山藥絲握壽司
[原料/調(diào)料]
山藥(5公分長(zhǎng)) 1段 綠紫蘇葉 1片 梅肉醬 少許 壽司飯 適量 海苔 2小片
[制作流程]
1.將山藥洗凈去皮,切絲備用。
2.綠紫蘇葉切成細(xì)絲備用。
3.手沾手醋,取適量壽司飯握捏成小橢圓形,將山藥絲放在飯上,用海苔圈起,再放少許梅肉醬與綠紫蘇葉絲即可。
2個(gè)份
山藥絲握壽司
[原料/調(diào)料]
山藥(5公分長(zhǎng)) 1段 綠紫蘇葉 1片 梅肉醬 少許 壽司飯 適量 海苔 2小片
[制作流程]
1.將山藥洗凈去皮,切絲備用。
2.綠紫蘇葉切成細(xì)絲備用。
3.手沾手醋,取適量壽司飯握捏成小橢圓形,將山藥絲放在飯上,用海苔圈起,再放少許梅肉醬與綠紫蘇葉絲即可。
2個(gè)份
[原料/調(diào)料] 加味海苔 3張 竹簾 1付 壽司飯 2碗 紅蘿蔔 1/2條 小黃瓜 1條 蛋 2個(gè) 海苔香松 3大匙 美奶滋 1大匙 泡面面條 1包 泡面麻辣醬包 1包 [制作流程] (1)將紅蘿蔔及小黃瓜切成長(zhǎng)條狀,紅蘿蔔先川燙過。
[原料/調(diào)料] 白飯 1/2碗 鮪魚罐頭 1/2大匙 糖 1/4小匙 蕃茄醬 1大匙 [制作流程] (1)將白飯加入糖及蕃茄醬拌勻,內(nèi)包鮪魚,壓緊成圓形即可食用。
[原料/調(diào)料] 入味豆皮 12片 厚蛋燒 30公克 香菇煮 2朵 干瓢煮 30公克 紅蘿蔔煮 2條 黑芝麻 適量 鴨兒芹 適量 壽司飯 360公克 [制作流程] 1.鴨兒芹洗凈,汆燙后切碎備用。 2.將厚蛋燒、香菇煮、干瓢煮、紅蘿蔔煮全部切碎備用。
[原料/調(diào)料] 熱狗(12公分) 1條 小黃瓜 1條 肉松 適量 細(xì)柴魚片 適量 美乃滋、黃芥末醬 各1大匙 蘿蔓生菜 1片 海苔(大) 1片 壽司飯 200公克 黃金薄蛋燒材料 : 太白粉 1/2小匙 水 少許 蛋 2個(gè) 砂糖 1/2大匙 鹽 少許 奶油 少許 [制作流程]...
鐵板燒 即席料理。大家圍坐在大而扁平的鐵板周圍,燒熱鐵板后擦油,放上原料煎熟,廚師當(dāng)場(chǎng)操作,邊吃邊煎。日式鐵板燒是較高檔的日本料理。日式鐵板燒首先要求原料的高品質(zhì)和絕對(duì)新鮮,制作之前不經(jīng)過腌制,只在燒烤過程中加入鹽、胡椒兩...
【原料】豆腐皮1包*米飯4碗*黑芝麻少許*白糖、白醋各3大匙 【做法】 1、米飯趁熱拌上白糖、白醋、黑芝麻,放涼備用。2、豆腐皮剝開,裝入米飯即可。
日本料理的出汁,是從鰹魚干及曬干的海帶中提取制作而成的。鰹魚干是將鰹魚用一種十分特殊的方法干燥而成的。中國(guó)沒有這種制法。在日本,成品鰹魚干有專門的公司會(huì)制作提供。
海鮮刺身配料:海鮮:新鮮的加吉魚、三文魚、金槍魚、北極貝,裙帶菜,白蘿卜,切成均勻的細(xì)絲,調(diào)味品:綠芥末、日本醬油特色:菜系:ribenliaoli操作:1.把蘿卜絲碼在盤子底下,把裙帶菜碼一些在蘿卜絲上。