白蘿卜豬筒骨湯的做法
白蘿卜煲豬筒骨氣味清潤，有健胃、潤膚、增髓的功效。
白蘿卜通常被稱為“土人參”含有豐富的碳水化合物，維生素，磷，鐵等營養物質，具有健脾益氣，健胃消食，清熱化痰的功效。
民間也素有一說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開處方”
這個季節吃這個就最適合不過了,做法方便簡單.
白蘿卜600克,筒骨500克,香蔥,姜片少許.
1、筒骨洗干凈
2、白蘿卜削皮,切成滾刀塊.放入鍋中加入6碗水燒開
3、鍋里放油,加入姜稍微煸一下,把骨頭放入炒一分鐘
4、把炒好的骨頭放入燒開的蘿卜湯里面
5、大火燒開,改小火煲1.5個小時.
6、根據自己個人口味適當加鹽調味,喝的時候灑上一點小蔥.
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原料：黃花、瘦肉各50克，大米100克；鹽、蔥、姜適量。做法：1.黃花菜洗凈，瘦肉切片備用。[美食博客]2.姜、大米、黃花一同放入滾水中，同煮成粥，之后放入蔥、肉，肉將熟時加入鹽調味即可。
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原料：小鯽魚一到兩條，一點姜、一點蔥、一點生淀粉、一點鹽、一點糖、50克清油或花生油、幾克豬油（黃油）、大紅棗兩粒、水發黑木耳一把。做法：1、煎魚。鍋保持干爽，用拍裂的姜塊在鍋上擦一遍，姜汁更加有利于保持魚皮和鍋面的分離。
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