產(chǎn)生乙烯，用外加的乙烯處理也能促進植物的生長——這就是“植物激素”促進生長的原理。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，使用的是一種叫做乙烯利的東西，它被植物吸收之后轉(zhuǎn)化成乙烯，從而產(chǎn)生“激素”效應(yīng)。這種方式得到了廣泛的應(yīng)用。所以，當(dāng)你聽說“激素催熟果實”的時候，不要以為那是“黑心農(nóng)民”的非法操作。實際上，世界上許多國家都用它來提高作物產(chǎn)量、縮短周期。
④經(jīng)常看到記者揭露“黑心商販”用“化學(xué)藥品”把生的葡萄或者香蕉變熟的“黑幕”。其實，葡萄和香蕉這樣的水果如果完全成熟之后才采摘，就根本無法進行長途運輸和長期保存。為了突破時空的限制，在產(chǎn)地把這些果實提前采摘，運送到遠(yuǎn)方或者保存到另一個季節(jié)，拿出來施以乙烯利，讓它們從沉睡中醒來，就可以進一步“成熟”。且不管這樣得到的水果是否跟在樹上成熟的一樣美味，這至少讓遠(yuǎn)方的人們或者在不同的季節(jié)吃上這些水果。
⑤人們總是擔(dān)心這種能夠催熟水果的“激素”會促進人的發(fā)育。想想，它本來就是植物生長中會自然產(chǎn)生的氣體，如果人工施用的能夠讓人“早熟”，那么天然的也一樣——人體并不能分辨出乙烯是否天然產(chǎn)生。
⑥實際上，任何激素都需要與特定的受體結(jié)合才能產(chǎn)生作用，植物的激素只對植物才有刺激作用。合理使用植物激素，不僅對生產(chǎn)者有利，對于消費者也是有利的——歸根結(jié)底，生產(chǎn)成本的降低會導(dǎo)致商品價格的降低。(選文有刪改)
《植物激素》閱讀題目：
小題1:第①段畫線句運用了什么的說明方法，其作用是什么? (2分)
小題2:第②段“歪打正著”在文中的意思是什么?(2分)
小題3:合理使用植物激素對消費者有哪些好處?請結(jié)合全文分析。(2分)
《植物激素》閱讀答案：
小題1:舉例子(1分)以“古埃及人劃傷無花果樹”為例，說明砍傷果樹能促進結(jié)果，引出說明對象“植物激素”(1分)。
小題2:某些看似不科學(xué)(或“不恰當(dāng)”)的習(xí)俗或方法(1分)，卻恰好能證明其科學(xué)性(或“合理性”)的 結(jié)果(1分)。
小題3:人們可以在不同的季節(jié)吃上相同的水果(1分)，商品的價格會因此降低(1分)
有關(guān)植物激素知識點拓展：
即生長素(auxin)、赤霉素(GA)、細(xì)胞分裂素(CTK)、脫落酸(abscisicacid，ABA)、乙烯(ethyne，ETH)和油菜素甾醇(brassinosteroid，BR)。它們都是些簡單的小分子有機化合物，但它們的生理效應(yīng)卻非常復(fù)雜、多樣。例如從影響細(xì)胞的分裂、伸長、分化到影響植物發(fā)芽、生根、開花、結(jié)實、性別的決定、休眠和脫落等。所以，植物激素對植物的生長發(fā)育有重要的調(diào)節(jié)控制作用。
植物激素的化學(xué)結(jié)構(gòu)已為人所知，人工合成的相似物質(zhì)稱為生長調(diào)節(jié)劑，如吲哚乙酸;有的還不能人工合成，如赤霉素。目前市場上售出的赤霉素試劑是從赤霉菌的培養(yǎng)過濾物中制取的。這些外加于植物的吲哚乙酸和赤霉素，與植物體自身產(chǎn)生的吲哚乙酸和赤霉素在來源上有所不同，所以作為植物生長調(diào)節(jié)劑，也有稱為外源植物激素。
最近新確認(rèn)的植物激素有，多胺，水楊酸類，茉莉酸(酯)等等。
植物體內(nèi)產(chǎn)生的植物激素有赤霉素、激動素、脫落酸等。現(xiàn)已能人工合成某些類似植物激素作用的物質(zhì)如2,4-D(2，4-二氯苯酚代乙酚)等。
植物自身產(chǎn)生的、運往其他部位后能調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育的微量有機物質(zhì)稱為植物激素。人工合成的具有植物激素活性的物質(zhì)稱為植物生長調(diào)節(jié)劑。已知的植物激素主要有以下5類：生長素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸和乙烯。而油菜素甾醇也逐漸被公認(rèn)為第六大類植物激素。
生長素
