原料配方： 高筋粉100%，砂糖20%，雞蛋8%，奶粉3%，鹽1%，酵母1%，面包改良劑0.5%，酥油10%，水約50%。 制作過程： 1、酥油、糖粉放入打蛋機中攪拌至松軟。

原料:新鮮芒果2-3個,糯米粉150克,澄面20克,吉士粉10克做法:1、芒果去皮取肉,將大部分果肉放入攪拌機打成芒果蓉,小部分果肉切成小粒待用； 2、糯米粉和澄面先過篩，再加入130ml的芒果蓉和4匙糖；用手搓勻成軟面團，壓薄攤平；大火蒸約15分...

材料： 低筋面粉200G 、泡打粉1小匙(5ML)、糖80G、蛋1個、薰衣草3G(1小匙左右)、黃油130G 步驟 1.將薰衣草用開水泡2-3分鐘。 撈出放一旁待用。 2.將黃油放碗里，鍋里煮水，隔水化掉。 3.將黃油打發至松軟，顏色變淡些。加入糖和蛋繼續。

材料：薄豬肉片12片（約240克）、起司12片（厚5公分）、火腿片2片、面粉少許、雞蛋1個、面包粉少許、沙拉油適量。蕃茄醬汁：洋蔥半個、蕃茄罐頭半罐（400克）、鮮味雞精粒半匙、沙拉油2大匙、豌豆120克、奶油1大匙、鹽及胡椒粉少許。

圣誕美食：巧克力甜甜圈 材料：( 約10~12個份)： 奶油40g、砂糖70g、雞蛋1個、牛奶80cc、低筋面粉180g、 發酵粉1又1/2小匙、可可粉40g、油炸用油適量 方法: (1)奶油以打蛋器打至松軟后加入砂糖繼續打勻，而后再加入一個雞蛋與牛奶 混合均...

圣誕美食：曲奇 曲奇（COOKIES） 配料： 半杯黃油，半杯牛奶，一杯糖，6勺可可粉，半勺鹽，3杯燕麥，1勺香草精 方法： 將黃油、奶、糖和可可放在一個碗里，微波加熱5個半分鐘。每兩個半分鐘拿出來攪拌一下。放入3杯燕麥和香草精。

糯米1000克洗凈，用清水泡2小時左右。豬肉末300克，雞蛋三只，生姜，花椒粉，鹽，雞精 蒸鍋里鋪上專用濕紗布，把泡好的糯米撈出平鋪在紗布上，并用筷子扎幾個孔，大火蒸二十至三十分鐘，若想吃軟點，就在蒸的過程中撒幾次水。

有朋友來，做點小曲奇餅干做茶點是不錯的選擇啊！材料： (約30個的材料)黃油：120克(室溫軟化)、糖粉：40克(5大匙)、細砂糖：30克(2+1/2大匙)、雞蛋：35克(半個)、奶： 16克(1大匙)、鹽：1/4小匙、奶粉：15克(2大匙)、低筋面粉(中筋也可以...