粟米蓉通心粉
通心粉3湯匙或適量,熟雞蛋黃1只搓成蓉,忌廉粟米1/3罐
1.通心粉放入滾水中煲滾,慢火煲7分鐘熄火,局5分鐘。如通心粉未夠粘,可以再煲,務求煲粘為止。
2.通心粉粘后撈起,冷后切成小粒。
3.把1/3杯水放入小煲內煲滾,放下忌廉粟米及通心粉,攪勻煲滾,再煲片刻,下雞蛋黃。極少的鹽、糖、油,攪勻煲滾即成。待溫度適合時,便可喂幼兒進食。
粟米蓉通心粉
通心粉3湯匙或適量,熟雞蛋黃1只搓成蓉,忌廉粟米1/3罐
1.通心粉放入滾水中煲滾,慢火煲7分鐘熄火,局5分鐘。如通心粉未夠粘,可以再煲,務求煲粘為止。
2.通心粉粘后撈起,冷后切成小粒。
3.把1/3杯水放入小煲內煲滾,放下忌廉粟米及通心粉,攪勻煲滾,再煲片刻,下雞蛋黃。極少的鹽、糖、油,攪勻煲滾即成。待溫度適合時,便可喂幼兒進食。
美味的奶昔,在家也可以自已DIY喲,而且作法簡單,營養便捷喲~~ 效果圖~~(借用)一杯泡沫豐富、奶香怡人的芒果奶昔就這樣出爐了~~我的晚餐!
螺肉充分洗凈入開水氽熟 韭菜切段,枸杞泡好 氽螺肉的時候水里加姜片和料酒去腥 鍋內下油先將螺肉爆一下 下枸杞和韭菜翻炒調味即可 營養比較全面的一個菜,適合小朋友...
營養玉米面糊糊 營養玉米面糊糊 材料:玉米面、冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、紅薯粒、雞蛋、蔥花。 做法:玉米面兌入涼水(倒水要從碗的中心往里倒)攪開至沒有疙瘩,再倒入燒開水的鍋里,把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米切碎些)、瘦肉粒、紅薯...
原料:雞蛋、黃瓜、胡蘿卜。(可以再加肉松) 調味料:色拉醬、鹽(少許)、濕淀粉、油。 做法: 1.黃瓜洗凈、去籽、切條。胡蘿卜洗凈、去皮、也切條。 2.雞蛋打散成蛋液,加鹽、濕淀粉,攪勻。
原料: 麥皮2湯匙半,牛肉40克或適量。生抽1茶匙,糖1/6茶匙,生粉1/4茶匙,油1茶匙,水1湯匙 制作: 1.麥皮放人碗中,加入清水1/4杯浸20分鐘,用湯匙攪爛。 2. 牛肉洗凈,抹干水剁爛,加入腌料腌20分鐘。
原料: 米3湯匙,蒸熟的魚肉1湯匙或適量,莧菜1~2棵。 制作: 1.魚蒸熟后(最好選魚脯,因魚脯無幼骨),揀出魚肉弄碎。 2.克菜洗凈,放入滾水中焯軟撈起,滴干水剁細。 3.米洗凈,加入浸過米面的清水浸1小時。 4。
原料: 米3湯匙,花生排骨湯約1杯(除去湯面的油)。 制作: 1.將已煲過的排骨1~2件,取出瘦的肉,切至極細。如有木瓜同堡,也可將煲粘的木瓜取起一件切成小粒,只要1~2湯匙便夠。 2.米洗凈,加入浸過米面的清水浸1小時。
主料:豬里脊 輔料;綠茶、榨菜 調料:鹽、雞精、胡椒粉、料酒、雞蛋清、淀粉 烹制方法: 1、將豬肉切片,加鹽、料酒、雞蛋清、水淀粉拌勻上漿,綠茶用水洗一遍,再用80度的開水沖泡后待用,榨菜洗凈切絲待用; 2、坐鍋點火倒入水,待水沸...