砂鍋魚翅烹調類別：湯烹調時間：普通食材類別：海鮮河鮮味道：鮮香適宜季節：無關菜系：京菜材料：水發魚翅500克、火腿25克、水發玉蘭片20克、水發香菇20克、油菜心15克、雞湯1000克、清湯150克做法：火腿、玉蘭片切片，香菇撕小塊。

金針雞絲烹調類別：湯烹調時間：普通食材類別：禽蛋味道：清淡適宜季節：無關菜系：京菜材料：4人份雞胸肉1付、清湯3飯碗、金針80克。姜酒汁1/2大匙、白胡椒粉1/2茶匙、味精1/3茶匙、淀粉2茶匙、麻油2茶匙。鹽1茶匙、味精1/2茶匙。

粥食譜材料： 紅豆500G、白蓮子30G、百合10G 、陳皮適量、冰糖約500G做法： 1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時； 2、煮開水，把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中； 3、煮開后用中慢火煲兩小時，最后才用大火煲大概...

除痘祛斑海帶綠豆湯(營養食譜) 原料 海帶15克 綠豆15克 甜杏仁9克 玫瑰花6克（布包）紅糖適量 制法 1.將綠豆洗凈、海帶切絲。 2.將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，并加入布包玫瑰花。

生果清潤甜湯--營養美容食譜材料:蘋果 3個，雪梨 2個，雪耳 (銀耳)小許，陳皮 2片，南北杏 1湯匙，黃片糖（沒有可用冰糖） 適量。 功效 秋風起，天氣干燥，最重滋潤，最宜飲用此甜湯，可令皮膚滋潤及喉嚨順暢，減少咳嗽機會。

火腿冬瓜豬骨湯--煲湯食譜用料:熟火腿75克 冬瓜250克 豬骨頭500克 精鹽4克 味精2克 蔥2根 姜3片 料酒少許 做法: 1、 將冬瓜洗凈，切成長條形薄片，備用。

老黃瓜瘦肉湯--煲湯食譜[用料]老黃瓜1500克 瘦肉400克 黃豆100克 蜜棗4粒 陳皮1小塊 [做法]1、 選購黃澄澄皮色之黃瓜，洗凈切邊去瓜瓢，切成大件。 2、 瘦肉原塊洗凈，黃豆洗凈。 3、 陳皮熱水燙軟。

番茄玉米豬肝湯---煲湯食譜材料：番茄4個 玉米粒120克 豬肝120克 姜4片 精鹽、醬油、生粉、白酒各適量 做法： 1、 將豬肝切片，加入精鹽、醬油、生粉、白酒拌勻，備用 2、 把玉米粒切碎，放入鍋內，加入適量清水用慢火燉約20分鐘，放入番...