甜甜豌豆綠
1、瓊脂內加少許水,加熱融化
2、鮮豌豆剁碎,用金屬網過濾一遍,成豌豆泥。
3、熱鍋滑油后,放入豌豆泥煸炒,逐漸加糖,炒至稠濃能堆起時,加瓊脂水炒勻,倒入墊有保鮮膜的盤內,刮平蓋上保鮮膜放入冰箱,冷藏定型。食用時切成小塊即可。
甜甜豌豆綠
1、瓊脂內加少許水,加熱融化
2、鮮豌豆剁碎,用金屬網過濾一遍,成豌豆泥。
3、熱鍋滑油后,放入豌豆泥煸炒,逐漸加糖,炒至稠濃能堆起時,加瓊脂水炒勻,倒入墊有保鮮膜的盤內,刮平蓋上保鮮膜放入冰箱,冷藏定型。食用時切成小塊即可。
≮美食原料≯棗泥250克,核桃仁50克,淮山藥50克,面粉500克,豬油125克。≮美食做法≯1、將核桃仁搟碎,加入棗泥,淮山藥制成餡;取面粉200克,放在面板上,加入豬油100克,攪勺,成干油酥;2、把剩余的面粉放在面板上,加豬油 25克,加水...
≮美食原料≯淮山藥15克,黑芝麻120克,玫瑰糖6克,鮮牛奶200克,冰糖120克,粳米60克。≮美食做法≯1、將粳米洗凈,用清水浸泡1小時,撈出濾干;淮山藥切成小顆粒;黑芝麻炒香,將以上三味藥放入盆中,加水和鮮牛奶拌勻,磨碎后濾出細茸...
雪梅娘,一款冰雪可愛的甜點,粉嫩剔透的柔軟外皮包裹著軟滑的果香忌廉,無論外表還是內涵都宛如一位清麗含羞的少女,令人垂涎! 雪梅娘的做法很簡單,關鍵在于外皮配方水份的多寡。
主料:南瓜 輔料:元宵粉 調料:白糖、椰茸、食用油 做法: 1、將南瓜洗凈,去掉皮和瓤后,切成塊末,放入蒸鍋中蒸熟搗成泥,加入白糖、元宵粉,然后做成大小同一的圓餅待用; 2、坐鍋,倒入食用油,點火,到4成熟時,將圓餅投入油中炸熟...
酸奶子的營養價值遠遠超過新鮮牛(羊)奶。它含有多種乳酸、乳糖、氨基酸、礦物質、維生素、酶等。有胃病的人喝了它,可促進胃酸分泌,食后非但不氣脹、腹瀉,反而通氣、消食。我們那兒的婦女常喝酸奶子,皮膚都很白嫩、光潔。
≮美食原料≯ 材料:糯米10杯,鹽2大勺,南瓜干兒(或柿餅干兒)200g,白糖1/2杯。 豆沙:紅豆4杯,鹽3/4小勺 。 ≮美食做法≯ 1、摘老南瓜去皮除種子后,曬干做成南瓜干兒,并在用的時候切成5cm大小,洗凈后撈出來。
≮美食原料≯ 材料:粳米5杯﹐濁酒﹐白糖﹐熱水﹐鹽。調料:大棗﹐雞冠花﹐石耳﹐黑芝麻 ≮美食做法≯ 1、把粳米放在20℃水中泡8小時﹐撈出后磨成面。 2、粳米面100里以白糖10%﹐濁酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃發酵8小時。
≮美食原料≯ 糯米粉小半杯、無核紅棗、冰糖。 ≮美食做法≯ 1、糯米粉小半杯用溫熱水和成面團,無核紅棗洗凈,用剪子剪開一下(發現一顆有核的,被我給當場消滅),然后,把糯米面團搓成條,用刀切成跟紅棗長短差不多的小粒兒,然后塞進...