特色： 酸中微帶甜咸，清淡爽口。 原料： 大米、紫菜輔料黃瓜、醬瓜、胡蘿卜、熟芝麻；調(diào)料白糖、醋精、鹽、姜絲、生抽； 制作： 1、大米放到盆里淘洗干凈，加上適量的水，上鍋蒸30分鐘取出涼晾，放入白糖、醋、少許鹽拌勻； 2、將黃瓜洗...

用魷魚做的魷魚面條~~~真正的如假包換！ 原料：鮮魷魚一條 一定要保證它的鮮度哈！ 去掉腸胃、拔出軟骨、脫掉魷魚的外皮、內(nèi)皮（花了一點兒時間） 按縱向切魚身，成面條狀。醬汁兒：壽司醬油+蘋果醋+芥末醬。

材料： 薯仔-----1000克 牛肉-----100g 蛋-------1個 芫西碎---2湯匙 牛油-----少許 鹽、胡椒粉適量 做法： 1.薯仔去皮后切粒，放少許鹽入熱水中后，以中火把薯仔煮10分鐘，撈起留用。

配料: 日本豆腐、沙棘、白糖、果珍粉、豆粉－ 特色：山西菜中更多見的是沙棘配山藥，也許日本豆腐的清淡更能使沙棘的酸甜柔順細膩，不至于過于猛烈。酒最好為利口酒，冰過的果酒最為適宜。－ 操作: 將豆腐上漿，炸至金黃，裝盤。

配料: 〖主料〗：牛肉片50公克〖輔料〗：竹筍1支(約100公克)， 蛋1個，鴨兒芹適量，白米適量，乾辣椒1根〖調(diào)料/腌料〗：出汁7大匙，味醂3/4大匙，醬油1.5小匙，砂糖1小匙－ 操作: 1.將竹筍洗淨，用刀將尖端斜切掉，再直劃一條切痕，放入鍋...

配料: 三文魚、米飯、海苔、綠芥末、綠茶－ 操作: 第一步：片好的三文魚一片，兩面都抹上鹽，放在盤子里，腌大約半個小時。用紙巾抹干腌好的三文魚片，不沾鍋里加少許油，把三文魚放入，兩面都煎成漂亮的金黃色，煎熟后取出。

原料配法 1.果料 (1)扁桃杏仁(美國產(chǎn)高級果料) (2)核桃仁(中國產(chǎn)) (3)檟如樹堅果(南美產(chǎn)) (4)榛子仁(美國產(chǎn)) (5)果仁(美國產(chǎn)) (6)花生(中國產(chǎn))2.油料 (1)黃油：牛奶(含水87.3%)，生奶油(含水50%)，黃油(含水14%)黃油和吉斯混合為混合黃油...

日式方便名點，色彩鮮艷，可果腹。原料配方 櫻花樹葉20枚 江米0.5公斤 水1公斤 紅小豆250克 糖500克 植物油100克 紅食色素適量制作方法 1.制飯：江米洗凈，加水蒸熟，放250克糖攪勻。