大方茶
亦稱拷方。產(chǎn)于臨安縣的順溪和淳安縣的唐村一帶,習(xí)稱“淳安大方”。該茶為稀有扁形綠茶,已有一千多年歷史。特征是:外形扁平,碩壯挺直,色澤綠潤;湯色黃綠明凈,葉底嫩勻柔軟,栗香味醇。以茉莉鮮花窨制的茉莉大方茶,為花茶中的一種特殊茶品,行銷山東等地。大方茶
亦稱拷方。產(chǎn)于臨安縣的順溪和淳安縣的唐村一帶,習(xí)稱“淳安大方”。該茶為稀有扁形綠茶,已有一千多年歷史。特征是:外形扁平,碩壯挺直,色澤綠潤;湯色黃綠明凈,葉底嫩勻柔軟,栗香味醇。以茉莉鮮花窨制的茉莉大方茶,為花茶中的一種特殊茶品,行銷山東等地。名山名水出名茶。南岳衡山特產(chǎn)云霧茶,久負(fù)盛名。南岳云霧茶滋味醇厚,香氣濃郁,純而不淡,濃而不澀,經(jīng)多次泡飲后,仍然湯色清澈、回味無窮。
普陀山是浙江杭州灣以東的舟山群島中一個(gè)島山。云霧佛茶生長于普陀山最高峰佛頂山的山后,因這里盛產(chǎn)茶葉,而得名茶山。茶山上云霧繚繞,是普陀一景。
產(chǎn)于陜西省西鄉(xiāng)縣。1988年由西鄉(xiāng)縣茶廠研制成功。以陜南名山午子山為主產(chǎn)地,海拔千米,松柏交錯(cuò),云霧繚繞,遍地長有白皮松為其一絕,午子翠柏由此而得名。鮮葉采以肥壯的一芽一、二葉。
亦稱嚴(yán)州苞茶。產(chǎn)于建德市梅城、三都一帶山嶺峽谷中。建德茶葉歷史悠久,《茶經(jīng)》中記載的唐代全國八大茶區(qū),其中就包括睦州,就是建德一帶。現(xiàn)在,建德也是全國重點(diǎn)產(chǎn)茶基地,以建德苞茶為最上品。
富陽,八山半水分半田。山多茶地多,所產(chǎn)綠茶,色澤翠綠,汁液濃郁,香醇持久,從三國開始,一直列為貢品。富陽茶的上品首推巖頂云霧茶,至今已有近千年的生產(chǎn)歷史,1986年5月,榮獲浙江省一類優(yōu)質(zhì)茶獎(jiǎng),并更名為巖頂茗毫。
亦稱湖州紫筍、長興紫筍,是浙江傳統(tǒng)名茶。產(chǎn)于浙北長興縣水口鄉(xiāng)顧渚村,早在1200多年前已負(fù)盛名。由于制茶工藝精湛,茶芽細(xì)嫩,色澤帶紫,其形如筍,故此得名為紫筍茶。長興縣位于浙西北太湖之濱,南、北、西三面環(huán)山,東臨太湖。
亦稱玉蕊茶。產(chǎn)于安吉縣的山河、章村、溪龍等地。該茶創(chuàng)制于1980年。外形扁平挺直,白毫顯露;湯色清澈明亮,葉底嫩綠肥壯,香高持久,滋味鮮爽醇和。1988年被評為省級名茶,1989年榮獲全國名茶稱號(hào),在海內(nèi)外享有較高聲譽(yù)。
是浙江新開發(fā)的一種名茶,產(chǎn)于寧海馬靈鄉(xiāng)望海茶場。茶園在海拔900多米的高山上,四季云霧繚繞,空氣濕潤,土壤肥沃屬香灰土,具有特別優(yōu)越的茶樹生長的生態(tài)環(huán)境。