塘虱豆腐有的小孩鼻易流血，打噴嚏、活動，甚至睡覺、坐臥也會無緣無故流鼻血，如果常吃些菜，可以預防鼻出血。原料：塘虱魚2條（約重500克），油炸豆腐4塊，紅柿椒1只，豆豉、蔥粒各適量，蒜瓣2個，生抽10克，老抽、糖各5克，食油、香油...

藕汁蜜糖露蓮藕涼血止血，生用更佳；蘿卜清熱生津，亦能涼血；蜂蜜潤燥解毒。此汁可清熱涼血，補中止血，小兒有鼻衄出血反復發作者，常吃此露可預防出血。原料：鮮嫩藕250克，白蘿卜適量，蜂蜜30克。

魚肉糊 【特點】此菜軟爛，味鮮，含有豐富的鐵和維生素A、D，還含有較多的鈣、磷、鉀等礦物質。【原料】主料收拾干凈的魚50克。輔料魚湯、精鹽、淀粉各少許。【制作過程】1、將魚肉切成2厘米大小的塊，放入開水鍋內，加入精鹽煮熟。

果汁瓜條 【特點】瓜條晶瑩剔透，果香幽幽撲昌，如果是幾種風味的，更是色彩續紛，甜脆適口。【原料】主料：冬瓜、果汁。【制作過程】冬瓜去皮去瓤洗凈，切成鉛筆粗細2寸長的瓜條，在談鹽水中浸泡5——10分鐘，撈出后瀝凈余水，放到自己喜...

[原料/調料]乳鴿1只、涼瓜100克、枸杞10克、淮山10克、姜10克。花雕酒20克、鹽20克、味精15克、白糖5克、清水500克。[制作流程]1.乳鴿切洗干凈，涼瓜切大塊，姜切片，淮山、枸杞洗凈。

[原料/調料] 甜桃 600公克 麥芽糖 150公克 細砂糖 100公克 檸檬 1個 水 200cc [制作流程] 1.檸檬洗淨榨出果汁備用。 2.將洗淨的甜桃對切後取出果核，再將果肉切成丁狀備用。

材料與做法：蝦仁、帶子、鮮魷切粒做成海鮮料；山水豆腐上蛋漿，下油鑊中炸至金黃，再以鮑汁、海鮮料扒面，以鐵板上。 特色：外層香口、內里滑溜的豆腐，有了鮑汁的調味和海鮮料的提鮮和豐富口感，既達到粗料精做的效果，又老少咸宜，符合...

此菜營養豐富全面，嬰兒食用能獲得全面而合理的營養素，有利嬰兒各器官的生長發育。適于8個月以上嬰兒及幼兒食用。 原料： 雞蛋1個，海米末3克，番茄醬（或鮮番茄）12克，菠菜末12克，香油、水淀粉、鹽各少許。