[原料/調(diào)料] 烏龍面(熟) 200公克 豬肉 80公克 小蕃茄 2顆 茄子 1/2根 蔥 1支 香菜 少許 白芝麻(炒過(guò)) 1小匙 烏龍面醬汁 50㏄ 冷開水 120㏄ [制作流程] (1)將豬肉切片狀，放入沸水中汆燙至熟，取出待涼備用。

[原料/調(diào)料] 北海鱈魚香絲 1包 海苔片(壽司用) 2張 泡面面條 1包 [制作流程] (1)將面條剝成小塊起油鍋燒熱炸成金黃色，鱈魚香絲也同樣炸成金黃色。 (2)將海苔片對(duì)角斜切成4等份，捲成冰淇淋筒狀，包入炸好的面條及鱈魚香絲即成。

[原料/調(diào)料] 鮮肉餡 200公克 高麗菜末 1杯 蛋白 1個(gè) 柴魚片 1/5杯 海苔絲 適量 奶油 適量 餃子皮 15張 章魚燒專用烏醋 適量 美乃滋 適量 [制作流程] 1. 將鮮肉餡、高麗菜末一起攪拌均勻即完成餡料。

[原料/調(diào)料] 加味海苔 3張 竹簾 1付 壽司飯 2碗 紅蘿蔔 1/2條 小黃瓜 1條 蛋 2個(gè) 海苔香松 3大匙 美奶滋 1大匙 泡面面條 1包 泡面麻辣醬包 1包 [制作流程] (1)將紅蘿蔔及小黃瓜切成長(zhǎng)條狀，紅蘿蔔先川燙過(guò)。

[原料/調(diào)料] 入味豆皮 12片 厚蛋燒 30公克 香菇煮 2朵 干瓢煮 30公克 紅蘿蔔煮 2條 黑芝麻 適量 鴨兒芹 適量 壽司飯 360公克 [制作流程] 1.鴨兒芹洗凈，汆燙后切碎備用。 2.將厚蛋燒、香菇煮、干瓢煮、紅蘿蔔煮全部切碎備用。

[原料/調(diào)料] 熱狗(12公分) 1條 小黃瓜 1條 肉松 適量 細(xì)柴魚片 適量 美乃滋、黃芥末醬 各1大匙 蘿蔓生菜 1片 海苔(大) 1片 壽司飯 200公克 黃金薄蛋燒材料 ： 太白粉 1/2小匙 水 少許 蛋 2個(gè) 砂糖 1/2大匙 鹽 少許 奶油 少許 [制作流程]...

[原料/調(diào)料] 山藥(5公分長(zhǎng)) 1段 綠紫蘇葉 1片 梅肉醬 少許 壽司飯 適量 海苔 2小片 [制作流程] 1.將山藥洗凈去皮，切絲備用。 2.綠紫蘇葉切成細(xì)絲備用。

鐵板燒 即席料理。大家圍坐在大而扁平的鐵板周圍，燒熱鐵板后擦油，放上原料煎熟，廚師當(dāng)場(chǎng)操作，邊吃邊煎。日式鐵板燒是較高檔的日本料理。日式鐵板燒首先要求原料的高品質(zhì)和絕對(duì)新鮮，制作之前不經(jīng)過(guò)腌制，只在燒烤過(guò)程中加入鹽、胡椒兩...