D.Darwin在1880年研究植物向性運動時，只有各種激素的協(xié)調(diào)配合，發(fā)現(xiàn)植物幼嫩的尖端受單側(cè)光照射后產(chǎn)生的一種影響，能傳到莖的伸長區(qū)引起彎曲。荷蘭F.W.溫特從燕麥胚芽鞘尖端分離出一種具生理活性的物質(zhì)，稱為生長素，它正是引起胚芽鞘伸長的物質(zhì)。1934年荷蘭F.克格爾等從人尿得到生長素的結(jié)晶，經(jīng)鑒定為吲哚乙酸。促進橡膠樹漆樹等排出乳汁。在植物中，則吲哚乙酸通過酶促反應(yīng)從色氨酸合成。十字花科植物中合成吲哚乙酸的前體為吲哚乙腈，西葫蘆中有相當(dāng)多的吲哚乙醇，也可轉(zhuǎn)變?yōu)檫胚嵋宜帷Ｒ押铣傻纳L素又可被植物體內(nèi)的酶或外界的光所分解，因而處于不斷的合成與分解之中。
生長素在低等和高等植物中普遍存在。生長素主要集中在幼嫩、正生長的部位，如禾谷類的胚芽鞘，它的產(chǎn)生具有“自促作用”，雙子葉植物的莖頂端、幼葉、花粉和子房以及正在生長的果實、種子等;衰老器官中含量極少。
用胚芽鞘切段證明植物體內(nèi)的生長素通常只能從植物的上端向下端運輸，而不能相反。這種運輸方式稱為極性運輸，能以遠(yuǎn)快于擴散的速度進行。但從外部施用的生長素類藥劑的運輸方向則隨施用部位和濃度而定，如根部吸收的生長素可隨蒸騰流上升到地上幼嫩部位。
低濃度的生長素有促進器官伸長的作用。從而可減少蒸騰失水。超過最適濃度時由于會導(dǎo)致乙烯產(chǎn)生，生長的促進作用下降，甚至反會轉(zhuǎn)為抑制。不同器官對生長素的反應(yīng)不同，根最敏感，芽次之，莖的敏感性最差。生長素能促進細(xì)胞伸長的主要原因，在于它能使細(xì)胞壁環(huán)境酸化、水解酶的活性增加，從而使細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)松弛、可塑性增加，有利于細(xì)胞體積增大。生長素還能促進RNA和蛋白質(zhì)的合成，促進細(xì)胞的分裂與分化。生長素具有雙重性，不僅能促進植物生長，也能抑制植物生長。低濃度的生長素促進植物生長，過高濃度的生長素抑制植物生長。2,4-D曾被用做選擇性除草劑。
吲哚乙酸可以人工合成。生產(chǎn)上使用的是人工合成的類似生長素的物質(zhì)如吲哚丙酸、吲哚丁酸、萘乙酸、2,4-D、4-碘苯氧乙酸等，可用于防止脫落、促進單性結(jié)實、疏花疏果、插條生根、防止馬鈴薯發(fā)芽等方面。愈傷組織容易生根;反之容易生芽。
赤霉素
日本黑澤在水稻惡苗病的研究中，發(fā)現(xiàn)感病稻苗的徒長和黃化現(xiàn)象與赤霉菌(Gibberellafujikuroi)有關(guān)。1935年藪田和住木從赤霉菌的分泌物中分離出了有生理活性的物質(zhì)，定名為赤霉素(GA)。從50年代開始，英、美的科學(xué)工作者對赤霉素進行了研究，現(xiàn)已從赤霉菌和高等植物中分離出60多種赤霉素，分別被命名為GA1，GA2等。以后從植物中發(fā)現(xiàn)有十多種細(xì)胞分裂素，赤霉素廣泛存在于菌類、藻類、蕨類、裸子植物及被子植物中。商品生產(chǎn)的赤霉素是GA3、GA4和GA7。GA3又稱赤霉酸，是最早分離、鑒定出來的赤霉素，分子式為C19H22O6。即6-呋喃氨基嘌呤。
高等植物中的赤霉素主要存在于幼根、幼葉、幼嫩種子和果實等部位，由甲羥戊酸經(jīng)貝殼杉烯等中間物合成。后證明其中含有一種能誘導(dǎo)細(xì)胞分裂的成分，赤霉素在植物體內(nèi)運輸時無極性，通常由木質(zhì)部向上運輸，由韌皮部向下或雙向運輸。赤霉素最顯著的效應(yīng)是促進植物莖伸長。無合成赤霉素的遺傳基因的矮生品種，用赤霉素處理可以明顯地引起莖稈伸長。赤霉素也促進禾本科植物葉的伸長。在蔬菜生產(chǎn)上，常用赤霉素來提高莖葉用蔬菜的產(chǎn)量。一些需低溫和長日照才能開花的二年生植物，干種子吸水后，用赤霉素處理可以代替低溫作用，使之在第1年開花。赤霉素還可促進果實發(fā)育和單性結(jié)實，打破塊莖和種子的休眠，促進發(fā)芽。干種子吸水后，胚中產(chǎn)生的赤霉素能誘導(dǎo)糊粉層內(nèi)a-淀粉酶的合成和其他水解酶活性的增加，促使淀粉水解，加速種子發(fā)芽。目前在啤酒工業(yè)上多用赤霉素促進a-淀粉酶的產(chǎn)生，避免大麥種子由于發(fā)芽而造成的大量有機物消耗，從而節(jié)約成本。