霍山黃芽
霍山黃芽觀產于佛子嶺水庫上游的大優坪、姚家畈、太陽河一帶,其中以大化坪的金雞塢、金山頭;上和街的金竹坪;姚家畈的烏米尖,即“三金一烏”所產的黃芽呂質最佳。霍山黃芽的品質特點是,外形似雀舌,芽葉嫩細多毫,葉色嫩黃、湯色黃綠清明,香氣鮮爽,有熟栗子香,滋味醇厚回甜,葉底黃亮,嫩勻厚實。
霍山黃芽
霍山黃芽觀產于佛子嶺水庫上游的大優坪、姚家畈、太陽河一帶,其中以大化坪的金雞塢、金山頭;上和街的金竹坪;姚家畈的烏米尖,即“三金一烏”所產的黃芽呂質最佳。餅茶也是一種圓餅形的蒸壓黑茶,因其大小規格比圓茶小,所以又稱小餅茶。產要產于云南省下關茶廠。餅茶規格為直徑11.6厘米,邊厚1.3厘米,中心厚1.6厘米。
怎想也想不到,在簡樸甚至有點兒落后的大理古城,既可坐在歐陸風情的露天茶座喝茶,又可以買最hit的扎染布飾、繡花小袋。敝闊的天空下,原來沒有什么是理所當然,太陽底下仍有新事,意想不到的就確實地在眼前出現。
洞庭碧螺春茶蜚聲中外,但不知虎丘茶早已著名。據《虎丘志》載:虎丘茶色如玉,味如蘭,宋人呼為白云茶,號稱珍品。虎丘茶是以寺園為中心的小塊茶園。
遠古縣古屬峽州,唐代陸羽《茶經》中就有無安產茶這記載。據縣志遠載,鹿苑茶起初(公元1225)年為鹿苑增寺側載值,產量甚微,當地村民見茶香味濃,便爭于相引種,遂擴大到山前屋后種植,從而得以發展。
玳玳花茶是我國花茶家族中的一枝新秀,由于其香高味醇的品質和玳玳花開胃通氣的藥理作用,因而深受國內消費者的歡迎,被譽為花茶小姐。暢銷華北、東北、江浙一帶。
小種紅茶是福建省的特產,有正山小種和外山小種之分,正山小種產于崇安縣星或者說鄉桐木關一帶,也稱桐水關小種或星村小種。政和、坦洋、北嶺、展南、古田等地所產的仿照正山品質的小種紅茶,質地較差,統稱外山小種或人工小種。
白牧丹屬白茶類,它以綠葉夾銀色白毫芽形似花朵,沖泡之后綠葉落歸根托著嫩芽,宛若蓓蕾初開,故名白牧丹,其產區分布在政和、建旭、松溪、福鼎等縣。
康磚和金尖是四川南路邊茶的兩大花色品種。原狀產于四川雅它、宜賓、江津、萬縣等國營茶場(廠)加工筑制,年產量近萬噸。康磚茶每塊凈得0.5公斤,金尖每塊凈重2.5公斤。康磚為圓角枕形,大小規格為17X9X6厘米。