酸果
·配 料: 胡蘿卜25克，白蘿卜25克，荸薺25克，糖水橘子25克，聽裝菠蘿25克，黃瓜25克，白醋50克，白糖75克，檸檬汁、鹽少許。－·特 色：色澤艷麗，甜酸爽口，清脆。－·操 作: 1.胡蘿卜、白蘿卜、黃瓜洗凈、去蒂后切成小條狀；荸薺洗凈去皮也切成條狀。2.炒鍋內(nèi)放入清水上火燒開，將胡蘿卜、白蘿卜、黃瓜、荸薺投入稍燙片刻，撈出瀝水涼冷放入盛器中，加入白醋、糖、檸檬汁、鹽、橘子、菠蘿塊拌勻腌漬數(shù)小時，裝入盆中上桌。－·營養(yǎng)價值: 胡蘿卜 - 胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜。據(jù)最新一期《大眾醫(yī)學(xué)》雜志介紹，美國科學(xué)家的最新...【所有胡蘿卜菜譜】
白蘿卜 - 白蘿卜葉的營養(yǎng)價值更為驚人：其維生素A的含量是同量綠菜花的三倍以上；鈣的含量是菠菜的四倍；維...【所有白蘿卜菜譜】
·配料: 哈蜜瓜半個、瘦肉一斤、百合一兩、陳皮一錢、鹽適量－·特色：哈密瓜對胃病、高膽固醇有好處；百合可潤肺止咳，清心安神，養(yǎng)陰益氣；陳皮可化痰止咳，驅(qū)寒消滯。
·配料: 瘦肉400g，蘋果1個，蜜棗6顆，銀耳、胡蘿卜適量。－·操作: 1.瘦肉切厚片，蘋果去心切塊，胡蘿卜切塊。2.在鍋中加入約6碗水，放入瘦肉、蘋果、蜜棗及胡蘿卜煮開后，再用中小火燉約30分鐘。3.將銀耳洗凈，泡軟。
·配料: 咖啡、柚子、香蕉等－·特色：功效：燃燒脂肪 瘦身原理：食物的配搭是按化學(xué)作用組合，依照餐單進(jìn)食，能夠達(dá)致燃燒脂肪的效果。 報稱成效：三日內(nèi)減去五磅 專家意見：碳水化合物過低，使身體失去水分，加上咖啡和茶有利尿作用，體...
·配料: 主料：雞脯肉75克。 配料：菜花150克，罐頭碗豆15克，火腿未10克。 調(diào)料：花生油、雞蛋清、味精、淀粉、紹酒、精鹽、雞油、鮮湯、蔥、姜汁。－·操作: 1、將雞脯肉剁成細(xì)茸，放入碗時，加蔥、姜和少許鮮湯。
·配料: 原料：去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香干。調(diào)料：清油、黃酒、食鹽、味精、淀粉。－·特色：因冬季蔬菜品種較單調(diào)，平時人們所攝入維生素的含量也相對減少。
·配料: 蘋果 100克 蜂蜜 適量 檸檬汁 20克 秋梨 50克－·操作: 1.蘋果、秋梨去皮、核，洗凈，切成小塊，放盤中。2.檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，調(diào)成檸檬蜜汁。3.將檸檬蜜汁淋入蘋果、秋梨塊上，拌勻即可食用。
·配料: 主料：雞蛋清200克，油菜200克。 調(diào)料：花生油、精鹽、味精、淀粉、鮮湯、蔥、姜、紿酒。－·特色：雪片油菜，主料油菜、蛋清。每100克油菜含維生素C51毫克，磷52毫克，鈣140毫克，均較其它蔬菜為高。
·配料: 材料： 柳松菇100克 菠菜200克 白芝 麻1小匙 油1大匙 調(diào)味料： 鹽適量 香油少許－·操作: 1.燒開一鍋水，加入一匙油，將 菠菜燙熟撈起，再將此鍋水加 鹽，投入松菇燙熟。 2.另以干鍋炒香白芝麻。