火龍果大蝦沙拉
原料:
火龍果 3個、大蝦 6只、西芹 300克、沙拉醬。
做法:
1、火龍果從中間破開,用小刀把果肉挖出來,切成小丁備用,果皮就是盛沙拉的漂亮的碗[第一范文網]
2、大蝦洗凈,鍋內放水燒開,加入幾滴檸檬汁,少量鹽,放入大蝦焯熟,翻入檸檬汁可以去除大蝦的腥味。
3、西芹切成丁,放入加了油和鹽的開水中略焯,出鍋后過冷水
4、把火龍果丁和西芹丁用沙拉醬拌勻,放入火龍果皮做的小碗里,裝飾上大蝦,就可以上桌了!
特色:
清香爽口。
火龍果大蝦沙拉
火龍果 3個、大蝦 6只、西芹 300克、沙拉醬。
1、火龍果從中間破開,用小刀把果肉挖出來,切成小丁備用,果皮就是盛沙拉的漂亮的碗[第一范文網]
2、大蝦洗凈,鍋內放水燒開,加入幾滴檸檬汁,少量鹽,放入大蝦焯熟,翻入檸檬汁可以去除大蝦的腥味。
3、西芹切成丁,放入加了油和鹽的開水中略焯,出鍋后過冷水
4、把火龍果丁和西芹丁用沙拉醬拌勻,放入火龍果皮做的小碗里,裝飾上大蝦,就可以上桌了!
清香爽口。
美食材料黃金魚卵1/3杯,花枝1只。鹽1/3小匙,米酒2小匙,糖2小匙,芥末粉,2小匙。美食做法1、將黃金魚卵洗凈瀝干水份,或利用紙巾輕輕擦干水份均可。2、花枝去除頭部、表皮外膜與內臟,洗凈切成長6公分、寬0.5公分的長條狀備用。
主料:素香片150公克小黃瓜1條100公克綠豆芽50公克胡蘿卜50公克粉皮1張香油1湯匙 醬料:芝麻醬1湯匙醬油膏1湯匙糖1/2湯匙高湯1湯匙 香油1湯匙醋1/2湯匙辣油1/2湯匙(以上調味料先調勻)。做法:1、素香片切絲、小黃瓜切絲、胡蘿卜切絲。
原料:涼粉400克,日本青柚100克,紅椒1個,干紅椒20克,蒜茸50克,麻油50克,醬油,米醋,鹽,味精各適量,芥末少許。做法:1.涼粉切四方小塊。日本青柚切絲。紅椒洗凈去籽切絲。[第一范文網] 2.紅椒切段,麻油下火炸成紅油。
原料:水發海參100克、蝦仁100克、熟雞脯肉100克、紅辣椒1個、黃辣椒1個、調料、香油2小匙、醬油2小匙、香醋1小匙、精鹽1小匙、味精1/2小匙。
原料:白菜瓢1Kg﹐蘿卜500g﹐醬油2杯﹐梨1個﹐栗子5個﹐松子1大勺﹐水芹50個﹐ 石耳4個﹐香菇2個﹐辣椒絲3g﹐白蔥30g﹐蒜20g﹐生姜10g﹐白糖2大勺。做法:1、把白菜瓢分半﹐并切成3cm寬。
材料:五花豬肉、啤酒、大蔥、柿子椒、生菜、胡羅卜。沙司料:蘋果汁、生抽、鹽、蒜泥、芥末、白糖、醋。做法:1、五花肉切薄片;[第一范文網]2、水加啤酒燒開,焯一下五花肉,撈出;3、蔥白切細絲,泡進涼水里,去除辣味,泡好后撈出;4...
原料:蠶豆200克,花椒25克,辣椒25克,姜,香蔥,蒜,醬油,醋,白糖,鹽,味精,香油。做法:1、將蠶豆洗凈放入鐵鍋炒熟炒香至金黃色;[1][2][3][4]下一頁...
原料:藕半斤切丁,泡椒約二十個及鹽水汁兩湯匙,蔥四棵切段,老姜一小塊、蒜兩瓣均切片,將白糖一咖啡匙、味精適量,鹽適量加入純凈水(加水后,汁以淹過藕為宜)放入裝泡椒的碗中待用。