山藥美白湯
·配 料: 雞腿 1只新鮮山藥 600公克
玉竹 3錢
白芷 3錢
枸杞 3錢
生姜片 2片-·操 作: (1)雞腿洗凈切塊。
(2)將600cc水注入鍋中煮開(kāi)后,放入生姜片及切塊雞腿煮滾去血水,取出雞腿用冷水沖洗干凈。
(3)將1500cc水注入鍋中煮開(kāi)后,放入雞腿煮10分鐘,加入其他材料,用小火煮半小時(shí)即可。-·營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 山藥 - 山藥富含碳水化合物和蛋白質(zhì),據(jù)測(cè)定:細(xì)長(zhǎng)毛山藥每500克含蛋白質(zhì)7.1克、糖67克、鈣67毫克、磷20...【所有山藥菜譜】