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“紅皮”蔬果防治乳癌

“紅皮”蔬果防治乳癌

紅蘋果紅辣椒洋蔥等有妙用

本報訊 據《光明日報》報道,新加坡研究人員最近發現,紅蘋果和紅辣椒等“紅皮”水果和蔬菜對乳腺癌等腫瘤疾病有防治作用。

實驗發現,“紅皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物化學成分,可以有效遏制腫瘤細胞中蛋白質的生長;同時還能降低腫瘤細胞對雌激素的反應能力。

該中心負責人表示,當今各類抗癌藥物無一不帶毒副作用,如果將天然植物化學成分加以輔助利用,無疑將減少常規用藥量,對病人來說是個福音。

研究人員稱,除了紅蘋果和紅辣椒,洋蔥、紫葡萄等也含有該植物化學成分。該成分對前列腺癌和其他癌癥也有抑制作用。
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