（1）食用前將羊肉切片、切塊后，用冷卻的紅茶水浸泡1小時(shí)。 （2）先將羊肉在清水中浸10分鐘，漂去血水，然后置鍋中燒煮，同時(shí)加入5枚紅棗。 （3）羊肉切片、塊后放入開水鍋中，加適量米醋，煮沸后撈出羊肉即可除腥。

為了確保家人的身體健康，電冰箱在使用過程中要經(jīng)常采取以下三項(xiàng)衛(wèi)生措施。 一、冰箱內(nèi)剩菜剩飯不能久放，要及時(shí)清理出去。冷藏室并非無菌室，剩菜剩飯也很容易受到各種細(xì)菌的侵蝕而變質(zhì)，就會(huì)產(chǎn)生各種異味，從而使電冰箱內(nèi)的物品串味。

夏日里，居室里幾個(gè)地方，如廚房、門口玄關(guān)處、客廳常會(huì)散發(fā)一陣陣的異味。日本《清爽家居》雜志近日刊登了一篇文章，介紹了日本家庭主婦解決這些問題的小竅門：先說說廚房。

廚房?jī)?nèi)很容易有蟑螂，很讓人討厭。用一些噴劑殺滅讓人不放心，那怎么辦呢？ 最近，有很多研究者發(fā)現(xiàn)，在放置夾竹桃的居室和廚房?jī)?nèi)，很少見到有蟑螂出來活動(dòng)。

煮魚后，不僅手會(huì)沾上腥臭味，就連已擦干凈的刀和菜板也會(huì)有腥臭味附著，要除去這種腥臭，最好使用絞汁后的檸檬或橙子，若生變沒有的話，生姜也可以。

肥皂頭袋可驅(qū)油去污 每個(gè)家庭都有不少小塊肥皂頭，留著無用，棄之可惜。不妨用舊布縫個(gè)小口袋，裝入肥皂頭，放在無眼孔的皂盒內(nèi)。當(dāng)搪瓷臉盆和白瓷洗菜池、洗衣池、洗臉池內(nèi)壁上留有油污時(shí)，用其在內(nèi)壁上摁著轉(zhuǎn)幾圈，然后用清水一沖就驅(qū)油...

土豆皮去茶垢 茶杯上有茶垢，可用土豆皮將其去掉：土豆皮放在茶杯中，然后沖入開水，蓋上杯蓋，燜幾分鐘，就可將茶垢除掉。小蘇打除碗里茶銹和污跡 碗、搪瓷杯、搪瓷飯盒及印花塑料餐具，若沾有條銹和污跡，我認(rèn)為最好去除辦法是：將這些...

夏季，將剩米湯、面湯裝入結(jié)滿水垢的水壺中，越稠越好，如不夠可兌少量水。然后放置幾天，使其自然發(fā)酵變酸后，壺中水垢就會(huì)慢慢脫落。放置時(shí)間越長，去垢效果越明顯。此法也可去暖瓶中水垢。