[原料/調料]五花肉(或梅花肉)約 1斤 紅辣椒 1條 蔥 1支 味噌 1/3包 水 1碗 糖 1小匙 米酒 1小匙 [制作流程](1)五花肉去皮切成薄片，辣椒切斜片，蔥切段，並將味噌加水和糖調勻備用。

[原料/調料]什逋?1包 九層塔 75公克 蔥 110公克 薑 110公克 蒜頭 40公克 辣椒 1根 米酒 1小匙 宮保醬 1包 香菇蠔油 1大匙 太白粉水、香油 各少許 [制作流程](1)所有材料洗淨備用，九層塔只摘取葉子，蔥切段，薑切片，蒜頭拍碎，紅辣椒切斜...

[原料/調料]照燒魚柳罐頭 1罐 蛋 4個 蔥末 1/3杯 鹽 適量[制作流程](1)將照燒魚柳打開後取出，將魚肉拌開成細末備用。 (2)將蛋4個打散，加入鹽、蔥末以及照燒柳末，打均勻後備用。

[原料/調料]洋蔥 1/2顆 熱狗 50公克 紅蘿蔔 30公克 蔥 1根 白飯 2碗 披薩專用起司 100公克 蕃茄醬 3大匙 鹽 1/2大匙 胡椒粉 少許 奶油 2大匙 麵粉 2大匙 咖哩粉 1大匙 蛋黃 1顆 鮮奶 5大匙 鮮奶油 2大匙[制作流程](1)洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、...

[原料/調料] 草蝦 2尾 地瓜、青椒、香菇、四季豆、茄子 各適量 調味料A：蛋 1個 冷水 2大匙 麵粉 2/3杯 調味料B：味醂 1大匙 醬油 1大匙 柴魚 2大匙 水 2大匙 調味料C：白蘿蔔泥 3大匙 薑汁 2小匙 [制作流程] (1)將草蝦去頭及殼留尾備用。

[原料/調料]青椒 2個 榨菜(小) 1個 (1)鹽 1/3大匙 (2)香油 1又1/2大匙 糖 1/3大匙 辣椒粉 2小匙 蒜泥 1/3大匙 [制作流程](1)將青椒洗淨去籽，切成不規則菱形片狀，加入調味料(1)拌勻靜置約1～2小時後，即可濾除鹽水，再次洗淨瀝乾備用。

[原料/調料]洋菜粉 1大匙(約12公克) 糖 1/2杯 水 3杯 香草粉 1/2小匙 無油去皮豆沙 1斤 熱水 1杯 [制作流程](1)容器擦乾，將糖與洋菜粉放入拌勻，再加入3杯水煮開。香草片壓碎，一起放入調勻。

[原料/調料] 去骨雞腿肉 300公克 香菇、青椒、紅甜椒 適量 山椒粉、芝麻 適量 醬油 100公克 白砂糖 50公克 米酒 50公克 [制作流程] 1.將調味料拌勻加熱，煮至濃稠，量約剩2/3時，煮汁即完成。