老山記海城餡餅是沈陽(yáng)市傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，由毛青山于1920年創(chuàng)始于遼寧海城縣城火神廟街。毛氏名山，取其山字，立號(hào)老山記餡餅店，于1939年遷到沈陽(yáng)。 海城餡餅，溫水和面，選豬、牛肉為鴛鴦餡。取香料十余種煮制，取汁喂餡增其味。

馬家燒麥?zhǔn)巧蜿?yáng)市著名的清真風(fēng)味小吃，已有180多年的歷史，享譽(yù)沈陽(yáng)地區(qū)。 原料配方：皮：精粉4.4千克大米粉0.6千克 餡：牛肉3.25千克精鹽、醬油、味精、姜末、蔥花、香油、佐料油適量 制作方法：1.制皮：開(kāi)水燙面，用大米粉作撲面，每個(gè)...

干醬肉是遼寧省錦州市的地方名產(chǎn)，很受人們的歡迎。 原料配方：精選豬肉100千克火硝100克精鹽2.5千克白酒2千克大料20克丁香200克白糖2千克花椒面50克味精300克鮮姜500克豬油適量 制作方法：1.精選豬肉，加入火硝、精鹽、白酒進(jìn)行揉搓，反...

貽貝大連人稱(chēng)“海紅”，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，蛋白質(zhì)含量高，素有“海中雞蛋”之稱(chēng)，大連沿海大量養(yǎng)殖，過(guò)去鮮品除供當(dāng)?shù)鼐用袷秤猛猓�大部份加工成海紅干，即“淡菜”，銷(xiāo)往全國(guó)各地，淡菜味咸，不及鮮海紅鮮美，且口感差，但對(duì)內(nèi)地居民來(lái)...

海涼粉是大連特產(chǎn)的東西，原料是生長(zhǎng)在海底礁石上的一種水草叫牛毛菜，將它曬干后上鍋熬7—8小時(shí)，再過(guò)濾、晾涼后切成條形便成海涼粉。拌海涼粉比北京人慣常吃的綠豆涼粉更爽嫩，如瓊脂一般，是夏季的一道清新的開(kāi)胃涼菜。

百樂(lè)熏雞，又稱(chēng)：“百樂(lè)燒雞”、“田家熏雞”，是遼寧省丹東市的傳統(tǒng)名食，已有100多年的歷史。因做工精細(xì)，味道極佳，此雞在東北一帶頗有名氣，曾榮獲遼寧省肉蛋禽制品質(zhì)量第一名。是該省1982年的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

1、店名：紅茶房一品店。地址：中山區(qū)五惠路113號(hào)。電話：2、店名：騰苑音樂(lè)茶座。地址：西崗區(qū)八一路190號(hào)。電話：3、店名：七品香茶苑。地址：永安街。電話：4、店名：長(zhǎng)青茶吧。地址：大連市中山區(qū)長(zhǎng)江路118號(hào)（大連希爾頓酒店對(duì)面）。

1、店名：愛(ài)伍伍美式咖啡店（I55）。地址：高爾基路。特色：椰香磨卡冰沙、提拉米蘇、熏肉三明治。五星級(jí)推薦。這是一個(gè)美國(guó)老外開(kāi)的店。東西很不錯(cuò)的說(shuō)，而且還有藍(lán)山咖啡豆出售，黑森林蛋糕也比較正宗。