美顏瘦身粥
·配 料: 黃豆－·特 色：黃豆含蛋白質35％、脂肪20％，是含多種維他命及礦物質的鹼性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用，對動脈硬化、高血壓也很有效。芝麻又稱胡麻，《神農本草經》云：“補五臟、益氣力、長肌肉、填髓腦、久服輕身不老。”不僅如此，古代文獻中還有不少關于芝能強壯抗老傳說。據《本草綱目》記載：“劉、阮入天臺，遇仙女，食胡麻飲。亦以胡麻同米作飯，為仙家食品矣。”晉朝葛洪《神仙傳》載：“魯女生服胡麻餌術，絕谷八十馀年，甚少壯，日行三百里。”還說“服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光澤不饑，二年白發返黑， 三年齒落更生。”所有這些，雖不足信，但與“久服輕身”、“補衰老”的意義是相通的。具有補肝腎、潤五臟、滋潤皮膚，使人面色紅潤光澤、降血脂、血糖、延年益壽等功效作用。－·操 作: 黃豆100克（洗浸泡水中半天），芝麻炒焦研粉（可買現成的芝麻粉，超市有賣）20克。先用黃豆煮粥，可加高湯（罐裝亦可），粥滾后再加入芝麻粉、鹽調味即可。－·營養價值: 黃豆 - 黃豆是含蛋白質最豐富的植物性食物，它的蛋白質的質量和蛋、奶食物中蛋白質相似，而它的蛋白質含...【所有黃豆菜譜】·配料: 羊肉1000克羊頭一只。 羊骨1000克。熟地黃30克、淮山藥30克、丹皮15克、棗皮15克、澤瀉15克，何首烏50克、當歸6克、紅花6克、菟絲子230克、天麻15克。側伯葉10克、黑豆60克、黑芝麻50克、胡桃肉50克。
·配料: 嫩豆腐150克，馬蘭豆腐100克，香菇100克，鮮筍100克，姜汁、骨頭湯、麻油適量。－·特色：此菜可療治潰瘍、口臭、面部痤瘡、便秘等。
·配料: 海帶15克 、綠豆15克 、甜杏仁9克、 玫瑰花6克（布包）、紅糖適量－·特色：口感 湯味鮮濃，微咸, 清新可口。功效 海帶味咸、性寒，具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。
·配料: 冬瓜200克，銀耳5克，紅蘿卜100克，薏仁50克，去核紅棗15克，生姜3片，白芷15克，黃芪15克。－·特色：膚色灰暗、毛孔粗大或油脂過多及肥胖。每日1次，常食。
·配料: 主料：鱸魚或草魚1000克。輔料：蘆薈葉肉片、橙色胡蘿卜片、蕪荽、蛋清、淀粉。 調料：油、鹽、味精。－·特色：魚肉細嫩滑潤，味道鮮美可口。
·配料: 紅棗 5顆 蘋果 1/2顆 雞蛋 1個 酒釀 1杯－·特色：若怕喝了酒釀會頭昏的人建議在晚上食用，正好幫助睡眠；酒釀可促進乳腺發達，常喝此湯可豐胸及膚色紅潤。－·操作: (1)紅棗洗凈泡軟并去核，蘋果切細丁備用。
·配料: 活泥鰍100克、香芋100克、水瓜50克、生姜10克、甜紅椒1只。調料：鹽6克、味精2克、胡椒粉少許、紹酒2克。－·特色：誅泥鰍買回后，最好在家多養1－2天，去掉其體內泥沙，燉時要用中火，調味料不宜過早放。
·配料: 雞腿 1只 芹菜 1顆 薏仁 3大匙 決明子 1兩 枸杞 1/2大匙 生姜片 2片－·操作: (1)薏仁洗凈用水浸泡4小時，芹菜洗凈連葉切小段備用，雞腿洗凈。