芒果芝士蛋糕
原料:5個(gè)小雞心芒,200克忌廉芝士,200克淡奶油,2.5片魚膠片(少了一點(diǎn),不夠凝固)。
抹茶味戚風(fēng)一片,稍微卷一下
芒果攪成蓉
芝士打發(fā)后與芒果蓉混和均勻
魚膠片用涼水泡軟后隔熱水加熱至透明,倒入芝士糊中快速拌勻
鮮奶油打發(fā)后與芝士糊拌勻
方形盒子底部倒入一部分芝士糊,再放入卷好的戚風(fēng)
將剩下的芝士糊倒入盒中抹平,放冰箱冷藏4小時(shí)以上或過夜
倒扣出來,切片
芒果芝士蛋糕
原料:5個(gè)小雞心芒,200克忌廉芝士,200克淡奶油,2.5片魚膠片(少了一點(diǎn),不夠凝固)。
抹茶味戚風(fēng)一片,稍微卷一下
芒果攪成蓉
芝士打發(fā)后與芒果蓉混和均勻
魚膠片用涼水泡軟后隔熱水加熱至透明,倒入芝士糊中快速拌勻
鮮奶油打發(fā)后與芝士糊拌勻
方形盒子底部倒入一部分芝士糊,再放入卷好的戚風(fēng)
將剩下的芝士糊倒入盒中抹平,放冰箱冷藏4小時(shí)以上或過夜
倒扣出來,切片
≮美食原料≯ 原 料:澄粉250克,豬油、可可粉等適量。 調(diào) 料:香芋250克,白糖、核桃仁、芝麻等適量。 ≮美食做法≯ 1、蒸。將澄粉放盆內(nèi),倒入開水并用面捧攪勻,稍涼后加豬油擦勻制成澄粉面團(tuán); 2、芋頭去皮煮熟壓成泥,入炒鍋中加白糖...
原料: 低粉200G,黃油100G,白糖150G,2個(gè)雞蛋,酸奶100G,泡打粉10G。 做法: 1、打發(fā)黃油 2、加入白糖繼續(xù)打發(fā) 3、打入雞蛋拌勻 4、加入酸奶拌勻 5、篩入低粉及泡打粉 6、用橡皮刀將面糊拌勻,表面撒些芝麻 7、倒入8寸蛋糕模 8、185度...
喜歡蘋果的美味,喜歡黃油的醇香,把兩者結(jié)合在一起,我愛上了自己做的蘋果撻。 做法:撻皮-將黃油加糖拌勻后加入半個(gè)雞蛋打勻后拌入面粉揉成一面團(tuán)放入冰箱冷藏2小時(shí)后取出。用模具取成圓形后置入模具中,用叉子扎孔。
黃豆含有豐富的蛋白質(zhì),以至被稱為土地上長出的牛肉。 在糯米面中混合栗子、大棗、柿餅等水果和黃豆蒸出來的年糕。因切好的年糕的樣子像牛頭肉片,所以稱為牛頭糕。
材料:忌廉芝士400克、無鹽牛油20克、細(xì)砂糖50克、雞蛋4個(gè)(分開蛋黃、蛋白)、8寸戚風(fēng)或海綿蛋糕一片(做餅底) 做法:1、戚風(fēng)蛋糕鋪在蛋糕模底,用剪刀均勻的剪一些小洞;2、忌廉芝士放室溫回暖后和牛油、細(xì)砂糖10克一起攪拌均勻,分次...
本來這個(gè)季節(jié)不是吃花生糖的時(shí)候,不過因?yàn)槿思覐乃土宋乙淮蟀K州帶過來的松子糖,里面的松子仁好少呵,放在家里都沒有人吃,所以我就買了點(diǎn)花生,用它做花生糖了。
材料(6吋蛋糕份量) 忌廉芝士 70克豆腐花 / 嫩豆腐 180克 糖 25克 魚膠粉 7克淡忌廉 120克 蛋糕片 1片 椰果肉 30克 制作 1.豆腐先用熱水過一過, 並且濾去部份水份 。 2.打軟忌廉芝士, 加入糖打到軟身 。 3.加豆腐到芝士中,打勻 。
材料:核桃仁 糖 做法: 1、內(nèi)放油燒熱,倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃仁肉微微泛黃瀝油撈出; 2、去鍋內(nèi)的油,放入兩勺水燒開,加白糖至融化;倒入核桃仁,慢慢翻炒;(關(guān)鍵:水要少,糖要多) 3、著水的蒸發(fā),汁會(huì)變得越來越稠;...