涼拌五花肉的做法
材料:
五花豬肉、啤酒、大蔥、柿子椒、生菜、胡羅卜。
沙司料:
蘋果汁、生抽、鹽、蒜泥、芥末、白糖、醋。
做法:
1、五花肉切薄片;[第一范文網(wǎng)]
2、水加啤酒燒開,焯一下五花肉,撈出;
3、蔥白切細(xì)絲,泡進(jìn)涼水里,去除辣味,泡好后撈出;
4、柿子椒、生菜、胡羅卜切成適當(dāng)?shù)慕z;
5、沙司料放到一起調(diào)成沙司醬,澆到豬肉和蔬菜上面拌勻即可。
涼拌五花肉的做法
五花豬肉、啤酒、大蔥、柿子椒、生菜、胡羅卜。
蘋果汁、生抽、鹽、蒜泥、芥末、白糖、醋。
1、五花肉切薄片;[第一范文網(wǎng)]
2、水加啤酒燒開,焯一下五花肉,撈出;
3、蔥白切細(xì)絲,泡進(jìn)涼水里,去除辣味,泡好后撈出;
4、柿子椒、生菜、胡羅卜切成適當(dāng)?shù)慕z;
5、沙司料放到一起調(diào)成沙司醬,澆到豬肉和蔬菜上面拌勻即可。
原料:涼粉400克,日本青柚100克,紅椒1個(gè),干紅椒20克,蒜茸50克,麻油50克,醬油,米醋,鹽,味精各適量,芥末少許。做法:1.涼粉切四方小塊。日本青柚切絲。紅椒洗凈去籽切絲。[第一范文網(wǎng)] 2.紅椒切段,麻油下火炸成紅油。
原料:水發(fā)海參100克、蝦仁100克、熟雞脯肉100克、紅辣椒1個(gè)、黃辣椒1個(gè)、調(diào)料、香油2小匙、醬油2小匙、香醋1小匙、精鹽1小匙、味精1/2小匙。
原料:火龍果 3個(gè)、大蝦 6只、西芹 300克、沙拉醬。做法:1、火龍果從中間破開,用小刀把果肉挖出來(lái),切成小丁備用,果皮就是盛沙拉的漂亮的碗[第一范文網(wǎng)]2、大蝦洗凈,鍋內(nèi)放水燒開,加入幾滴檸檬汁,少量鹽,放入大蝦焯熟,翻入檸檬汁...
原料:白菜瓢1Kg﹐蘿卜500g﹐醬油2杯﹐梨1個(gè)﹐栗子5個(gè)﹐松子1大勺﹐水芹50個(gè)﹐ 石耳4個(gè)﹐香菇2個(gè)﹐辣椒絲3g﹐白蔥30g﹐蒜20g﹐生姜10g﹐白糖2大勺。做法:1、把白菜瓢分半﹐并切成3cm寬。
原料:蠶豆200克,花椒25克,辣椒25克,姜,香蔥,蒜,醬油,醋,白糖,鹽,味精,香油。做法:1、將蠶豆洗凈放入鐵鍋炒熟炒香至金黃色;[1][2][3][4]下一頁(yè)...
原料:藕半斤切丁,泡椒約二十個(gè)及鹽水汁兩湯匙,蔥四棵切段,老姜一小塊、蒜兩瓣均切片,將白糖一咖啡匙、味精適量,鹽適量加入純凈水(加水后,汁以淹過(guò)藕為宜)放入裝泡椒的碗中待用。
主料:杏仁150克、凍粉100克輔料:山植糕20克、黃瓜皮25克、西紅柿25克;淀粉50克、白糖20克;做法:1、杏仁放入水中浸泡片刻,剝?nèi)テぃ页杉?xì)泥,然后用細(xì)炒布擰出汁,放入碗內(nèi);[第一范文網(wǎng)]2、湯鍋洗凈放火上,加清水,浸泡的凍粉,用...
原料:西芹一把、花生油少許、香油少許、鹽少許。做法:1、將西芹的葉子摘去,洗凈。[第一范文網(wǎng)]2、將鍋內(nèi)放上水,燒開放入花生油,將西芹放入,無(wú)需煮太久,三四分鐘即可。