桔的藥用價(jià)值
桔 屬蕓香科植物。有柑桔、橙桔等類(lèi)，肉可食。皮及種子、桔絡(luò)、桔葉均作藥用。
≮美食性味 ≯
肉：甘、酸、溫，無(wú)毒。皮：苦、辛、溫。
≮美食成分 ≯
桔皮含橙甙、檸檬酸及檸檬烯等。果汁含葡萄糖、枸櫞酸和維生素C。
≮藥理功效≯
桔皮為順氣、止咳、健胃、化痰藥。桔絡(luò)通絡(luò)利氣。橘核消腫、止痛、治疝氣。桔葉疏肝利氣，消痰核。
感冒咳嗽：
橘皮、生姜、蘇葉各9克，水煎加紅糖服。或取橘餅1～2個(gè)，生姜3片，水煎服。
胃寒嘔吐：
橘皮、生姜、川椒各6克，水煎服。
胸悶脅痛，肋間神經(jīng)痛：
橘絡(luò)、當(dāng)歸、紅花各3克，以黃酒與水合煎，一日2次分服。
婦女乳房起核，乳癌初起：
青橘葉、青橘皮、橘核各15克，以黃酒與水合煎，一日2次溫服。
乳吹，乳汁不通：
鮮橘葉、青橘皮、鹿角霜各15克，水煎后沖入黃酒少許熱飲。
小腸疝氣，睪丸腫痛：
桔核炒香研末，小茴香炒后研末，等分混和，每次3—6克，于臨睡前以熱黃酒送下。
熨傷：
爛橘子搽涂患部有效(壞的爛桔子，不要拋棄，把它放在有色玻璃瓶里，密封貯藏，越陳越好，爛橘子中含有一種橘霉素，有強(qiáng)力抗菌作用)。