山藥蘿卜粥的做法
白米1杯、山藥300克、白蘿卜1/2個、芹菜末少許、水10杯。
鹽、胡椒粉、香菜……各適量
1.白米洗凈瀝干、山藥和白蘿卜均去皮洗凈切小塊。[美食論壇]
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米、山藥、白蘿卜稍微攪拌，至再次滾沸時，改中小火熬煮30分鐘。
3.加鹽拌勻，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
山藥近年被視為滋陰補陽圣品，對于女性豐胸、肌膚防皺有效果。蘿卜則有排水利尿、幫助消化、避免脂肪堆積等功效，兩者搭配食用，對于女性美容養(yǎng)顏、瘦身消腫均有奇效。
恢復(fù)體力，調(diào)節(jié)氣血，幫助減脂瘦身。
原料：肥鴨1只（約重1500克）、凈火踵1只（約重300克）、蔥結(jié)30克、姜塊15克、精鹽15克、紹酒15毫升、味精3克。做法：1、將鴨宰好，煺凈，背部尾梢上橫開一小口，取出內(nèi)臟。背脊直劃一刀。
原料：西湖鮮莼菜175克、精鹽2.5克、熟火腿（上方）25克、清湯350毫升、熟雞油10毫升、熟雞脯肉50克、味精2.5克莼菜是杭州西湖著名的特產(chǎn)。
原料：豆腐50克，杏仁8粒，蘋果1/3個，冬菇1個，淀粉適量做法：1.將豆腐切成小塊，在水中泡一下后撈出。2.冬菇洗凈，泡軟后打碎制成蓉，與豆腐一起煮熟煮爛，用淀粉勾芡，制成豆腐羹。
原料：黃花、瘦肉各50克，大米100克；鹽、蔥、姜適量。做法：1.黃花菜洗凈，瘦肉切片備用。[美食博客]2.姜、大米、黃花一同放入滾水中，同煮成粥，之后放入蔥、肉，肉將熟時加入鹽調(diào)味即可。
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原料：銀耳30 克，冬瓜250 克，細鹽2 克，味精1 克，鮮湯500 克，黃酒5克，花生油5克。做法：1.將銀耳洗凈，泡發(fā)待用。2.冬瓜去皮、子，切成寬2.5 厘米、厚1 厘米的瓜片，洗凈待用。
白蘿卜煲豬筒骨氣味清潤，有健胃、潤膚、增髓的功效。白蘿卜通常被稱為“土人參”含有豐富的碳水化合物，維生素，磷，鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，具有健脾益氣，健胃消食，清熱化痰的功效。
原料：雞蛋2個，嫩豆腐50克，水發(fā)木耳50克，胡椒粉2湯匙，醋2湯匙，醬油1湯匙，香油，鹽、味精、蔥花各適量，水淀粉2湯匙。做法：1、把雞蛋打在碗里，攪勻；把木耳摘洗干凈撕成小片或切成絲；豆腐切成小片或細條待用。