陳皮楊桃燉尾骨
·配 料: 陳皮 2錢(qián)新鮮楊桃 1個(gè)
豬尾骨 1只(切塊)
水 10杯
米酒 1杯
鹽 少許
冰糖 1小匙-·特 色:有美化肌膚、止咳、止痰的天然功效。-·操 作: (1)先將尾骨用熱水川燙去血水,用清水洗凈備用。
(2)楊桃洗凈各角切邊,并將頭尾切除,切成約0.5公分厚之星形厚片。
(3)將尾骨加水以大火煮20分鐘,放入陳皮之后,再改中火煮10分鐘,此時(shí)可放入楊桃片及米酒繼續(xù)燉煮約20分鐘,最后依個(gè)人喜好加入調(diào)味料調(diào)味(鹽可不加),即可盛起上桌。-·營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 桃子 - 桃的種類(lèi)很多,有水蜜桃、肥城桃、白桃、蟠桃和雪桃等,其中尤以肥城桃和深州蜜桃馳名天下,堪稱(chēng)...【所有桃子菜譜】
豬尾 - 愛(ài)運(yùn)動(dòng)的肉都是高質(zhì)量的肉。 【所有豬尾菜譜】