霍山黃芽觀產于佛子嶺水庫上游的大優坪、姚家畈、太陽河一帶，其中以大化坪的金雞塢、金山頭；上和街的金竹坪；姚家畈的烏米尖，即三金一烏所產的黃芽呂質最佳。

玳玳花茶是我國花茶家族中的一枝新秀，由于其香高味醇的品質和玳玳花開胃通氣的藥理作用，因而深受國內消費者的歡迎，被譽為花茶小姐。暢銷華北、東北、江浙一帶。

小種紅茶是福建省的特產，有正山小種和外山小種之分，正山小種產于崇安縣星或者說鄉桐木關一帶，也稱桐水關小種或星村小種。政和、坦洋、北嶺、展南、古田等地所產的仿照正山品質的小種紅茶，質地較差，統稱外山小種或人工小種。

白牧丹屬白茶類，它以綠葉夾銀色白毫芽形似花朵，沖泡之后綠葉落歸根托著嫩芽，宛若蓓蕾初開，故名白牧丹，其產區分布在政和、建旭、松溪、福鼎等縣。

祁紅毛茶滇紅毛茶工夫紅茶加工、貿易標準樣祁紅毛茶品質規格級別外形內質香氣湯色滋味葉底一級細緊、鋒苗顯露、白毫多、色烏潤馥郁鮮艷紅亮鮮爽、濃醇紅亮、細嫩、勻齊二級緊細、有鋒苗、顯毫、色烏潤香高紅艷鮮醇紅亮、勻嫩三級緊結、勻...

亦稱姜鹽豆子茶，六合茶漢族民音傳統飲料，滸于湖南湘陰，汩羅地區，用姜，鹽，黃豆，芝麻，茶葉，開水混合而成。相傳為南宋岳飛所創，曾用于治療軍中患病將士，后傳至民間相互效仿，流傳至今，先將清水注入瓦罐，在柴火灶的火灰中燒開，...

功夫茶所謂功夫茶，并非指一種茶葉或茶類的名字，而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講究，操作起來需要一定的功夫，此功夫及是一種沖泡的學問，品飲的境界。

藏族民音伎飲料，流行于西藏，青海，甘肅，四川及云南等地，制法，先將磚茶用水長時間熬成濃汁，然后倒入酥油桶內，放入酥油和食鹽，用力將用木頭制成的攪拌器來回上下油動幾十下，直攪得水乳交融即成，藏族群眾早上定要喝上幾碗才去勞動...