蘋果泥
材料
紅蕉蘋果1只。
調(diào)味料
溫開水適量。
作法 ① 將紅蕉蘋果用蔬果清洗液清洗，并用清水沖洗干凈，再用開水略燙備用。
② 用消毒過的小刀將蘋果切成兩半并去核，用小勺在蘋果切面上將果肉刮成泥狀即成。
特點 適合4個月以上的嬰兒食用，可邊刮邊喂給嬰兒吃。也可將蘋果切成兩半，隔水蒸后刮成泥。
蘋果泥
蘋果金團此果團軟爛，香甜，含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、磷及多種維生素，尤以68蘿十裹含量極為豐富。它是一種生理堿性食品，能與肉、蛋、米、面所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)中和，調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，對維持嬰幼兒身體健康十分有益。
[原料/調(diào)料]嫩白豆腐100克、火腿、冬菇、青豆、粟米各10克。花生油500克（實耗油50克）、鹽10克、味精10克、白糖、澄面適量，脆漿料（面粉50克、生粉80克、泡打粉3克）。[制作流程]1、嫩白豆腐切小丁，火腿、冬菇切小丁。
[原料/調(diào)料]咸面包1包、火腿100克、雞蛋1個。花生油500克（實耗油50克）、干生粉適量，煉奶20克。[制作流程]1、咸面包去邊皮，切成長塊，火腿切長塊。2、雞蛋打散，加入生粉調(diào)成糊，然后把面包1面掛上糊，再把火腿粘上待用。
[原料/調(diào)料]香蕉3只，雞蛋1個。花生油500克（實蠔油50克）、鹽5克、白糖5克、生粉25克、面包渣50克。[制作流程]1、香蕉去皮切成段，拍上干生粉。2、雞蛋打散，加入鹽、白糖、生粉調(diào)成糊，下入香蕉段，掛上糊，粘上面包渣待用。
[材料]：西紅柿20克、臘腸10克。肉湯、精鹽各少許。 [作法]：1、將西紅柿用熱水燙后剝?nèi)テぃプ亚兴椋慌D腸切碎。 2、將鍋置火上，放入肉湯，下入西紅柿、臘腸，邊煮邊攪拌，并用勺子背將其研成糊狀，加少許精鹽使其具有淡淡的咸味即可食...
材料西紅柿1個。調(diào)味料白糖10克，溫開水適量。作法① 將成熟的新鮮西紅柿洗凈，用開水燙軟后去皮切碎，再用清潔的雙層紗布包好，把西紅柿汁擠入小盆內(nèi)。② 取西紅柿汁，將白糖放入汁中，再用適量溫開水沖調(diào)后即可飲用。
此布丁軟嫩滑爽，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及維生素A、B、D、E等多種維生素和鈣、磷、鋅等營養(yǎng)素，很適宜嬰兒食用。制作中，要用中火蒸，火不宜過大。 主料:面包15克，雞蛋半個，牛奶125克。 輔料: 蜂蜜5克，色拉油少許。
主料： 雞蛋10個。 輔料：精鹽2克，開水少許。 制法：1、 凈雞蛋洗凈，放入鍋中煮熟，剝?nèi)サ皻ぃサ鞍祝∑涞包S，加入開水少許，用匙攪爛即成。2、 也可將蛋黃泥用牛奶、米湯、菜水等(略加一點鹽或糖)調(diào)成糊狀，即可用。