很多面包都可以用這個方子來做,只不過把花樣變一下而已.材料:高粉250克,糖35克,鹽2.5克,干酵母5克,奶油15克,小雞蛋一個,水115克,作法:把雞蛋和水先混合,再倒放前面的除奶油外的材料中用筷子拌成面團加入奶油,水量較多,所以沒法用手,只能用...

首先QQ糖跟純牛奶，我喜歡蒙牛~ 大約750ML兩包70G的QQ糖，放進去~ 然后用電磁爐，開到最小火，緩慢加熱，攪拌之，讓QQ糖融化~ 然后把融化了的混合物拿走，讓它冷卻~ 煮紅棗~煮完放進布丁里~然后封上保鮮膜，到冰箱冰~ 兩小時后拿出來~可以...

開始做餅~和面先~ 然后分成四個小面團~壓扁些~撒上鹽,均勻地抹上油~再撒上蔥花~ 然后卷起來,扭一扭,像花卷一樣卷一卷再拍平(才有層次),用搟面棍搟啊~~ 然后變成這樣,再重復以上步驟數次~越多次越多層哦~ 然后停止拍攝,偶下手做~過程你看不...

材料：中筋面粉2杯,水1杯, 油1湯匙 ,鹽適量 餡：白蘿卜絲半斤 胡蘿卜少許 蔥末2匙 香油1匙 鹽適量 做法： 1.中筋面粉加水、油及鹽拌勻后揉成面團，醒20分鐘，備用； 2.白、胡蘿卜都刨絲，加入少許鹽腌一下，擠乾水份，同蔥末拌入麻油成餡...

擔面做法1 原料配方 面粉500克 紅辣椒油100克 芝麻醬75克 川冬菜100克 蔥花50克 花椒面2.5克 紅醬油125克 蒜末50克 豌豆尖200克 制作方法 1.用富強粉500克加水125毫克和面，和勻后搟成片，再切成細面條。

芝蔴醬（花生醬）1勺用少許水調開，糖2勺，雞蛋1只打散，面粉1勺。用大碗把以上攪拌后，倒入已放油平底鍋攤，雙面攤約1分鐘，再凃上芝蔴（花生）醬，把餅卷起，簡單易做，香甜好吃。

面粉一斤加六兩水，少許精鹽和好揉勻，搓成長條切成劑。將小香蔥切碎與鹽，油拌勻，面劑按扁，搟成薄片，加上蔥油，卷起，由兩頭擰擠起來，用手按扁，搟薄，刷油，平鍋烙熟即可。

玉米面，小米面，綠豆面按3：2：1混合泡透攪成糊狀，均勻攤在平鍋上，用刮子刮平，烙熟，烘干即可。注意火候起初火大點，烙烤火小點。