香菇土雞湯(圖)
香菇土雞湯
美容POINT——香菇
香菇富含多種氨基酸和維生素，并且含有普通蔬菜缺乏的麥淄醇，延緩衰老的同時，還能軟化老廢的角質層，改善因日曬引起的肌膚老化。
瓷釉砂鍋
瓷釉砂鍋的外殼因上了釉而光滑漂亮。別小看這層釉，它不但能起到美化砂鍋的作用，還能增強砂鍋的密封性，讓砂鍋在煲湯過程中將美味完全保留在“腹”中。
煲湯原料
●土雞 500克 ● 香菇20克 ● 香蔥10克 ● 鹽適量
制作過程
①把土雞洗干凈，然后，在開鍋時把蔥放進去。
②整雞放入冷水鍋中，香菇也在洗干凈后放入鍋內，用溫火熬三四個小時。
③最后根據自己口味放味精、鹽等調料。
制作P.S
做湯的時候最好保持原汁原味，這樣不僅味道純正，而且營養不會被破壞，喝湯的時候可以吸收到更多的營養。
材料：紅豆 20g 紫米 20g 蜂蜜 5g做法：1.紅豆及紫米分別洗凈后，用清水浸泡隔夜。2.將浸泡的水倒掉，再將紫米及紅豆加入新的水后放入鍋內大火燒開。3.用小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。
菇雪耳豬骨湯天氣轉干躁，要喝些清潤的湯，今天就煲了個茶樹菇雪耳豬骨湯。 材料： 材料：茶樹菇、雪耳、豬骨、無花果、姜片 做法： 1、茶樹菇要把根部去掉，雪耳要泡開，豬骨要先飛水。
功效：花生有保持乳腺暢通的作用，而豬蹄含有大量膠質成分，可讓胸部更結實有彈性。 用料：豬蹄、花生、人參、鹽、味精 做法：（1）將處理干凈的豬蹄切成塊狀，用開水略煮一下，斷生后撈出。
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