原料：黃油、洋蔥、面粉、牛奶、鹽、胡椒、三文魚、土豆、西蘭花、拉絲奶酪。做法：1、做醬汁兒: 黃油炒洋蔥碎，再加入一些面粉繼續炒；面粉炒好后，加入些牛奶攪炒至湯汁兒粘酬；最后加些鹽、胡椒即可. 2、材料準備: 三文魚塊抹上椒鹽，...

配料：雞腿1/2只 豌豆莢30克 萵苣40克 雞蛋1個 小番茄2個 油1杯 調味料 A料：鹽、胡椒粉各1/4小匙；B料：淀粉1大匙；C料：鹽1小匙；D料：鹽、胡椒粉各1/4小匙；E料：咖喱沙拉醬1份 做法： 1、雞腿去骨及脂肪，洗凈，用叉子在雞肉兩面插數...

≮美食原料≯荷蘭豆500克，臘肉200克，蒜末、鹽、料酒、味精、花生油、水淀粉各適量。≮美食做法≯1、將荷蘭豆洗凈，用開水焯一下備用；臘肉洗凈切片。

準備時間：30分鐘，烹飪時間：10分鐘。 用料： 小排4片、新鮮香菇1朵、大蒜 適量、圣女果（小西紅柿）75g、橄欖油1湯匙（15ml）、料酒1湯匙（15ml）、醬油1茶匙（5ml）、糖1茶匙（5g）、蠔油2茶匙（10ml）、鹽 適量、酸奶 適量。

原料： 明蝦，去殼及去肚砂 8只、現擠檸檬汁 1顆、橄欖油 1湯匙、小黃瓜，切絲 1/2杯、紅甜椒，切絲 1/2杯、芫荽，新鮮 1束、細香蔥，新鮮 1束、米做的薄皮 8張、鹽及現磨胡椒碎 調味 小黃瓜沾醬：魚露 1湯匙、米酒醋 1茶匙、小黃瓜，磨碎...

原料： 西米100g 、杏仁露一聽、白糖、各種時令水果、三花淡奶2湯匙 制作： 1、水煮開后，倒入西米，等到再次滾開，熄火浸泡20分鐘，然后再用涼水浸泡。

主 料： 豬肉、茄子各約500克，卷心生菜1/2個，番茄3個，青瓜1個，沙律油各少許。 配 料： 怪味汁料：生抽1/2杯，醋4湯匙 ，沙糖2茶匙，豆板醬1茶匙，姜1塊（切碎），蔥1/3條（切茸），炒香舂碎白芝麻2湯匙。

主 料： 發菜150克，珧柱（大干貝）80克，菜心200克。 配 料： 鹽、味精、上湯、米酒、蔥、姜、濕淀粉、油各少許. 制作： 發菜漲發。珧柱加米酒、蔥、姜，蒸20分鐘取出。