奶酪嫩烤蘆筍
·配 料: 蘆筍1小把、橄欖油適量、黑胡椒適量、奶酪粉適量-·操 作: 1、蘆筍置于烤盤上,淋上橄欖油、黑胡椒,放入預(yù)熱過的烤箱內(nèi),以190℃烤15分鐘。
2、將作法1的材料取出置于盤內(nèi),撒上奶酪粉即可。
Tips:
1.應(yīng)以蘆筍的粗細(xì)不同,來調(diào)整烘烤的時(shí)間。
2.奶酪粉本身已帶咸味,所以要酌量添加以免過咸。-
奶酪嫩烤蘆筍
·配 料: 蘆筍1小把、橄欖油適量、黑胡椒適量、奶酪粉適量-·操 作: 1、蘆筍置于烤盤上,淋上橄欖油、黑胡椒,放入預(yù)熱過的烤箱內(nèi),以190℃烤15分鐘。
2、將作法1的材料取出置于盤內(nèi),撒上奶酪粉即可。
Tips:
1.應(yīng)以蘆筍的粗細(xì)不同,來調(diào)整烘烤的時(shí)間。
2.奶酪粉本身已帶咸味,所以要酌量添加以免過咸。-
配料: 特製蔬菜飯;蛋皮;雞排;青豆仁-操作: 1. 先將準(zhǔn)備好雞排先以油略炸一下,撈起瀝干油脂。2. 將法1的雞排刷上獨(dú)家特調(diào)醬汁,再放入烤箱烤至入味,取出切塊。
配料: 鱈寶 1包 雞翅 8只 紅蘿蔔 1/4根 蘆筍 4根 腌料:蔥段、姜片 各少許 洋蔥(切絲) 數(shù)片 生抽、米酒 各1大匙 鮮味露 2小匙 黑胡椒 1包烤香醬 適量 黑胡椒牛排醬 適量-操作: (1)所有材料洗凈,將鱈寶及紅蘿蔔各切成長條狀8小段,蘆筍切...
配料: 三角形玉米片 1包 切達(dá)起司 適量 錫箔紙 適量莎莎醬材料 : 蕃茄(中型) 4個(gè) 黑橄欖 適量 洋蔥 1/2個(gè) 芹菜 1根 青椒 1/2個(gè) 芫荽 適量 小辣椒 2大匙 芥末 1小匙 紅酒醋 2大匙 油 1/4杯-操作: 1. 將蕃茄洗凈后切丁、黑橄欖對(duì)切備用。
配料: 牛肉片400g,辣椒1雙,咖喱粉1湯匙,丁香粉1茶匙,蒜頭3粒,迷迭香少許,檸檬汁1個(gè),鹽、胡椒粉適量,橄欖油適量。-特色:墨西哥燒牛肉的特色,在于加入了大量的咖喱粉、蒜頭、香草及檸檬汁作調(diào)味,使辣之外還有濃烈的酸味。
配料: 雞翅 10支 翡翠奶油醬 3大匙醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 少許 辣椒粉 1/3大匙 香油 少許 白芝麻 少許 糖 少許-操作: (1)將雞翅洗凈瀝干后,將調(diào)味料全部拌入,拌勻后,腌15分鐘備用。
配料: 凍帶子130克;花生油15毫升;鮮姜3克;蒜,碎10克;洋蔥片30克;西蘭花,焯 過的30克;胡蘿卜條15克;芹菜,片絲15克;蘑菇,1/4的10克;魚湯45毫升;辣 豆腐1克;紅豆腐1克;鷹栗粉0.5克;蠔油汁3毫升;白米飯1包;小蔥細(xì)碎2克; 芝麻籽黑烤的3克-操作...
配料: 雞胸肉 1副 起司片 1片 黑橄欖 8粒鹽 1大匙 白胡椒 1大匙 白葡萄酒 1又1/2大匙-操作: (1)將雞胸肉洗凈瀝干,切成約0.5公分厚片,再將調(diào)味料加入,拌勻腌制15分鐘備用。 (2)將黑橄欖切成圓片狀備用,起司片切成大小與雞肉相同備用。
配料: 牛肉、洋蔥-特色:口感是牛肉香嫩、洋蔥軟甜。-操作: 1.牛肉切薄片后再切成細(xì)絲。 2.把牛肉絲用料酒、生抽、淀粉、姜末或者姜粉腌制20分鐘。