·配料: 豬腳 1000公克 黃豆 250公克－·操作: (1)黃豆洗凈泡30分鐘備用。 (2)豬腳用滾水煮2~3分鐘，取出用冷水沖洗干凈。 (3)將2000cc的水注入鍋中煮開后，放入豬腳與黃豆同煮2小時即可。

·配料: 鮭魚頭 1/4個 青木瓜 1/4個 黃耆 5片 生姜 2片－·操作: (1)青木瓜去皮切塊，鮭魚頭洗凈剁塊備用。 (2)將1000cc的水注入鍋中，放入所有材料同煮10分鐘，至煮爛即可。－·營養價值: 木瓜 - 木瓜素有“百益果王”之稱。

·配料: 烏豆50克、 桂圓肉15克 、紅棗50克－·特色：口感 香甜滋潤，清爽不膩。功效 烏豆味甘澀，性平，入肝、腎經，具有滋陰補血、安神、明目、益肝等功效。

·配料: 酸奶4罐（約1公升）、水果或草莓醬少許。－·特色：調節機體機能，提高免疫力，防癌抗老－·操作: 將酸奶移入冰箱中冷藏2小時以上，使之穩定后再放上各式水果塊或草莓醬拌勻后食用。

·配料: 薏米仁50克，蓮子80克，龍眼肉8克，芡實30克，蜂蜜、水適量。－·特色：溫熱頓食，每日1次，常食。－·操作: 將薏苡仁、蓮子、龍眼肉、芡實四種原料洗凈入鍋，加水，用大火煮沸后，用微火煮1小時，調入蜂蜜即可。

·配料: 鯉魚、薏米、核桃等－·特色：痤瘡又稱粉刺，多發生于青少年的面部。痤瘡患者可通過藥膳療法，以內養外，輔助消除痤瘡。大蒜白芨煮鯉魚、綠豆薏仁湯、荷葉貝母核桃仁等藥膳方，可使您在離受美味的同時，疾病也得到治療。

·配料: 粟米1條、雪耳3錢、紅蘿卜3、豬肉適量－·特色：雪耳能養肺清熱，減少暗瘡并能控制油脂分泌；而紅蘿卜的維他命C可加速身體的新陳代謝，令體內器官更健康，最適合生活欠缺規律的年輕人飲用。

·配料: 〖主料〗：椰子一個、馬鈴薯二個、牛肉十兩〖輔料〗：洋蔥一個、紅蘿卜一個、姜二片〖調料/腌料〗：鹽適量－·特色：養顏、滋潤之效。－·操作: (1) 將椰子肉切塊。(2) 馬鈴薯、洋蔥和紅蘿卜去皮切件。