西瓜配澳洲奶酪
·配 料: 〖主料〗:西瓜80克、澳大利亞奶酪40克
〖調(diào)料/腌料〗:酸味汁10毫升-
·操 作: (1) 將西瓜切成三角形片,并將中間挖空,再用澳大利亞奶酪填滿。
(2) 淋入少許酸味汁,以添加一點(diǎn)酸度。-
西瓜配澳洲奶酪
·配 料: 〖主料〗:西瓜80克、澳大利亞奶酪40克
〖調(diào)料/腌料〗:酸味汁10毫升-
·操 作: (1) 將西瓜切成三角形片,并將中間挖空,再用澳大利亞奶酪填滿。
(2) 淋入少許酸味汁,以添加一點(diǎn)酸度。-
配料: 特選羊肋排1公斤,義大利尖管通心粉(PENNE )20克,青蘆筍6支,Abasco辣椒醬4滴,辣椒粉2茶匙,紅糖粉2大匙-操作: (1)將材料均勻混合,腌漬羊肋排,大約半天或一天 (2)滾水煮熟尖管通心粉,待涼備用 (3)青蘆筍整支川燙,待涼備用橄欖油...
配料: 澳洲牛柳200克;香草黃油25克;胡椒汁50毫升;薯?xiàng)l或其它土豆1包;時(shí)令蔬菜1包;沙拉邊1個(gè);扒番茄,一個(gè)90克;沙拉裝飾1個(gè);面包2個(gè);份裝黃油20克;鹽調(diào)至夠味;黑胡椒粉調(diào)至夠味;英式或地壯芥末20克;蒜醬10克;植物油15毫升;沙拉汁40毫升。
配料: 番茄1/2個(gè) 雞胸肉100克 圓白菜1/8個(gè) 調(diào)味料 A料:花生醬沙拉醬1份- 操作: 1、雞胸肉洗凈,放入開(kāi)水中煮熟,撈出,瀝干水分,待涼,撕成絲備用。
配料: 4片厚豬排,各約2公分厚、 鹽及面粉少許、 3大匙橄欖油、 8粒蒜頭、 1小匙干的迷迭香(Rosemary)-操作: 1. 豬排用刀背略拍松,灑少許鹽,薄薄沾取一些面粉。 2. 在平底鍋中燒油,將豬排入鍋,煎至兩面呈金黃色。
配料: 獼猴桃3個(gè) 蝦仁5個(gè) 奶酪粉30克 雞蛋1個(gè) 油適量調(diào)味料A料:千島沙拉醬30克-操作: 1、獼猴桃洗凈,去皮,對(duì)半切開(kāi),用挖球器挖出果肉,做成獼猴桃盅;挖出的果肉切丁;雞蛋打入碗中攪勻成蛋汁備用。
配料: 這種進(jìn)口的牛柳稱為培根(即煙熏的五花肉),在南京的麥德龍超市便可以買得到,價(jià)格稍貴一些。 配料:鹽、胡椒、紅葡萄酒、洋蔥。-操作: 先將牛排加入鹽、胡椒、紅葡萄酒、洋蔥等作料腌制1015分鐘。
配料: 雞脯肉、鹽,料酒,花椒-操作: 1,雞脯肉切片,拍松 2,加入鹽,料酒,花椒面等調(diào)料,腌七到八個(gè)小時(shí) 3.肉片依次裹上淀粉,蛋液,面包屑(家里以前買肉串吃,看著那個(gè)竹簽不錯(cuò)就留了下來(lái),這次就用上了) 4.油溫不用太高,炸肉排,炸兩次 5.如果沒(méi)...
配料: 主料: 雜果(蘋果,紅瓤西瓜,杏,桃)250克輔料:雞蛋600克,鮮奶油,瓊脂少許調(diào)味料及腌料:白糖40克,葡萄酒適量。-特色:特點(diǎn):果香濃郁,苦甜可口。